![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Delta Cafés The Harvest Collection Organic Decaf , Delta tarafından kafeler, oteller ve restoranlar için piyasaya sürülen ve Rainforest Alliance sertifikasına sahip The Harvest Collection serisinin üçüncü ürünüdür . Bu kafeinsiz kahve , organik tarımı da işin içine katıyor : Güney Amerika'dan seçilmiş Arabica çekirdekleri ve Afrika'dan Robusta çekirdekleri , tamamı organik olarak yetiştirilmiştir.
Fincanda : Delta, kakao ve narenciye notalarıyla pürüzsüz ve aromatik bir karışım olarak tanımlıyor ve yoğunluk açısından 15 üzerinden 9 , bizim derecelendirme sistemimizde ise 10 üzerinden 6 puan veriyor . Harvest serisini karakterize eden bal ve olgun meyve notaları arka planda mevcut. Robusta içeriği, %100 Arabica kafeinsiz kahveye göre daha dolgun ve daha yoğun bir krema sağlıyor.
Kimler için : Akşam yemeğinden sonra içilen espresso, öğleden sonraki mola, taze çekilmiş kahve çekirdeklerinden vazgeçmeden kafeini sınırlamak isteyenler ve organik pişirme yöntemleriyle uyumlu kafeinsiz kahve isteyen evler.
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Kafeinsiz espresso
Otomatik espresso makinesi veya çekirdekten fincana kahve makinesi
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 7-8 gr
- T°
- 93 °C
- Çıkarma
- 25-30 saniye
Çekirdekten fincana kahve makinesi — akşam kahvesi
Her marka otomatik kahve makinesi. Robusta karışımı sütü iyi tutar: akşam yemeğinden sonra kapuçino veya kafeinsiz latte için idealdir.
- Öğütmek
- Orta incelikte
- Doz
- 8-9 gr
- T°
- 92 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Filtre kahve makinesi
Nazik ekstraksiyon: kakao ve narenciye notaları öne çıkarken, Robusta'nın acılığı da hissedilmiyor.
- Öğütmek
- Ortalama
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 94 °C
- Zaman
- 4-5 dakika
Genellikle birlikte satın alınırlar
5 kg – Delta Cafés Gold kahve çekirdekleri
Delta Cafés Gold kahve çekirdekleri 1 kg
Delta Platinum kahve çekirdekleri 1 kg
Delta Cafés Gold Kahve Çekirdekleri 500g
Sıkça Sorulan Sorular
Bu kahve %100 Arabica mı?
Hayır: Delta, bu kahveyi Güney Amerika Arabica ve Afrika Robusta çekirdeklerinin organik olarak yetiştirilmiş bir karışımı olarak sunuyor . Robusta, kahveye gövde ve daha yoğun bir krema katıyor, bu da bu kafeinsiz kahveyi espresso ve süt bazlı içecekler için iyi bir aday yapıyor.
Bu kahvenin hangi sertifikaları var?
İki önemli unsur: organik tarım (kahve organik olarak yetiştiriliyor) ve Rainforest Alliance , The Harvest Collection serisinin tamamını kapsayan çevresel ve sosyal sertifikasyon . Logolar paketin üzerinde yer alıyor.
Kahvenin kafeini nasıl çıkarılır?
Delta, bu parti için kullanılan kafeinsizleştirme yöntemini açıklamıyor. Avrupa Birliği'nde "kafeinsiz" olarak satılan tüm kahveler gibi, kullanılan yöntemden bağımsız olarak, kavrulmuş çekirdekte en fazla %0,1 kafein içerir
Bu karışım kimler için?
Akşamları gerçek, bütün çekirdek kahve isteyenler için : yemek sonrası espresso, öğleden sonraki mola, kafeini sınırlayanlar (uyku, çarpıntı, tıbbi tavsiye üzerine hamilelik) ve organik kafeinsiz kahve tercih edenler için idealdir . 6/10 (Delta için 9/15) yoğunluğu ve Robusta içeriğiyle çok hafif kafeinsiz kahvelerden ayrılır: kapuçino ile boy ölçüşebilecek bir lezzete sahiptir.
Lavazza Voix de la Terre ile farkı nedir?
Farklı çeşitlerden iki organik kahve:
- Delta Harvest Organik Kafeinsiz (bu referans) — organik ve kafeinsiz, 500 g'lık paket, ev veya küçük ofis kullanımı için.
- Lavazza Voix de la Terre 6 kg — organik kafeinli, ofis ve catering için 6 x 1 kg formatında.
En uygun depolama alanı?
500 gramlık, gaz tahliye vanalı poşet . Kuru, ışıktan ve ısıdan uzak bir yerde saklayın , asla buzdolabında saklamayın. Açıldıktan sonra 3-4 hafta içinde tüketin ve sadece kahve hazırlamaya hazır olduğunuzda öğütün.
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
