Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
illy Iperespresso Decaf HOME je bezkofeínová verzia zmesi illy Classico – 100 % arabica vyrobená z deviatich starostlivo namiešaných odrôd kávy z rôznych miest (Brazília, Etiópia, Kolumbia, Guatemala, India a ďalšie prémiové druhy kávy Arabica). Prirodzený proces dekofeínovania čo najviac zachováva aromatický profil pôvodnej zmesi. V šálke: dominantné tóny mliečnej čokolády, jemné sušené ovocie (mandle, biely lieskový oriešok) a jemné kvetinové tóny (jazmín, kosatec), charakteristická 100 % arabica od illy. Telo je stredne plné, kyslosť živá, no vyvážená, horkosť decentnáa dochuť príjemne pretrvávajúca. Profil určený pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť kofeínu bez toho, aby obetovali charakteristickú kvalitu illy – ideálna na kávu po jedle, večernú kávu, do čakárnealebo pre tých, ktorí sú citliví na kofeín. Systém illy Iperespresso (dvojitá kapsula: predinfúzna komora + hyperbarická extrakčná komora) poskytuje veľmi hustú a trvalú penubez ohľadu na použitú zmes – nepopierateľný signál kvality illy.
Kompatibilita so strojmi
Krabička s 90 kapsulami · Plastové
Kompatibilné stroje:
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Illy Iperespresso Classic Roast kávové kapsuly – 18 kusov
Illy Iperespresso Professional Classic Roast Coffee kapsule – 30 kapsúl
Illy Iperespresso Classic Roast kávové kapsuly – 90 kusov
Profesionálny kávovar na kapsuly Illy Iperespresso X7.1 – čierny
Často kladené otázky
Čo je systém Iperespresso Illy?
Iperespresso je patentovaný kapsulový systém spoločnosti Illy , uvedený na trh v roku 2005 a odvtedy zdokonaľovaný. Jeho technickým znakom je dvojkomorová kapsula .
- Predlúhovacia komora — mletá káva sa zvlhčuje pri nízkom tlaku, aby sa jemne uvoľnili arómy.
- Hyperbarická extrakčná komora — vysokotlaková extrakcia (~19 barov) na výrobu charakteristického hustého krému Illy.
Výsledok v šálke: veľmi hustá, tmavá cremka, trvalejšia ako klasické espresso s dávkou 6-7 g. Tento systém je jedinečný pre illy a nie je kompatibilný s inými kapsulami – kávovar illy Iperespresso (pozri X7.1, X1 Anniversary).
HOME vs. Pro: aký je rozdiel medzi kapsulami?
illy Iperespresso ponúka dva odlišné formáty kapsúl :
- HOME formát (tento produkt) – menšia kapsula , dávka ~6,7 g, určená pre domáce kávovary illy (X7.1, Y3.3, Y5, X1 Anniversary). Predáva sa tu v baleniach po 5 krabičkách po 18 kapsulách.
- Pro veľkosť – väčšia kapsula , dávka ~9 g, určená pre profesionálne kávovary illy (X7.1 Pro, profesionálne espresso kávovary). Balenie 18 kapsúl + 108 kapsúl XL. Pozri balenie 18 kapsúl Iperespresso Pro Decaffeinated .
Kapsule nie sú vzájomne kompatibilné – pred kúpou si overte formát v závislosti od modelu zariadenia.
Ako Illy odstraňuje kofeín zo svojich kávových zŕn?
Spoločnosť illy používa prirodzený proces dekofeínovania , aby čo najviac zachovala arómy pôvodnej zmesi Classico. Presný proces nie je spoločnosťou illy pre radu Iperespresso Decaf explicitne verejne zdokumentovaný – klasické metódy prírodnej dekofeínovania kávy zahŕňajú:
- Superkritický CO₂ — selektívna extrakcia kofeínu pomocou tlakového CO₂, veľmi šetrná k arómam.
- Voda (švajčiarsky vodný proces) – extrakcia ponorením a filtráciou, bez chemických rozpúšťadiel.
Na čom v šálke záleží: káva si zachováva charakteristickú mliečnu čokoládu, sušené ovocie a kvetinové tóny zmesi illy 100 % Arabica so zvyškovým kofeínom < 0,1 % v súlade s európskymi predpismi (norma EÚ 96/2/ES pre bezkofeínovú kávu).
Koľko šálok je v 90 kapsulách?
Presne 90 bezkofeínových espress – každá kapsula = 1 šálka. Odhadovaná výdrž batérie:
- Domácnosť 1 bezkofeínová káva/deň (iba po jedle) – ~90 dníalebo 3 mesiace.
- Domácnosť 2 bez kofeínu/deň (pár, večerná káva) – ~45 dníalebo ~1,5 mesiaca.
- Intenzívne prepuknutie 3 bezkofeínové kávy/deň (osoba sa prísne vyhýba kofeínu) – ~30 dníalebo 1 mesiac.
- Čakáreň pre súkromnú prax, 5 káv bez kofeínu/deň — ~18 dní.
Pre príležitostnejšie použitie zvoľte balenie Discovery s 21 kapsulami (štandardná veľkosť illy Iperespresso HOME).
Ako mám skladovať 5 krabičiek kapsúl?
kapsuly Iperespresso sú veľmi stabilné : každá uzavretá kapsula izoluje mletú kávu (žiadny kontakt so vzduchom alebo vlhkosťou). Správne skladovacie postupy:
- Izbová teplota (15 – 25 °C) – nie chladnička (potenciálna vlhkosť).
- Chránené pred priamym svetlom (slnečné svetlo, silné žiarivky).
- Každé balenie s 18 kusmi by malo byť uchovávané uzavreté až do otvorenia. Po otvorení ideálne spotrebujte do 2-3 mesiacov pre optimálnu chuť.
Odporúčaná minimálna trvanlivosť do: ~18 mesiacov od praženia (dátum uvedený na obale). Po tomto dátume zostávajú kapsuly konzumovateľné s miernou stratou arómy.
Je Illy referenciou v kávovom priemysle?
Áno, spoločnosť illy caffè založil v roku 1933 v Terste (severovýchodné Taliansko) Francesco Illy . Spoločnosť sa stala jedným z popredných svetových výrobcov prémiového 100 % espressa Arabica – jej charakteristická zmes z deviatich krajín (Brazília, Etiópia, Kolumbia, Guatemala, India a ďalšie) je konzistentná v celom sortimente illy (zrnková káva, mletá káva, kapsuly Iperespresso HOME/Pro a kapsuly ESE). Spoločnosť illy, ktorá sa nachádza v prémiovom segmente s globálnou distribúciou, je prítomná v prémiových prevádzkach a gurmánskych pražiarňach. Illy je tiež vynálezcom systému ESE (Easy Serving Espresso) – štandardného mäkkého podu pre espresso bary – a dvojkomorového systému kapsúl Iperespresso . Kompletný sortiment illy nájdete na Cafemalin .
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Nedávne recenzie
„Všetko bolo v poriadku“
- Anonymný A.Overený nákup
5/5Všetko bolo správne
Recenzia zo dňa , po skúsenosti z 5. 11. 2026
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
