illy Iperespresso Kafeinsiz Ev Kahvesi — 90 kapsül (5 kutu, her kutuda 18 kapsül)

Iperespresso, illy'nin 2005 yılında piyasaya sürdüğü ve o zamandan beri geliştirilen tescilli kapsül sistemidir . Teknik özelliği : çift hazneli kapsül .

1. Ön demleme haznesi — öğütülmüş kahve, aromaların yavaşça salınması için düşük basınç altında nemlendirilir.
2. Hiperbarik ekstraksiyon odası — illy'nin imzası niteliğindeki yoğun kremi üretmek için yüksek basınçlı ekstraksiyon (~19 bar).

Fincanda elde edilen sonuç: çok yoğun ve koyu bir krema. Bu sistem illy'ye özgüdür ve diğer kapsüllerle uyumlu değildir; illy Iperespresso makinesi (bkz. X7.1, X1 Anniversary).

illy Iperespresso iki farklı kapsül formatı sunmaktadır:

• HOME formatı (bu ürün) — daha küçük kapsül , ~6,7 g doz, illy ev tipi cihazlar (X7.1, Y3.3, Y5, X1 Anniversary) için tasarlanmıştır . Burada 18 kapsüllük 5 kutu halinde satılmaktadır.
• Pro boyutu — daha büyük kapsül , ~9g doz, illy profesyonel makineler (X7.1 Pro, pro espresso bar makineleri) için tasarlanmıştır. 18 kapsül + 108 kapsül XL paket. Iperespresso Pro Kafeinsiz 18 kapsül paketine bakın .

kapsülleri birbirleriyle uyumlu değildir ; satın almadan önce makine modelinize bağlı olarak formatı kontrol edin.

illy, orijinal Classico karışımının aromalarını mümkün olduğunca korumak için doğal bir kafeinsizleştirme işlemi kullanır . illy, Iperespresso Decaf serisi için bu işlemin tam yöntemini kamuoyuna açıkça belirtmemiştir; klasik doğal kahve kafeinsizleştirme yöntemleri şunlardır:

• Süperkritik CO₂ — basınçlı CO₂ ile seçici kafein ekstraksiyonu, aromalara son derece saygılı bir yöntem.
• Su (İsviçre Su Prosesi) — kimyasal çözücüler kullanılmadan daldırma ve filtrasyon yoluyla ekstraksiyon.

Fincanda önemli olan: kahve, illy %100 Arabica karışımının karakteristik sütlü çikolata, kuru meyve ve çiçeksi notalarını korur ve Avrupa düzenlemelerine (kafeinsiz kahve için AB standardı 96/2/EC) uygun olarak %0,1'den az kalıntı kafein içerir

Tam 90 kafeinsiz espresso — her kapsül = 1 fincan. Tahmini pil ömrü:

• Ev halkı için günde 1 kafeinsiz kahve (sadece yemeklerden sonra) — yaklaşık 90 günveya 3 ay.
• Günde 2 kafeinsiz kahve tüketen bir aile (çift, akşam kahvesi) — yaklaşık 45 günveya yaklaşık 1,5 ay.
• Yoğun kafeinsiz kahve tüketimi (kişinin kafeinden kesinlikle kaçınması şartıyla) günde 3 kez — yaklaşık 30 günveya 1 ay.
• Özel muayenehane bekleme odası, günde 5 kafeinsiz kahve — ~18 gün.

Daha seyrek kullanım için 21 kapsüllük keşif kutusunu (standart boy illy Iperespresso HOME) tercih edin.

Iperespresso plastik kapsülleri çok stabildir : her kapalı kapsül, öğütülmüş kahveyi izole eder (hava veya nemle temas etmez). İyi saklama yöntemleri:

• Oda sıcaklığı (15-25 °C) — buzdolabı değil (potansiyel nem).
• Doğrudan güneş ışığından (güneş ışığı, güçlü floresan lambalar) korunmuştur.
• 18'li her kutu, açılana kadar ağzı kapalı tutulmalıdır . Açıldıktan sonra, en iyi lezzet için ideal olarak 2-3 ay içinde tüketilmelidir

Önerilen son kullanma tarihi: yaklaşık 18 ay (ambalaj üzerindeki tarih). Bu tarihten sonra kapsüller, aroma kaybı biraz olsa da tüketilebilir durumda kalır.

Evet, illy caffè 1933 yılında Francesco Illy tarafından Trieste'de (Kuzeydoğu İtalya) kurulmuştur . Şirket, dünyanın önde gelen %100 Arabica espresso üreticilerinden biri haline gelmiştir ; dokuz farklı kökenden gelen kahve çekirdeklerinin (Brezilya, Etiyopya, Kolombiya, Guatemala, Hindistan ve diğerleri) imzası niteliğindeki karışımı, illy ürün yelpazesinin tamamında (çekirdek, öğütülmüş, Iperespresso HOME/Pro kapsülleri ve ESE kapsülleri) tutarlıdır. Premium segmentte konumlanan ve küresel dağıtıma sahip illy, premium işletmelerde ve gurme kahve kavurma firmalarında yer almaktadır. illy ayrıca, espresso barları için standart yumuşak kapsül olan ESE (Easy Serving Espresso) sisteminin ve çift hazneli Iperespresso kapsül sisteminin de mucididir. illy ürün yelpazesinin tamamını Cafemalin inceleyebilirsiniz .