![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Delta Cafés Gran Crema , Delta serisinin imza niteliğindeki kremalı karışımıdır ve zengin, pürüzsüz bir kremaya sahip espresso için tasarlanmıştır . Güney Amerika'dan (aromatik yapı ve tatlılık için Arabica) ve Afrika/Asya'dan (gövde ve krema için Robusta) seçilen çekirdeklerle dengeli bir Arabica ve Robusta bileşimine sahiptir . Portekiz yöntemi kullanılarak orta derecede kavrulmuştur .
Fincanda : Kalın ve kalıcı fındık rengi kreması , çikolata, kakao ve karamelin belirgin notaları , orta ila dolgun gövdesi ve belirgin bitişiyle dengeli ve keyifli bir espresso. Bol krema sevenler için ideal Delta karışımı olan bu espresso , brasserie/kafe-restoran servisi için mükemmeldir ve sütün altında şeklini koruyan kremasıyla kapuçino/latte macchiato'lar için de idealdir .
5 kg'lık paket , Gran Crema Pro Keşif Paketi'dir ve küçük ofisler (15-30 çalışan) , küçük restoranlar/brasseryler veya kremalı kahvenin tadını çıkarmak istediğiniz evler için idealdir (günde 3-4 fincan düzenli kullanımda yaklaşık 6-9 ay dayanır). Ayrıca XL pakete geçmeden önce bir deneme paketi olarak da kullanılabilir . Ayrıca, her biri 1 kg'lık tekli poşetler içeren daha büyük 10 kg'lık bir paket de mevcuttur .
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Özel kremalı espresso
Ev veya profesyonel kullanım için portafiltreli espresso makinesi — Gran Crema, pürüzsüz kremasıyla tüm potansiyelini ortaya koyuyor
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 7-8 g tekli / 16-18 g çiftli
- T°
- 93-94 °C
- Çıkarma
- 25-30 saniye
Otomatik tahıl makinesi
Süper otomatik ev ve profesyonel makineler (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema, otomatik modda bile güzel bir krema oluşturur
- Öğütmek
- Orta incelikte (4-5/10)
- Doz
- 8-10 g
- T°
- 93 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Kapuçino / süt bazlı içecekler
Espresso Gran Crema kapuçino bazı — bol kreması, köpürtülmüş sütün altında olağanüstü derecede iyi korunuyor
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 7-8 gr
- T°
- 93 °C
- Süt
- 65°C yoğun köpük
Delta kahve çekirdekleri de hoşunuza gidebilir
Sıkça Sorulan Sorular
5 x 1 kg'lık paketin verimi nedir?
5 kg'lık paket, fincan başına 7 g dozajda yaklaşık 714 espresso üretir. Tipik verim:
- 15-30 kişilik küçük ofis → ~3-5 hafta özerklik.
- Amatör ev tipi beslenme, günde 3-4 fincan → ~6-9 ay.
- Küçük restoran/brasserie → ~2-4 hafta.
- Çay salonu / dükkan → ~1-2 ay.
Gran Crema, Gold ve Gran Espresso arasındaki fark nedir?
Delta çeşitli karışımlar sunmaktadır:
- Delta Gold — dengeli imza kahve, Arabica-Robusta, yoğunluk 8/10, çok yönlü (espresso/filtre/moka).
- Delta Gran Crema (bu karışım) — kendine özgü kremsilik, dengeli Arabica-Robusta, yoğunluk 7/10, bol ve pürüzsüz krema, çikolata/karamel notaları.
- Delta Gran Espresso — koyu kavrulmuş İtalyan tarzı Ho.Re.Ca. kahvesi, ağırlıklı olarak Robusta çekirdeğinden üretilmiş, çok dolgun gövdeli, bol kremalı.
Gran Crema , krema sevenler, brasserie'ler ve oteller için ideal bir seçimdir; sütün altında güzel bir krema oluşturan, dolgun ve lezzetli bir profil arayanlar için mükemmeldir.
Gran Crema kapuçino için uygun mu?
Evet, mükemmel bir seçim . Gran Crema'nın zengin, kremsi kreması köpürtülmüş sütün altında olağanüstü bir şekilde kalıyor ; kapuçino belirgin bir latte art deseni koruyor. Çikolata, kakao ve karamel notaları köpükle güzelce harmanlanıyor; dengeli, keyifli bir kapuçino . Otantik bir Gran Crema kapuçino için: tek espresso (7-8 g), önceden ısıtılmış 150 ml seramik fincan, 65°C'ye ısıtılmış ve yoğun köpüklü 100 ml tam yağlı süt.
5 x 1 kg'lık paketin içeriği nedir?
Paket beş adet 1 kg'lık Delta Gran Crema çekirdek kahve poşeti içermektedir. Her poşetin tekrar kapatılabilir fermuarı ve gaz tahliye vanası. Standart bir karton kutuda (bu boyut için palet kısıtlaması yoktur).
5 kg'lık paket mi yoksa 10 kg'lık paket mi? Hangisini seçmeli?
Tüketim hacmine göre seçim:
- 5 × 1 kg (bu paket) — 15-30 kişilik küçük ofis, amatör ev kullanımı, küçük restoran yapısı, keşif amaçlı profesyonel paket, ofiste 3-6 hafta veya evde 6-9 ay kullanım süresi.
- 10 × 1 kg — bistro, 3-4 yıldızlı otel, orta ölçekli 40-60 kişilik ofis, brasserie, 14-30 gün CHR özerklik.
Paketi satın almadan önce profili test etmek için tek bir 1 kg'lık poşet kullanın.
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Son incelemeler
"Bu kremalı kahveyi tavsiye ederim, bayılıyorum."
"Mükemmel fiyat-performans oranı"
- ANABELA C.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Bu kremalı kahveyi tavsiye ederim, bayılıyorum.
tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından 23/06/2026 tarihli değerlendirme - Thomas D.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Mükemmel fiyat performans oranı
02/05/2026 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
