Delta Cafés Gran Crema çekirdek kahve paketi 5 kg — 5 × 1 kg

5 kg paket, fincan başına 7 g dozla ~714 espresso verir. Tipik verim:

• 15-30 kişilik küçük ofis → ~3-5 hafta yeter.
• Kahvesever ev halkı, günde 3-4 fincan → ~6-9 ay.
• Küçük ölçekli restoran / brasserie → Yaklaşık 2-4 hafta.
• Çay salonu / mağaza → ~1-2 ay.

Profesyonel kullanım paketlerinde iki Delta harmanı:

• Delta Gold — dengeli tat profili, Afrika Robustaları ve Orta Amerika Arabicaları, yoğunluk 8/10, bal, olgun meyve ve kavrulmuş badem notaları; çok yönlü kullanım (espresso, filtre, moka).
• Delta Gran Crema (bu harman) — %100 Arabica, yoğunluk 6/10, baharat, kakao ve meyve notaları, acılık ve asidite içermez.

Gran Crema, sütle karıştırıldığında karakterini koruyan, yumuşak içimli ve sertlikten uzak bir fincan kahve için; Gold ise daha gövdeli bir espresso için tercih edilir.

Evet, mükemmel bir seçim. Süt eklendiğinde de karakterini koruyan, acılık ve asidite içermeyen, güçlü ve yoğun bir kahve: baharat, kakao ve meyve notaları süt köpüğüyle uyum sağlar. Cappuccino için: tek espresso (7-8 g), önceden ısıtılmış 150 mL seramik fincan, 65 °C sıcaklığa kadar ısıtılmış ve yoğun köpüklü 100 mL tam yağlı süt.

Paket, hepsi birbirinin aynı olan 5 adet 1 kg poşet Delta Gran Crema çekirdek kahve içerir. Her poşet, kullanılana kadar orijinal ambalajında kapalı kalır: yalnızca o gün kullanılacak poşet açılır.

Tüketim miktarına göre seçim:

• 5 × 1 kg (bu paket) — 15-30 kişilik küçük ofis, kahvesever ev halkı, küçük ölçekli restoran, profesyonel kullanım için deneme paketi; ofiste 3-6 hafta veya evde 6-9 ay yeter.
• 10 × 1 kg — bistro, 3-4 yıldızlı otel, orta büyüklükte ofis 40-60, brasserie; kafe, otel ve restoranlarda 14-30 gün yeter.

Çoklu paket almadan önce kahvenin profilini denemek için 1 kg tekli paket.