Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Carte Noire är det ledande franska kaffemärket – skapat 1978 av den holländska gruppen Douwe Egberts (nu Jacobs Douwe Egberts), och sedan förvärvat av Lavazza i juli 2016 för att stärka den italienska gruppens närvaro på den franska marknaden. Dess historiska positionering: " Konsten att skapa franskt kaffe ", symboliserad av den berömda svarta koppen och dess koppling till filmvärlden.
Professional- serien är Ho.Re.Ca./office-versionen av märket, gjord med hela bönor. Den aromatiska varianten består av 100 % Arabica med flera ursprung – mellanrostade för att framhäva den naturliga aromatiska finessen hos bönor från hög höjd, utan den bitterhet eller styrka som en blandning med Robusta har. Positionerad för rundhet och balans – med en fransk smak, mindre fyllig än italienska blandningar.
I koppen: en len och fyllig attack med inslag av mogen frukt (stuvade röda bär, bakat äpple), en balanserad medelfyllig doft som stöds av en blommig touch (vita blommor, lätt jasmin) och en söt avslutning med inslag av len kakao . Ett franskt signaturkaffe — perfekt efter en måltid, med bakverk eller för en avkopplande kaffe- och lässtund.
Du kanske också gillar
Carte Noire Espresso – Intensiva mjuka kapslar 100 % Arabica, intensitet 8
Snabbkaffe – Carte Noire Classic Professional 500g
Carte Noire Klassiskt Balanserat Kaffe – 100 % Arabica Mjuka Kapslar, Intensitet Nr 5
Nespresso-kompatibelt Carte Noire – Espresso nr 9 Intense x 30 kapslar
Vanliga frågor
Carte Noire Aromatisk vs Balanserad — hur väljer man?
Två Ho.Re.Ca. Carte Noire -referenser med distinkta profiler:
- Aromatisk (denna referens) — 100 % Arabica, aromatisk finess, toner av mogen frukt / blommor / söt kakao. Intensitet 6/10. Målgrupp: kvalitetskontor, tesalong, traditionell restaurang.
- Balanserad (#30189) — Arabica-Robusta-blandning, fylligare och tätare crema. Högre intensitet. Målgrupp: traditionella barer, restauranger med stor kundkrets.
Välj Aromatic för finess. Balanserad för en fylligare espresso och en italiensk.
Är Carte Noire ett franskt eller italienskt varumärke?
Carte Noire är historiskt franskt – skapat 1978 av den holländska gruppen Douwe Egberts specifikt för den franska marknaden, med en 100 % fransk identitet och positionering (" The Art of French Coffee ", ikoniska bioreklamer). I juli 2016förvärvades varumärket av den italienska gruppen Lavazza – dess franska DNA och positionering bevaras, med rostning och leveranskedja integrerad i Lavazza-gruppen. Varumärket är fortfarande positionerat på den franska marknaden som ett mjukt, avrundat franskt alternativ till de mer robusta italienska blandningarna.
Vem är egentligen den här 1 kg-påsen avsedd för?
Målgrupp: Kvalitetskontor / tesalong / traditionell restaurang / 3-4-stjärnigt hotell :
- Kvalitetskontor — professionella företag, byråer, småföretag som söker ett milt, universellt uppskattat kaffe.
- Tesalong / brunch — kombination av franska bakverk och wienerbröd.
- Traditionell restaurang — café efter middagen, varierad fransk kundkrets.
- 3-4-stjärnigt hotell — frukostbuffé, rum.
- Amatörmaskin för hemmabruk — automatisk, universell profil som tilltalar alla.
Kompatibel med mjölk och cappuccino?
Hyfsad, men inte perfekt . Den 100 % Arabica Aromatic -blandningen är mildare och mindre intensiv än en Robusta-blandning – den skär igenom den uppvärmda mjölken utan att krossas, men resultatet är fortfarande mer subtilt än en klassisk italiensk espresso. Perfekt för en mild fransk latte eller en avslappnad kontorscappuccino. För mer uttrycksfulla cappuccinos erbjuder Balanced- versionen (med Robusta) en mer klassisk smak. 1 kg-storleken gör att du kan servera båda dryckerna utan att tveka.
Hur förvarar man 1 kg-påsen för att bevara dess färskhet?
1 kg-påsen är förseglad i skyddad atmosfär och utrustad med en avgasningsventil. Så länge påsen är oöppnadhåller den sig fram till det angivna bäst före-datumet (18–24 månader). Förvara den i rumstemperatur (18–22 °C), skyddad från ljus – förvara inte i kylskåp. När påsen har öppnats, förslut den noggrant eller överför den till en lufttät, ogenomskinlig behållareoch konsumera helst inom 3–4 veckorblandning av 100 % Arabica är särskilt känslig för oxidation – därav rekommendationen att äta upp den snabbt eller dela upp den i två lufttäta påsar.
Verifierade produktrecensioner från våra kunder
Senaste recensionerna
"Mycket bra."
"Mycket bra"
"Bra kvalitet"
- Nordin L.Verifierat köp
5/5Mycket bra.
Recension daterad , efter en upplevelse den 2026-01-07 - Gerhard W.Verifierat köp
5/5Bra kvalitet
Recension daterad , efter en upplevelse den 01/12/2025 - Nordin L.Verifierat köp
5/5Mycket bra
Recension daterad , efter en upplevelse den 05/12/2025
Inga recensioner matchar detta filter.
Hur samlas dessa åsikter in?
- Endast kunder som har beställt från Cafemalin inbjuds att lämna en recension via e-post efter att de mottagit sin beställning.
- Insamling, moderering och publicering säkerställs av Verified Reviews (Skeepers), en oberoende, betrodd och tredjepartscertifierad AFNOR NF-tjänst – Review Management, enligt NF ISO 20488-.
- Alla publicerade recensioner visas, oavsett deras betyg, från nyaste till äldsta som standard. Cafemalin kan inte ändra eller ta bort dem, men kan svara på dem offentligt.
- Se Cafemalin certifikat för verifierade recensioner.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
