Degustacijske note in profil okusa
Aromatične note
Komplet združuje dve kavi v zrnju znamke Kimbo v vrečkah po 1 kg za primerjavo dveh mešanic neapeljske pražarne. Kava Prestige s prevlado arabike je bolj zaokrožena od obeh: ima uravnotežen okus z notami karamele, piškotov in suhega sadja. Kava Extra Cream s prevlado robuste ima izrazit okus, polno telo in gosto cremo z notami popra in sladkega korena. Obe praži podjetje Kimbo v svojem obratu v kraju Melito di Napoli.
Združljivi kavni aparati in način priprave
Avtomatski kavni aparat za kavo v zrnju
Vgrajeni mlinček: začnite s finim mletjem in ga prilagodite glede na pretok
- Mletje
- Fino
- Odmerek
- 7–9 g
- Temp.
- 90–94 °C
- Čas
- 25–30 s
Espresso v aparatu s filtrsko ročko
Ročni aparat z vzvodom ali polavtomatski aparat z mlinčkom
- Mletje
- Fino
- Odmerek
- 14–18 g (dvojni)
- Tlačenje
- Čvrsto in enakomerno
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Moka kafetiera
Filtrsko košarico napolnite do roba, brez tlačenja, pripravljajte na nizkem ognju
- Mletje
- Srednje fino
- Odmerek
- Polna filtrirna košarica
- Temp.
- Nizek ogenj
- Čas
- 4–5 min
Morda vam bo všeč tudi
Kava v zrnju Prestige KIMBO – 1 kg
KIMBO EXTRA CREAM – kava v zrnju 1 kg
KIMBO ESPRESSO MIX – Kava v zrnju 1 kg
Kava v zrnju Prestige KIMBO – 6 × 1 kg
Pogosta vprašanja
Katere kave vsebuje degustacijski komplet Kimbo?
Dve vrečki kave v zrnju znamke Kimbo po 1 kg, po ena od vsake vrste:
- Prestige: arabika in robusta s prevladujočim deležem arabike, srednje praženje, uravnotežen okus, note karamele, piškotov in suhega sadja.
- Extra Cream: arabika in robusta s prevladujočim deležem robuste, srednje praženje, polno telo, gosta crema, note popra in sladkega korena.
Vsaka je na voljo tudi ločeno, v vrečki po 1 kg.
V kakšnem vrstnem redu poskusiti obe kavi?
Začnite s kavo Prestige, ki je bolj zaokrožena, nato poskusite kavo Extra Cream z izrazitejšim telesom. Za primerjavo ju pripravite na enak način in z enakim odmerkom.
S katerim kavnim aparatom lahko uporabljate te kave v zrnju?
Pri uporabi kavnega avtomata za kavo v zrnju z vgrajenim mlinčkom zrna preprosto vsujte v posodo. Če imate mlinček, so primerna tudi za pripravo espressa v aparatu z ročko, v kafetjeri, s filtrom in v francoski stiskalnici: stopnjo mletja prilagodite načinu priprave. Za kavni aparat na kapsule niso primerna.
Koliko skodelic kave lahko pripravite iz kompleta?
Dve vrečki vsebujeta 2 kg kave: približno število espressov je 285 pri odmerku 7 g na skodelico, oziroma približno 140 za vsako kavo.
Ali lahko komplet dostavite neposredno obdarovancu?
Da: ob naročilu navedite naslov obdarovanca kot naslov za dostavo. Računa ne prilagamo v paket.
Kako shranjevati kavo v zrnju?
Zaščiteno pred zrakom, vlago, svetlobo in toploto: po odprtju vrečko skrbno zaprite ali zrna presujte v neprozoren kozarec z nepredušnim zapiranjem ter jih shranjujte pri sobni temperaturi. Izogibajte se hladilniku, saj kava v njem vpija vlago in vonjave. Zaprto vrečko lahko hranite do datuma minimalne trajnosti, odtisnjenega na embalaži.
Preverjena mnenja naših strank o izdelkih
Bodite prvi, ki ocenite ta izdelek — vaše povratne informacije nam pomagajo pri izboljšavah.
Vsa objavljena mnenja zbira in preverja Avis Vérifiés, neodvisna zaupanja vredna tretja oseba s certifikatom organizacije AFNOR v skladu s standardom NF ISO 20488. Oglejte si potrdilo.
