Filtrirni vložek Brita Purity C150 Quell ST

Profesionalni aparati s filtrirnim sistemom BRITA Purity C-Series:

• Avtomatski kavni aparati za gostinstvo in hotelirstvo — Jura X-Series, WMF 1500 S+/5000S+, Franke A400/A600, Melitta Cafina, Egro (z adapterjem Purity C).
• Profesionalni polavtomatski aparati za espresso — Rancilio Classe 5/7/9, Faema E71/E98, La Marzocco Linea PB, La Cimbali M39/M100 (s kompletom BRITA Purity C).
• Profesionalni aparati Lavazza Blue LB — LB2312, LB2317, LB2500 (z adapterjem, sicer uporabite filter Filtre Aqua Aroma Crema Lavazza (#31878)).

Preverjanje združljivosti: preverite navodila za aparat ali se posvetujte z dobaviteljem. Standardni priključek BRITA Purity C je univerzalni navojni priključek, vendar nekateri modeli potrebujejo adapter.

Zmogljivost je odvisna od trdote lokalne vode:

• Zelo mehka voda (< 7 °f) — zahodna Alzacija, Bretanja, Centralni masiv: ~3 500 L (trajanje v mesecih: ~12 pri srednji porabi v baru/hotelu).
• Mehka voda (7–15 °f) — Loara, jugozahodna Francija: ~2 500–3 000 L (trajanje v mesecih: ~9–12).
• Trda voda (15–25 °f) — dolina Rone, Provansa: ~2 000 L (trajanje v mesecih: ~8–10).
• Zelo trda voda (> 25 °f) — Pariz in Île-de-France, Nord, vzhodna Alzacija, Šampanja: ~1 500 L (trajanje v mesecih: ~6–8).

Spremljanje aparata: večina aparatov Ho.Re.Ca. prikazuje indikator nasičenosti vložka (volumetrični števec ali časovnik). Upoštevajte menjavo ob nasičenosti — po tem smola sprošča ione, oglje pa izgublja učinkovitost.

Serija BRITA Purity C-series — večje velikosti za večjo porabo:

• C25 / C50 — majhna poraba (gospodinjstvo, aparat v stanovanju, sejna soba s številom oseb: 10) · ~500–1 500 L.
• C150 (ta izdelek) — srednja poraba (lokalni bar, hotel s številom sob: 20, pisarna s številom oseb: 50–100) · ~1 500–3 500 L.
• C500 (#60227) — velika poraba (bar z veliko porabo, srednje velik hotel kategorije 4*, restavracija, podjetje s številom oseb: 100–300) · ~4 000–8 000 L.
• C1100 — zelo velika poraba (prodajni avtomati, obrati za organizirano prehrano, menza, veriga s hitro prehrano) · ~8 000–15 000 L.

Prava izbira: število kartuš: 1 = 1, trajanje uporabe v mesecih: ~6–12. Velikost izberite glede na mesečno porabo vode v aparatu. Premajhna velikost = prepogosta menjava = visok strošek na enoto. Prevelika velikost = smola se nasiči počasneje, vendar je v zadnjih mesecih voda manj sveže filtrirana.

Ni priporočljivo za intenzivno uporabo v hotelirstvu in gostinstvu:

• Brez filtra, samo s sredstvom za odstranjevanje vodnega kamna — delovanje je zgolj kurativno. Vodni kamen se nalaga hitreje, kot ga odstranjujete. Življenjska doba aparata se skrajša za 30–50 %. Okus kave je slabši (klor, mineralne note) ves čas uporabe.
• S filtrom BRITA in odstranjevanjem vodnega kamna — delovanje je preventivno in kurativno. Filter upočasni nastajanje vodnega kamna za faktor 5–10, redno odstranjevanje vodnega kamna pa odstrani ostanke. Življenjska doba aparata: +30–50 %. Okus kave ostane ohranjen.

Kombinacija filtra in sredstva za odstranjevanje vodnega kamna je najboljša zaščita za profesionalni kavni aparat.

Standardni postopek za serijo BRITA Purity C-Series:

1. Zaprite dovod vode do aparata.
2. Odstranite staro kartušo (z zasukom za 1/4 obrata v nasprotni smeri urnega kazalca, odvisno od modela). Preostalo vodo izlijte v vedro.
3. Vstavite novo kartušo (z zasukom za 1/4 obrata v smeri urnega kazalca). Preverite tesnjenje tesnila.
4. Izperite — skozi filter spustite ~5 l vode (v odpadno posodo), da odstranite drobne delce smole in ogljik.
5. Ponovno odprite dovod vode. Ponastavite merilnik porabe vode v aparatu (glejte navodila).
6. Zapišite datum namestitve na kartušo ali v dnevnik aparata — to vam bo pomagalo načrtovati naslednjo menjavo.

Če ste v dvomih, se obrnite na tehnično službo dobavitelja vašega aparata ali na pooblaščenega serviserja znamke BRITA.

BRITA GmbH — podjetje je leta 1966 v mestu Wetter (Severno Porenje - Vestfalija, Nemčija) ustanovil Heinz Hankammer. Znamka je poimenovana po njegovi najstarejši hčerki. Svetovno merilo na področju filtracije vode — število let delovanja: 60, približno število zaposlenih: 40 000, število držav, v katerih je prisotna: 60+. Ponudba za gospodinjstva (filtrirni vrči, pipe), profesionalno uporabo (kavni aparati/gostinstvo, laboratoriji, dializa) in industrijo. Dokazana zanesljivost: serija Purity C-Series je de facto svetovni standard za filtracijo vode v kavnih aparatih v sektorju Ho.Re.Ca. od desetletja 2000 dalje.