Cartuchos de filtro para cafetera

Un filtro de agua antical para máquinas de café profesionales ofrece cuatro ventajas principales:

• Prolonga la vida útil de la máquina : la acumulación de cal es la principal causa de averías en las cafeteras profesionales. Un filtro Brita Purity suele añadir de 3 a 5 años de vida útil.
• Mejora el sabor del café : el agua filtrada, neutra y con pH equilibrado, realza mejor los aromas tostados y permite una mejor extracción.
• Reduce el mantenimiento : menos desincrustaciones, menos intervenciones técnicas, menos paradas en el sector Ho.Re.Ca.
• Rentabilidad : un cartucho C150 (unos 60 €, entre 6 y 12 meses) cuesta menos que una sola intervención de servicio para descalcificar (entre 150 y 300 €).

Los dos cartuchos Brita Purity están diseñados para diferentes volúmenes y usos :

• Brita Purity C150 Quell ST (aprox. 60 €) — capacidad media. Capacidad de filtración: de 3000 a 5000 litros (de 500 a 800 tazas de espresso al día durante 6 a 12 meses). Ideal para: bares, cervecerías, restaurantes medianos y oficinas con máquinas profesionales. Fórmula Quell ST: agua equilibrada para el café (retiene la cal y conserva los minerales esenciales para el sabor).
• Cartucho Brita Purity C500 Finest (aprox. 135 €) — de alta capacidad. Capacidad: de 10 000 a 20 000 litros (aprox. de 1500 a 3000 tazas de espresso al día durante 12 a 24 meses). Ideal para: cafeterías de hoteles de alto volumen, restaurantes, servicios de catering y máquinas de café automáticas industriales. Fórmula Finest: filtración más fina, resultados óptimos para espresso de especialidad.

Coste por taza: C150 ~0,015 €/taza · C500 ~0,010 €/taza. El C500 resulta más económico a partir de 50-70 tazas al día.

La vida útil de un Brita Purity depende del volumen filtrado y de la dureza del agua. Especificaciones técnicas:

• C150 Quell ST : sustituir cada 3.000 a 5.000 litros filtrados o cada 6 a 12 meses (lo que ocurra primero).
• C500 Finest : sustituir cada 10.000 a 20.000 litros filtrados o cada 12 a 24 meses.

En la práctica, la mayoría de las máquinas de espresso profesionales de alta gama incluyen un contador de volumen filtrado o un indicador de desgaste del filtro. Consulte el manual de su máquina o active la función de monitorización utilizando un cabezal de filtro Brita con contador integrado.

El filtro Lavazza Aqua Aroma Crema (~16 €) es compatible con las siguientes máquinas profesionales Lavazza Blue :

• Lavazza Blue LB300 Classy Mini máquina de cápsulas Blue compacta para oficina
• Lavazza Blue LB900 — Blue para oficinas/restaurantes pequeños
• Lavazza Blue LB1050 Máquina de cápsulas Blue para profesionales/vendedores

Se adapta al depósito de agua de la máquina y mejora el sabor del espresso (crema más densa, aroma conservado). Nota : este filtro no es un antical profesional . Para una protección completa contra la cal, si el agua es dura (> 25°TH), añada un cartucho Brita Purity antes del depósito

La dureza del agua se mide en °TH (grados de dureza franceses). Puntos de referencia:

• Suave — 0 a 15 °TH · Oeste de Francia, Bretaña, Macizo Central. Filtro opcional.
• Dureza media — 15 a 25 °TH · La mayoría de las regiones. Se recomienda usar filtro para máquinas profesionales.
• Dureza : 25 a 35 °TH · Noreste, Île-de-France, región de París, cuenca de París. Se requiere para máquinas profesionales.
• Agua muy dura — > 35 °TH · Algunos municipios del sureste y norteel filtro Brita C500 Finest .

Consulte la ficha de calidad del agua de su municipio en la página web de su agencia regional de salud (ARS) o en solidarites-sante.gouv.fr.

Entrega en 24 a 48 horas hábiles en Francia continental a través de Colissimo, Chronopost o Mondial Relay. Los cartuchos Brita Purity y los filtros Lavazza se envían en su embalaje original sellado. Se aceptan devoluciones en un plazo de 14 días para cartuchos sin abrir (con el precinto intacto), según nuestros términos y condiciones.