Lavazza Espresso Point Crema e Aroma Gran Caffè — 100 kapsúl

Dve zmesi Espresso Point z rovnakej rodiny Crema e Aroma, ale s rôznym umiestnením:

• Klasická Crema e Aroma — intenzita 7/10, stredne pražená, vyvážená zmes mliečnej čokolády a obilnín. Všestranná na každodenné použitie: vyhovuje všetkým chutiam.
• Crema e Aroma Gran Caffè (toto ref.) – intenzita 8/10, stredne tmavé praženie, plnšie telo a krémovejšia káva s tónmi horkej čokolády a praženého karamelu. Výraznejšie tradičné talianske espresso.

Reco: klasika na jazdu v teréne, Gran Caffè pre tých, ktorým je klasika trochu príliš ľahká.

zmes Arabica-Robusta od spoločnosti Lavazza z viacerých zdrojov . Zrná Arabica pochádzajú prevažne z Brazílie (jemná a sladká, s čokoládovými tónmi) a Kolumbie ( s jemnou kyslosťou a tónmi sušeného ovocia). Zrná Robusta pochádzajú zIndie (telo a cremma) a Vietnamu (sila a intenzita). Lavazza nezverejňuje presné pomery (obchodné tajomstvo), ale typická zmes Gran Caffè je približne 60 – 70 % Arabica a 30 – 40 % Robusta. Praží sa na stredne tmavý Settimo Torinese – tmavšie praženie ako klasická verzia, aby sa rozvinuli pražené tóny. Celková hmotnosť 750 g na 100 kapsúl alebo 7,5 g na kapsulu.

Presne 100 espress – každá kapsula = jedna šálka (v režime espressa 30 – 40 ml). Odhadovaná výdrž batérie:

• Kancelária (5 – 10 osôb) · 8 – 15 šálok/deň – ~7 – 12 dní. Štandardná veľkosť pre stredne intenzívne kancelárske použitie.
• Čakáreň 3-5 šálok/deň — ~20-33 dní. Pohodlná autonómia.
• Catering ~20 šálok/deň — ~5 dní. Počítajte so striedaním viacerých krabíc.

Balenie so 100 kapsulami je štandardný formát pre profesionálne EP : tento systém nemá podformát 16/32 kapsuly (na rozdiel od kompatibilných s A Modo Mio alebo Nespresso).

kávovary Point : EP Mini (kompaktná kancelária), EP2302 (samoobslužný kávovar so strednou kapacitou), EP2100 (staršie kancelárske modely), EP Matinée (kompaktný profesionálny kávovar), LB 1000 (priemyselná kancelária). Nie je kompatibilné s kávovarmi Lavazza A Modo Mio (domáce použitie), Lavazza Blue (moderná Ho.Re.Ca), Lavazza Firma (partneri), Nespresso, Dolce Gusto alebo illy Iperespresso. Každý systém Lavazza má svoju vlastnú geometriu kapsúl.

Minimálna trvanlivosť do: 18 – 24 mesiacov od upraženia (presný dátum vytlačený na obale). Skladujte pri izbovej teplote (15 – 25 °C), mimo dosahu svetla a vlhkosti. EP kapsuly sú vyrobené z pevného polypropylénového plastu – aróma sa nestratí, kým sa kapsula neprepichne. Neskladujte vo vlhkých kuchyniach alebo v blízkosti rúr/sporákov.

Áno, v sektore HoReCa. Hoci Lavazza postupne zaviedla Lavazza Blue (po roku 2000, luxusná HoReCa) a potom Lavazza Firma (po roku 2010, systém otvorených partnerov), Espresso Point zostáva podporovaný aktívnym katalógom spotrebného materiálu – je dlhodobou voľbou mnohých kancelárií, hotelov, lekárskych ordinácií, čakární a predajných automatov. Lavazza stále predáva svoje charakteristické zmesi (Crema e Aroma, Gran Caffè, Aroma Club, DEK) a doplnkové nápoje ( Al Limone, Bevanda Bianca).