Whittington Red Fruit Czarna herbata nr 13 — 15 piramidek po 1,9 g

Tak — to aromatyzowana czarna herbata , a nie czysty napar. Bazą jest mieszanka czarnych herbat Assam i Cejlon , więc po zaparzeniu zgodnie z zalecanymi parametrami (95°C, 4 minuty, 200 ml) w torebce znajduje się około 40–50 mg kofeiny. To wartość zbliżona do klasycznej czarnej herbaty (~40–50 mg) i niższa niż espresso (~60–80 mg/filiżankę). Nadaje się do codziennego spożycia rano i po południu . Unikać wieczorem, jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę.

Alternatywa bezkofeinowa naparu z czerwonych owoców całkowicie pozbawionego stymulantów, wybierz Lavazza Blue Red Fruits (kapsułki do naparu), czyli czysty napar z hibiskusa i owoców, bez liści herbaty.

rozróżnienie , które należy znać :

• Herbata czarna Red Fruit nr 13 (ten produkt) — aromatyzowana czarna herbata : baza = utlenione liście herbaty Camellia sinensis (czarna herbata Assam-Cejlon) + aromaty czerwonych owoców. Zawiera około 40-50 mg kofeiny na torebkę. Nuty słodowe + słodkie nuty owocowe.
• Czysty napar z czerwonych owoców (np. Lavazza Blue kapsułki) — napar bez liści herbaty : baza = hibiskus + suszone owoce + aromaty. Bez teiny i kofeiny. Tylko kwiatowe i cierpkie nuty owocowe.

Wybór w zależności od zastosowania: Nr 13 to wykwintna herbata popołudniowa o wyrazistej strukturze, czysty napar na wieczór / dla kobiet w ciąży / dzieci, bez żadnych stymulantów.

Naturalne aromaty zgodne z Deklaracją Whittington. Marka stawia na prawdziwe suszone owoce, widoczne w saszetce (hibiskus, owoc dzikiej róży), uzupełnione naturalnymi aromatami , które podkreślają nuty malin i czarnej porzeczki. Zawsze sprawdzaj etykietę, aby uzyskać szczegółowe informacje o składnikach i alergenach.

Tak, ale z ostrożnością. Zwykła czarna herbata doskonale komponuje się z mlekiem (jak angielskie śniadanie z odrobiną mleka), ale hibiskusjest kwaśny i może „wyleczyć” białka mleka – powodując grudki lub rozwarstwienie. Dwa rozwiązania:

• Odrobina mleka roślinnego – owsianego, migdałowego lub sojowego (mniej wrażliwego na kwasowość). Polecam.
• Dodaj mleko po dodaniu cukru/miodu — jeśli chcesz dosłodzić, zrób to najpierw (gdy temperatura spadnie), a następnie, jeśli nalegasz, dodaj mleko krowie.

W praktyce większość miłośników wina No. 13 pije je bez dodatków lub z odrobiną miodu — w takiej postaci owocowy profil smakowy jest lepiej wyrażony.

Tak, szczególnie w przypadku tego produktu. Przezroczysta, nylonowa piramida (o objętości czterokrotnie większej niż w płaskim woreczku) pozwala suszonym owocom i liściom herbaty na pełne rozwinięcie się – w szczególności hibiskus, występujący w postaci dużych fragmentów kwiatów, potrzebuje przestrzeni, aby uwolnić kolor i kwasowość. Płaski woreczek rozgniata owoce, co skutkuje wizualnie i smakowo mdłym naparem. Piramida Whittington to jeden z najlepszych formatów w segmencie premium, stosowany przez wiodące londyńskie herbaciarnie oraz hotele 4- i 5-gwiazdkowe.

Tak, w katalogu są jeszcze dwa inne odniesienia do Whittingtona:

• Zielona herbata nr 17 — Sencha z Japonii, nuty roślinne i jodowe.
• nr 2 Black herbata — English Breakfast, mieszanka Assam + Ceylon, nuty słodowe i miodowe, pełna.