Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Mieszanka Lavazza Vending 6 kg to zbalansowana mieszanka Arabica-Robusta, skalibrowana przez dział Lavazza Professional do automatów vendingowych i automatycznych systemów bean-to-cup . W filiżance oferuje charakterystyczny dla Lavazza średnio palony smak : dominujące nuty czekolady i prażonych orzechów (laskowych, migdałów), z pełną treścią i gęstą cremą , która dobrze kompensuje smak kawy bez wstępnego zaparzania (typowego dla automatów vendingowych). Goryczka jest obecna, ale wyraźna , a kwasowość subtelna . Finisz jest przyzwoity, zgodny z mieszanką skalibrowaną do ciągłej, dużej liczby klientów obsługi . Wszechstronna mieszanka dla branży hotelarskiej , zapewniająca spójny i uspokajający smak – obietnica Lavazza od 1895 roku.
Kompatybilne maszyny i metoda przygotowania
Profesjonalna maszyna do zboża
Zintegrowany młynek do intensywnego/półprofesjonalnego użytku (Delonghi, Jura, Melitta, Saeco, Krups, WMF)
- Mielenie
- Średni (6-7/10)
- Dawka
- 8-9 gramów
- Temperatura
- 92 °C
- Czas
- 25-30 sekund
bankomat
Automaty vendingowe z 3-5 głowicami (Necta, Wega, Rheavendors, Sagoma)
- Mielenie
- Średni (kalibracja fabryczna)
- Dawka
- 7-8 gramów
- Ekstrakcja
- 20-25 sekund
- Tom
- 30-40 ml espresso
Profesjonalny ekspres do kawy filtrowany do biura
Wolumetryczna maszyna do filtrowania kropelkowego (Moccamaster Pro, Bonavita)
- Mielenie
- Średni (mielenie na żądanie)
- Stosunek
- 60 g/l
- Temperatura
- 92-96 °C
- Czas
- 4-5 minut
Często kupowane razem

Lavazza Amande Cacaotée - 500 czekolad - Indywidualne opakowanie

Kawa ziarnista Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 Kg

6 kg – Ziarna kawy Lavazza Crema & Aroma Expert

3 kg – Ziarna kawy Lavazza Crema & Aroma Expert
Często zadawane pytania
Dla kogo przeznaczony jest ten 6-kilogramowy worek?
Worek o wadze 6 kg to średni rozmiar w automatów Lavazza Vending — skalibrowany dla:
- Bankomat dla średniej wielkości biur (15-30 użytkowników, ~40-80 espresso/dzień) — autonomia ~3-5 tygodni.
- Średniej klasy profesjonalny ekspres do kawy ziarnistej dla branży hotelarskiej (bistro, hotel trzygwiazdkowy, brasserie osiedlowe) — autonomia 2-3 tygodnie przy 50-100 espresso dziennie.
- Point Intensywna samoobsługowa kawiarnia recepcja dużych sklepów, lobby firmowe).
- Średniej wielkości przestrzeń coworkingowa — wspólna maszyna dla 15-25 osób.
Do lżejszego użytku wybierz worek 3 kg . Do bardziej intensywnego użytkowania zalecany jest zestaw 12 kg + akcesoria (z kubkami + cukrem + mieszadłami)
Kompatybilność z maszynami zbożowymi
Ta mieszanka Lavazza Vending idealnie nadaje się do automatycznych ekspresów ziarnistych z wbudowanym młynkiem. Typowe kompatybilne ekspresy:
- Intensywny / półprofesjonalny nacisk : De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
- Średniej klasy dystrybutorzy vendingowi/profesjonalni : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).
Zalecane ustawienia : selektor średniego mielenia 6-7/10, dawka 8 g, ekstrakcja ~25-30 s dla espresso 30-40 ml. Dostosuj w zależności od konsystencji uzyskanej cremy.
Ile filiżanek można zrobić z 6-kilogramowego worka?
Wydajność zależy od dawki na filiżankę :
- Mocne espresso (7 g/filiżanka) : ~857 filiżanek na worek o wadze 6 kg.
- Standardowe espresso (8 g/filiżanka) : ~750 filiżanek na saszetkę.
- Duże espresso / lungo (10 g/filiżanka) : ~600 filiżanek na saszetkę.
- Ekspres przelewowy (60 g/l, tj. 12 g na 200 ml) : ~500 filiżanek na saszetkę.
użytkowaniu biurowym , wynoszącym 40 espresso dziennie, worek 6 kg wystarcza na około 4-5 tygodni. W przypadku bardziej intensywnego użytkowania (duże dystrybutory, hotele/restauracje/kawiarnie) warto rozważyć zestaw 12 kg + akcesoria.
Jak przechowywać otwarty worek 6 kg?
Dobre praktyki po otwarciu:
- Dokładnie zamknij woreczek (za pomocą paska zgrzewalnego Lavazza) lub przesyp ziarna do nieprzezroczystego, hermetycznego słoika lub szczelnie zamkniętego leja maszyny.
- Temperatura pokojowa (18-22 °C), z dala od światła i źródeł ciepła.
- Unikaj lodówki, gdyż kawa wchłaniałaby wilgoć i nieprzyjemne zapachy.
- Najlepiej spożyć w ciągu 4–6 tygodni, aby uzyskać optymalny aromat (przeciętne użycie w biurze).
Nieotwarty worek o masie 6 kg można przechowywać do upływu terminu przydatności do spożycia (zwykle 18–24 miesięcy od daty palenia).
Dlaczego format 6 kg, a nie 2 x 3 kg?
format 6 kg zapewnia:
- Gospodarka logistyczna — jedno przygotowanie, jedna dostawa, jedno pakowanie.
- Konsystencja po paleniu — ta sama partia dla całej torebki, ogólna konsystencja w filiżance.
Natomiast dwa oddzielne worki po 3 kg zawierają:
- Zachowana świeżość — druga saszetka pozostaje zamknięta, podczas gdy zużywasz pierwszą (przy umiarkowanym stosowaniu wystarcza na 2–3 tygodnie na saszetkę).
Wybór zależy od Twojego tempa zużycia : jeśli spożyjesz 6 kg w mniej niż 4 tygodnie, ten pojedynczy format będzie lepszy. Jeśli spożycie rozłoży się na 8+ tygodni, wybierz 2 opakowania po 3 kg.
Czym jest Lavazza Professional Vending?
Lavazza Professional Vending dział vendingu B2B Grupy Lavazza, specjalizujący się w vendingu przemysłowym, zarządzaniu kontraktami dla branży hotelarskiej (hotele, restauracje i kawiarnie), automatach ulicznych oraz pomieszczeniach socjalnych dla dużych firm. Lavazza jest marką numer jeden na rynku kawy we Włoszech i jednym ze światowych liderów w vendingu espresso, z silną pozycją na rynku francuskim za pośrednictwem głównych dystrybutorów vendingowych (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café).
W ofercie automatów vendingowych Cafemalin Cafemalin znajdują się mieszanki kawy Lavazza w 3 formatach (3 kg, 6 kg, 12 kg + akcesoria) które pasują do lokali każdej wielkości. W Cafemalinznajdziesz również kompatybilneBlue LB300/LB2310) oraz ekspresy Lavazza Professional ( systemy kapsułkowe Blue /EP .
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Bądź pierwszy, który oceni ten produkt — Twoja opinia pomoże nam go ulepszyć.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .










