Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Delta Q Brazil to kapsułka jednorodna, wyprodukowana w 100% z kawy Arabica z Brazylii , południowoamerykańskiego terroir znanego na całym świecie. Brazylia jest wiodącym producentem kawy na świecie (około 30% światowej produkcji, około 50-60 milionów worków rocznie), znanym z gładkich i aromatycznych ziaren Arabiki , uprawianych na niskich i średnich wysokościach (800-1200 metrów). Kluczowe regiony produkcyjne to Minas Gerais (Sul de Minas i Cerrado, serce brazylijskiego regionu kawowego), São Paulo , Espírito Santo i Bahia . Ta kapsułka jest wykonana w 100% z brazylijskich ziaren Arabiki , średnio palonych w Campo Maior w Portugalii. W filiżance oferuje dobrze zbalansowane i wykwintne espresso z dominującymi nutami naturalnie występującej mlecznej czekolady , prażonych orzechów laskowych i subtelnego brązowego cukru (miękkiego karmelu). Ciało jest zrównoważone , kwasowość subtelna (typowa dla kaw brazylijskich w porównaniu z bardziej kwaśnymi kolumbijskimi), goryczka bardzo dobrze kontrolowana , a naturalna słodycz wyraźna (typowa dla brazylijskich). Łagodny, wykwintny profil , łatwo dostępny – klasyczna brazylijska kawa w kapsułkach, szczególnie przyjemna w napoju na bazie mleka, gdzie nuty mlecznej czekolady naturalnie współgrają z dodatkiem mleka. Doskonały wybór dla miłośników wykwintnych kaw o niskiej zawartości ciała lub dla tych, którzy chcą odkrywać kawy jednorodne bez ryzyka niespodzianek.
Kompatybilność maszyn
Pudełko 10 kapsułek Kapsułki plastikowe
Kompatybilne maszyny:
Mogą Ci się również spodobać kapsułki z kawą Delta Q
Często zadawane pytania
Dlaczego brazylijska kawa jest tak słodka?
Brazylijski słodki i wykwintny wynika z kilku czynników:
- Wysokość średnia i niska (800–1200 m n.p.m. w porównaniu do 1500–2000 m w Kolumbii i Etiopii) — charakteryzuje się mniej złożoną kwasowością.
- Stabilny klimat tropikalny (Minas Gerais) — powolne, regularne dojrzewanie, naturalne cukry dobrze rozwinięte w ziarnie.
- Adaptowane odmiany Arabiki — odmiany wyselekcjonowane w Brazylii ze względu na łagodność (Mundo Novo, Catuaí, Icatu).
- Metoda przetwarzania „naturalna” — ziarno suszy się wraz z miąższem, wchłaniając charakterystyczne cukry i nuty brązowego cukru owocowego.
Efekt końcowy: krągła konsystencja, subtelna kwasowość, dominujące nuty mlecznej czekolady i brązowego cukru oraz doskonale kontrolowana goryczka. Kawa idealna
Brazylia kontra Kolumbia — dwa szczepy Delta Q z jednego źródła. Którą wybrać?
Dwa bardzo różne profile Ameryki Południowej :
- Delta Q Brazil (ten produkt) — nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych i brązowego cukru. Subtelna kwasowość, krągła konsystencja i bardzo wyraźna naturalna słodycz. Gładki i wykwintny.
- Delta Q Colombia — nuty dojrzałych owoców, białych kwiatów i miodu. Wyrazista kwasowość, zrównoważone ciało. Aromatyczny i wyrafinowany.
Wybierz Brazylię, aby uzyskać bogatą i łagodną kawę (idealną jako poranny napój z mlekiem). Wybierz Kolumbię, aby uzyskać aromatyczną i kwiatową kawę (idealną dla konesera czystego espresso).
Czy Brazylia jest szczególnie dobrym napojem mlecznym?
Tak, doskonały wybór do cappuccino/lattenuty mlecznej czekolady brazylijskiej jednorodnej idealnie komponują się ze słodyczą mleka – to niemal jak „wzmocniona mleczna czekolada” w filiżance. Zalecana kolejność:
- Wsyp 1 kapsułkę preparatu Brazil do espresso (30 ml) w filiżance do cappuccino lub szklance do latte.
- Dodaj 100–150 ml gorącego spienionego mleka (lub nawet 200 ml, jeśli chcesz uzyskać mleczniejszą latte — kawa dobrze znosi rozcieńczanie dzięki swojej naturalnej słodyczy).
- Opcjonalnie, aby nadać potrawie jeszcze bardziej wykwintny wygląd, posyp ją niesłodzonym kakao lub brązowym cukrem.
Idealne na codzienne śniadanie lub słodką przekąskę.
Skąd dokładnie pochodzą zboża — z których regionów Brazylii?
Delta nie ujawnia publicznie l'orpochodzenia geograficznego ziaren kawy brazylijskiej (tajemnica handlowa). Brazylia ma kilka wiodących regionów produkcji arabiki:
- Minas Gerais — Sul de Minas (południe) — historyczne serce brazylijskiej kawy, z dominującymi nutami mlecznej czekolady i orzechów laskowych.
- Minas Gerais — Cerrado Mineiro (północny zachód) — płaskowyż, czyste kawy, nuty suszonych owoców.
- São Paulo — Mogiana — wyśmienite słodkie kawy.
- Espírito Santo – mieszanka Arabiki i Robusty.
- Bahia — Chapada — profile o nowoczesnej jakości.
Profil mlecznej czekolady, orzechów laskowych i brązowego cukru dominację smaków Sul de Minas i Cerrado Mineiro, co jest zgodne z wygodną, popularną czekoladą jednorodną.
Czy w Cafemalin dostępne są inne piwa jednorodne?
Tak — Delta Q oferuje w Cafemalin kilka kaw jednorodnych:
- Brazylia (ten produkt) — nuty mlecznej czekolady i orzechów laskowych, bardzo gładkie.
- Kolumbia — nuty dojrzałych owoców i kwiatów, wyrafinowany styl aromatyczny.
- Jamajka — inspirowana Blue Mountain, z subtelnymi nutami białej czekolady i białych owoców.
Zobacz także wszystkie kapsułki Delta Q w Cafemalin.
Czy jest kompatybilny z systemami innymi niż Delta Q?
Nie — kapsułki Delta Q to zastrzeżony format wprowadzony w 2007 roku przez Delta Cafés. Wymaga ekspresu Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nie jest kompatybilny z innymi zastrzeżonymi systemami. Zobacz ekspresy Delta Q dostępne w Cafemalin.
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Bądź pierwszy, który oceni ten produkt — Twoja opinia pomoże nam go ulepszyć.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .











