Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Delta Cafés The Harvest Collection Organic bezkofeīna kafija ir trešā partija The Harvest Collection, ko Delta laidusi klajā kafejnīcām, viesnīcām un restorāniem, un tai ir Rainforest Alliance sertifikācija . Šī bezkofeīna kafija papildinabioloģiskās lauksaimniecības : atlasītas Arabica pupiņas no Dienvidamerikas un Robusta pupiņas no Āfrikas, visas audzētas bioloģiski.
Tasītē : Delta to raksturo kā maigu un aromātisku maisījumu ar kakao un citrusaugļu notīm , iegūstot 9 no 15 intensitātes punktiem jeb 6/10 mūsu vērtēšanas sistēmā. Fonā jūtamas medus un gatavu augļu notis , kas raksturīgas Harvest klāstam. Robusta saturs piešķir tai ķermeni un blīvāku putukrējumu nekā 100% Arabica bez kofeīna kafijai.
Kam : espreso pēc vakariņām, vēlai pēcpusdienas pauzei, cilvēkiem, kas ierobežo kofeīnu, neatsakoties no svaigi maltām kafijas pupiņām, un mājsaimniecībām, kas vēlas bezkofeīna kafiju, kas atbilst bioloģiskas virtuves principiem.
Saderīgas mašīnas un sagatavošanas metode
Bezkofeīna espresso
Automātiska espresso mašīna vai kafijas automāts ar kafijas pupiņām
- Sasmalcināt
- Naudas sods
- Deva
- 7–8 g
- Temperatūra (°C)
- 93 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 sekundes
Kafijas automāts no pupiņām līdz krūzei — vakara kafija
Visu zīmolu kafijas automāti. Robusta maisījums labi saglabā pienu: kapučīno vai bezkofeīna latte pēc vakariņām.
- Sasmalcināt
- Vidēji plāns
- Deva
- 8–9 g
- Temperatūra (°C)
- 92 °C
- Laiks
- 25–30 sekundes
Filtrkafijas automāts
Maiga ekstrakcija: izceļas kakao un citrusaugļu notis, Robusta rūgtums saglabājas neuzkrītošs.
- Sasmalcināt
- Vidēji
- Attiecība
- 60 g/l
- Temperatūra (°C)
- 94 °C
- Laiks
- 4–5 minūtes
Bieži tiek pirktas kopā

5 kg – Delta Cafés Gold kafijas pupiņas

Delta Cafés Gold kafijas pupiņas 1 kg

Delta Platinum kafijas pupiņas 1 kg

Delta Cafés zelta kafijas pupiņas 500g
Bieži uzdotie jautājumi
Vai šī kafija ir 100% arabika?
Nē: Delta to piedāvā kā Dienvidamerikas Arabica un Āfrikas Robusta kafiju maisījumu , kas visas ir bioloģiski audzētas. Robusta piešķir kafijai pilnību un blīvāku putukrējumu, padarot šo kafiju bez kofeīna par labu kandidātu espresso un piena dzērieniem.
Kādi sertifikāti ir šai kafijai?
Otrais:bioloģiskā lauksaimniecība (kafija tiek audzēta bioloģiski) un Rainforest Alliance— vides un sociālā sertifikācija, kas attiecas uz visu The Harvest Collection. Logotipi ir attēloti uz maisiņa.
Kā kafija tiek attīrīta no kofeīna?
Delta neatklāj šai partijai izmantoto kofeīna atdalīšanas metodi. Tāpat kā visai kafijai, kas Eiropas Savienībā tiek pārdota kā "bez kofeīna", arī šajā grauzdētajā pupiņā ir ne vairāk kā 0,1 % kofeīna neatkarīgi no izmantotās metodes.
Kam paredzēts šis maisījums?
Tiem, kas vakarā vēlas īstu kafiju no pilngraudu pupiņām : espreso pēc vakariņām, vēlai pēcpusdienas atpūtai, cilvēkiem, kuri ierobežo kofeīna daudzumu (miegs, sirdsklauves, grūtniecība pēc ārsta ieteikuma), un mājsaimniecībām, kas dod priekšroku bioloģiskajai. Tās intensitāte 6/10 (9/15 Delta modelim) un robusta saturs to atšķir no ļoti maigām bezkofeīna kafijām: tā var sacensties ar kapučīno.
Atšķirība no Lavazza Voix de la Terre?
Divas bioloģiskās kafijas no dažādām sērijām:
- Delta Harvest Organic Decaffeinated (šī atsauce) — bioloģisks un bezkofeīna produkts, 500 g iepakojums, lietošanai mājās vai nelielā birojā.
- Lavazza Voix de la Terre 6 kg — bioloģisks, ar kofeīnu, 6 × 1 kg formāts birojam un ēdināšanas uzņēmumiem.
Optimāla uzglabāšana?
500 g iepakojums ar degazācijas vārstu. Uzglabāt sausā vietā, sargāt no gaismas un karstuma, nekad ledusskapī. Pēc atvēršanas izlietot 3 līdz 4 nedēļu un samalt tikai tad, kad esat gatavs kafijas pagatavošanai.
Pārbaudītas produktu atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.




















