Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Delta Cafés ir vadošais portugāļu kafijas grauzdētājs , ko 1961. gadā Kampo Maiorā , Alentežu reģionā (Portugāles dienvidaustrumos, pie Spānijas robežas), dibināja Rui Nabeiro . Šodien Delta, kas ir pārstāvēta vairāk nekā 40 valstīs , ir vadošais kafijas zīmols Portugālē un globāls portugāļu kafijas etalons — atšķirīgs profils no itāļu (mazāk rūgta), franču (pilnīgāka) vai spāņu (grauzdēta augstā temperatūrā) maisījumiem.
Signature klāsts ir augstākās klases, augstas klases līnija . Tā ir pieejama divos galvenajos maisījumos: Signature Crema (labi sabalansēts un maigs maisījums) un Signature Intense (pilnvērtīgāks maisījums). Crema galvenokārt sastāv noaugstkalnu Arabica pupiņām (no Brazīlijas, Kolumbijas un Centrālamerikas), kas ir vidēji grauzdētas, lai iegūtu maigumu un noapaļotu , kas raksturīgs portugāļu firmas kafijai.
Tasītē: maigs un aptverošs aromāts ar piena šokolādes (saldā kakao, karameļu piena šokolāde) notīm, vidēji pilnīgs līdz pilnīgs aromāts, ko līdzsvaro un papildina žāvētu augļu (grauzdētu lazdu riekstu, mandeļu) un saldu nošu notis. Blīvs un noturīgs krēms — raksturīgs portugāļu stilam. Vidēji blīvs un harmonisks pēcgaršas klājums. Maiga un izsmalcināta alternatīva — pilnvērtīgas kafijas cienītājiem, kas ir mazāk pilnvērtīga nekā itāļu maisījumiem.
Bieži tiek pirktas kopā
Bieži uzdotie jautājumi
Delta Signature Crema pret Signature Intense — kā izvēlēties?
Divi ikoniski maisījumi no Signature ar atšķirīgām orientācijām:
- Signature Crema (šis atsauces variants) — labi sabalansēts, noapaļots maisījums. Galvenokārt Arabica, vidēji grauzdēta, ar piena šokolādes, žāvētu augļu notīm un blīvu krēmu. Intensitāte 7/10.
- Signature Intense (#105364) — pilnvērtīgāks maisījums. Izteiksmīgāka Arabica-Robusta, tumšāka grauzdēšana, tumšās šokolādes/iesala notis un bagātīgāks ķermenis. Augstāka intensitāte.
Izvēlieties Crema, lai iegūtu gludu un noapaļotu profilu. Intense, lai iegūtu izteiksmīgāku un pilnvērtīgāku espresso.
Vai ir lielāks izmērs par 500 g?
Signature Crema maisījums pašlaik ir pieejams 500 g formātā (šī atsauce) Cafemalin, atklājumu/individuālā izmērā. Lielākiem daudzumiem apsveriet citus Delta formātus: Delta Gold 500 g (augstākās kvalitātes 100 % Arabica maisījums), Delta Gold 1 kg (standarta izmērs) un Delta Gold 3 kg iepakojums (ekonomiskais izmērs).
Kas īsti ir Delta kafejnīcas?
Delta Cafés ir vadošais portugāļu kafijas grauzdētājs, ko 1961. gadā Kampo Maiorā , Alentežu reģionā (Portugāles dienvidaustrumos), dibināja Rui Nabeiro . Tagad Delta, kas darbojas vairāk nekā 40 valstīs , ir vadošais kafijas zīmols Portugālē ar vairāk nekā 50% vietējā tirgus daļu. Uzņēmums joprojām ir ģimenes īpašumā esošs un neatkarīgs , ar stingru apņemšanos nodrošināt ilgtspējību ( Delta Q programma, Rui Nabeiro fonds). Autentisks portugāļu grauzdēšanas stils — apaļa, maigs un mazāk rūgts nekā itāļu maisījumiem.
Kam īsti ir paredzēts šis 500 g iepakojums?
Mērķauditorija: Individuāls kafijas cienītājs / Portugāļu kafijas atklājējs / Neliela, kvalitatīva biroja kafija / Dāvana kafijas cienītājam :
- Individuāls amatieris — mājas espresso automāts (Delonghi, Sage, Jura), 1–2 kafijas dienā, ideāls 500 g formāts.
- Atklājiet portugāļu kafiju — alternatīvu ierastajiem itāļu maisījumiem, nogaršojiet to pirms 1 kg iepakojuma iegādes.
- Kvalitatīvs birojs mazajiem uzņēmumiem — mikrouzņēmumiem, aģentūrām, 2–5 cilvēkiem.
- Dāvana amatieriem — atklājēja izmēra maisījums, ko piedāvāt salīdzinošai degustācijai kopā ar citiem Delta maisījumiem.
Saderīgs ar dzērieniem uz piena bāzes un lielo kafiju?
Lieliski . Signature Crema raksturīgās piena šokolādes un žāvētu augļu notis dabiski harmonizējas ar uzkarsēta piena saldumu — portugāļu kapučīno, café com leite (portugāļu specialitāte), galão, latte macchiato . Sabalansētā tekstūra skaisti izlaužas cauri pienam, nesasmalcinoties, un raksturīgā blīvā krēma rada pārsteidzošu vizuālo efektu. Piemērota arī 80–100 ml lungo — Arabica kafija var izturēt paildzināšanu, nekļūstot ūdeņaina.
Kā uzglabāt 500 g iepakojumu, lai saglabātu tā svaigumu?
500 g iepakojums ir noslēgts aizsargatmosfērā un aprīkots ar degazācijas vārstu. Ja iepakojums netiek atvērts, tas uzglabāsies līdz norādītajam derīguma termiņam (18–24 mēneši). Uzglabāt istabas temperatūrā (18–22 °C), sargāt no gaismas — neuzglabāt ledusskapī. Pēc atvēršanas rūpīgi aizveriet vai pārlieciet hermētiskā, necaurspīdīgā traukāun ideālā gadījumā izlietojiet 3 līdz 4 nedēļu. Maisījums, kurā dominē Arabica, ir vairāk pakļauts oksidācijai nekā maisījums, kurā dominē Robusta, tāpēc 500 g formāts ir labi piemērots individuālai lietošanai.
Pārbaudītas atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga un uzticama trešā puse, kas atbilst NF Z74-501.


















