Garšas notis un garšas profils
Intensitāte
Aromāta notis
Garšas profils
Classico ORO (itāļu valodā „zelts”) ir viens no līnijas Classico maisījumiem, ko piedāvā grauzdētājs Bristot — ģimenes uzņēmums, kas dibināts 1919. gadā Belluno, Veneto, Itālijas Dolomītu pakājē. Mūsdienās uzņēmums Bristot ietilpst grupā Procaffè S.p.A., ko 2000. gadā iegādājās Austrijas grupa Wedl & Hofmann, vienlaikus saglabājot savu amatniecisko būtību un kafijas grauzdēšanu Veneto.
Sastāvā Arabica un Robusta, vidējs grauzdējums: grauzdētājs Bristot to raksturo kā morbido e corposo maisījumu (ar maigu un stipru garšu), kas radīts klasisko kafijas šokolādes nošu cienītājiem, un savā intensitātes skalā tam piešķir 9 no 10.
Tasītē: espresso ar apaļu un stipru garšu, šokolādes, iesala un valriekstu notīm. Par pakāpi mazāk intensīvs nekā kafija Classico Intenso e Cremoso (10/10, tabaka, koksne, piena šokolāde), tiem, kuri vēlas spēcīgu, bet maigāku kafiju.
Jums varētu patikt arī
Kafijas pupiņas Bristot Americano Dark Roast – 1 kg
Kapsulas, kas saderīgas ar Lavazza Blue, 100 gab. – BRISTOT ARABICA PLUS
Kafijas pupiņas Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Kafijas pupiņas Delta Cafés Gold 1 kg
Biežāk uzdotie jautājumi
Kas ir grauzdētāja Bristot līnija „ORO”?
ORO itāļu valodā nozīmē „zelts”. Grauzdētāja Bristot kafija Classico ORO ir līnijas Classico versija morbido e corposo (ar maigu un stipru garšu): Arabica un Robusta, vidējs grauzdējums, intensitāte 9/10, šokolādes, iesala un valriekstu notis. Savukārt kafijai Classico Intenso e Cremoso piešķirta intensitāte 10/10, un tai raksturīgas tabakas, koksnes un piena šokolādes notis.
Bristot Classico ORO vai Classico Intenso e Cremoso: kā izvēlēties?
Divi Arabica un Robusta maisījumi no sērijas Classico, divas intensitātes:
- Classico ORO (šis produkts) — maiga un stipra, piesātināta kafija, vidējs grauzdējums, šokolādes, iesala un riekstu notis. Intensitāte 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — stipra, piesātināta un intensīva kafija, itāļu brokastu kafija zīmola Bristot izpratnē, tabakas, koksnes un piena šokolādes notis. Intensitāte 10/10.
Izvēlieties kafiju ORO, ja vēlaties spēcīgu kafiju ar šokolādes notīm, vai kafiju Intenso e Cremoso, ja vēlaties intensīvāko no abām.
Kur tieši tiek ražota kafija Bristot?
Uzņēmums Bristot ir dibināts 1919. gadā pilsētā Belluno, tāda paša nosaukuma provinces administratīvajā centrā reģionā Veneto, Dolomītu pakājē (UNESCO sarakstā iekļautā Itālijas Alpu daļa). Grauzdēšana joprojām notiek vēsturiskajā ražotnē pilsētā Belluno, saglabājot Venēcijas skolas amatnieciskās metodes. Belluno atrodas aptuveni 100 km uz ziemeļiem no Venēcijas, un tās grauzdēšanas tradīcija atšķiras no Neapoles (dienvidos) un Turīnas (rietumos) grauzdēšanas tradīcijām ar maigāku un izsmalcinātāku garšas profilu — Venēcijas grauzdējums ir atzīts par patstāvīgu stilu Itālijas kafijas kultūrā.
Kam tieši ir paredzēts šis 1 kg maisiņš?
Paredzēta gastronomiskam bāram / augstas klases birojam / izsmalcinātas itāļu kafijas cienītājam:
- Gastronomisks bārs — klientiem, kuri novērtē izsmalcinātus itāļu kafijas maisījumus.
- Augstas klases itāļu restorāns — ideāli sader ar Venēcijas virtuvi.
- Viesnīca ar zvaigžņu skaitu: 4–5 — izsmalcināta kafija maltītes noslēgumā, augstākās klases tēls.
- Augstas klases birojs — advokātu biroji, konsultāciju uzņēmumi, aģentūras.
- Kafijas cienītājs mājās — pusprofesionāls espresso kafijas automāts, alternatīva zīmolu Lavazza / Illy maisījumiem.
Vai piemērots piena dzērieniem un kapučīno?
Jā, lieliski. Kafijas Classico ORO šokolādes un iesala notis dabiski sader ar uzsildīta piena saldumu — kapučīno, latte macchiato, kafijā ar krējumu. Tās piesātinājums pienā labi saglabājas, nepazūdot tā garšā. Laba izvēle bāram, kas vēlas piedāvāt gan koncentrētu espresso, gan piena kafijas dzērienus.
Kā glabāt 1 kg maisiņu, lai saglabātu svaigumu?
1 kg maisiņš ir noslēgts aizsargatmosfērā un aprīkots ar degazācijas vārstu. Kamēr maisiņš ir oriģināli noslēgts, kafiju var uzglabāt līdz norādītajam minimālajam derīguma termiņam (mēnešu skaits: 18–24). Glabājiet to istabas temperatūrā (18–22 °C), sargājot no gaismas, nevis ledusskapī. Pēc atvēršanas rūpīgi aizveriet maisiņu vai pārberiet kafiju necaurspīdīgā, hermētiskā traukā un vēlams izlietojiet šādā laikā: nedēļu skaits: 3–4.
Mūsu klientu pārbaudītās atsauksmes par produktiem
Esiet pirmais, kas novērtē šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums pilnveidoties.
Visas publicētās atsauksmes apkopo un pārbauda Avis Vérifiés — neatkarīga uzticama trešā puse, kuru AFNOR ir sertificējusi atbilstoši standartam NF ISO 20488. Skatiet apliecinājumu.
