Kafijas pupiņas Lavazza Gran Espresso 3 kg — 3 × 1 kg

Maisījums un aromāta profils ir pilnīgi identiski visos komplektu izmēros (izmēru skaits: 3). Izvēlieties atbilstoši savam patēriņam:

• Gran Espresso 1 kg — iepazīšanai / birojam ar nelielu patēriņu, pietiek šādam laikam (nedēļās): 1–2.
• Gran Espresso 3 kg (šī prece) — neatkarīgam bāram / birojam ar lielu patēriņu, krājuma ilgums nedēļās: 2–3.
• Gran Espresso 6 kg — vidēja lieluma itāļu bāram / tratorijai, krājuma ilgums nedēļās: 4–6.

Tie ir zīmola Lavazza raksturīgie maisījumi kafejnīcām, viesnīcām un restorāniem, katrs ar atšķirīgu pozicionējumu; maisījumu skaits: 2.

• Gran Espresso (šis produkts) — stiprāka garša, kakao un melno piparu notis. Īsts klasisks itāļu espresso. Vislabāk piemērots īsam espresso.
• Super Crema 3 kg — maigāka garša, medus un grauzdētu lazdu riekstu notis, intensitāte 7/10. Lieliski piemērots gan espresso, gan dzērieniem ar pienu.

Paredzēts itāļu bāram / itāļu restorānam / birojam, kur iecienīts stiprs, piesātināts espresso:

• Apkaimes itāļu bārs — klientiem, kuri iecienījuši īsu espresso pie bāra letes.
• Itāļu restorāns / tratorija — kafija maltītes noslēgumā, saskaņā ar itāļu tradīcijām.
• Birojs ar lielu patēriņu (cilvēku skaits: 15–25) — stipras kafijas cienītājiem.
• Neliels restorāns — intensīva kafija maltītes noslēgumā.

Aptuvenais iznākums: espresso skaits ~428, izmantojot standarta 7 g devu.

Kafija Gran Espresso ir piemērota arī piena dzērieniem, taču tās intensīvais raksturs labāk atklājas koncentrētā espresso vai ristretto. Cappuccino vai latte dzērienā kakao un garšvielu notis saglabājas jūtamas, tomēr rūgtums var izcelties vairāk nekā maigākā maisījumā. Ja jūsu dzērienkartē ir daudz piena dzērienu, izvēlieties Super Crema 3 kg (daudzpusīgāks maisījums). Ja dzērienkartē pārsvarā ir espresso, kafija Gran Espresso joprojām ir etalons itāļu autentiskuma ziņā.

Katra 1 kg paciņa ir noslēgta aizsargatmosfērā (slāpeklī) un aprīkota ar degazācijas vārstu. Kamēr paciņa ir oriģināli noslēgta, to var uzglabāt līdz uz paciņas norādītajam datumam. Neatvērtās paciņas glabājiet istabas temperatūrā (18–22 °C), sargājot no gaismas, nevis ledusskapī. Pēc atvēršanas paciņu rūpīgi aizveriet vai pārberiet saturu necaurspīdīgā, hermētiskā burkā un vēlams izlietojiet šādā termiņā: nedēļu skaits — no 3 līdz 4.