Kafijas pupiņas Lavazza Super Crema 30 kg — 30 × 1 kg

Kafija, tās arabikas un robustas sastāvs, vidējais grauzdējums, garšas notis tasītē (medus, grauzdēti lazdu rieksti, brūnais cukurs) un crema ir pilnīgi identiski. Vienīgā atšķirība ir iepakojuma formāts — maisiņu skaits: 30, katrs 1 kg, salīdzinājumā ar maisiņu skaitu: 20, katrs 1 kg. Izvēlieties atbilstoši savam patēriņam:

• Super Crema 30 kg (šī prece) — viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām ar lielu patēriņu, krājumu pietiekamība mēnešos: 2–3, restorānam ar apkalpoto viesu skaitu: 50+.
• Super Crema 20 kg — viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām ar vidēju patēriņu, krājumu pietiekamība mēnešos: 1–2, restorānam ar apkalpoto viesu skaitu: 20–50.

Iepakojums 30 kg bieži ir visizdevīgākais, rēķinot cenu par kilogramu, taču nepieciešama pietiekami ātra krājumu aprite, lai saglabātu svaigumu tasītē — katrā periodā (nedēļās: 3–4) jāizlieto vismaz aptuveni šāds 1 kg maisiņu skaits: 1.

Uzņēmums Lavazza raksturo kafiju Super Crema kā kafiju ar izteiktu garšas profilu un vidēji blīvu tekstūru, ar medus, grauzdētu lazdu riekstu un brūnā cukura notīm, kas espresso veido bagātīgu crema kārtu. Tajā apvienota Dienvidamerikas un Āzijas arabika un robusta ar vidēju grauzdējumu; robustas daļa veicina crema noturību.

Paredzēts viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām ar lielu patēriņu un lieliem uzņēmumiem:

• Ēdināšanas uzņēmums ar lielu apkalpoto viesu skaitu — braserija, restorāns ar apkalpoto viesu skaitu: 50+, apkalpošana pusdienlaikā un vakarā.
• Viesnīca (zvaigžņu skaits: 4–5) — brokastu bufete, atpūtas bārs, apkalpošana numurā, banketi.
• Kafejnīcu vai ēdināšanas uzņēmumu ķēde — vairākas filiāles, nemainīgs maisījums visās filiālēs.
• Uzņēmuma kafejnīca (darbinieku skaits: 100+) — lielas jaudas kafijas automāts, nepārtraukta dzērienu gatavošana.
• Izbraukuma ēdināšana / pasākumi — nemainīgs maisījums lielā apjomā.

Aptuvenais iznākums — espresso porciju skaits: ~4 285, izmantojot standarta 7 g devu.

Uzņēmums Lavazza piedāvā raksturīgos maisījumus XXL iepakojumā viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām; maisījumu skaits: 3:

• Super Crema 30 kg (šī prece) — daudzpusīgs maisījums, medus un grauzdētu lazdu riekstu notis, bagātīga crema, intensitāte 7/10.
• Gran Espresso 30 kg — stiprāka, piesātinātāka kafija, kakao un melno piparu notis.
• Crema e Aroma Blue Line 30 kg — līdzsvars starp crema un aromātiem, maigāka kafija, piena šokolādes / lazdu riekstu notis.

Izvēlieties Super Crema, ja vēlaties labāko līdzsvaru starp crema un daudzpusību — ideāli piemērots uzņēmumam, kas pasniedz gan espresso, gan piena dzērienus.

Katrs 1 kg maisiņš ir noslēgts aizsargatmosfērā (slāpeklī) un aprīkots ar degazācijas vārstu. Kamēr maisiņš ir neatvērts oriģināliepakojumā, to var uzglabāt līdz uz maisiņa norādītajam datumam. Neatvērtos maisiņus glabājiet istabas temperatūrā (18–22 °C), sargājot no gaismas un prom no siltuma vai mitruma avotiem — neglabājiet ledusskapī. Pēc maisiņa atvēršanas rūpīgi aizveriet to vai pārberiet saturu necaurspīdīgā, hermētiski noslēdzamā traukā un vēlams izlietojiet šādā laikā: nedēļu skaits: 3–4. Izmantojot 30 kg iepakojumu viesnīcās, restorānos vai kafejnīcās, plānojiet patēriņa tempu: vēlams, lai atvērto 1 kg maisiņu skaits: 1 = pilnībā izlietoto 1 kg maisiņu skaits: 1, maksimālais izlietošanas laiks nedēļās: 3–4.