![d karuseļa klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Crema Ricca burtiski tulkojumā no itāļu valodas nozīmē “bagātīgs krēms” — produkta solījums ir skaidri redzams maisījuma nosaukumā. Crema Ricca ir daļa no Blue Line — profesionālo kafijas batoniņu līnijas — un ir īpaši kalibrēts, lai maksimāli palielinātu krēmas daudzumu un noturību.
Arabica un Robusta maisījums ar aprēķinātu Robusta proporciju, lai nodrošinātu krēmu veidojošās eļļas , nekļūstot rūgtai vai pārāk spēcīgai. Vidēji tumša grauzdējuma kafija itāļu stilā — nedaudz intensīvāka nekā Super Crema, kā rezultātā šokolādes un karameles notis ir izteiktākas.
Tasītē: apaļš un baudāms espresso ar maigu piena šokolādes nošu uzbrukumu , sabalansētu garšu, ko papildina žāvētu augļu (grauzdētu mandeļu, lazdu riekstu) un pointkarameles , un vidēji biezu, aptverošu pēcgaršu. Šī maisījuma raksturīgākā iezīme ir ļoti bagātīgā putu krāsa — bieza, zeltaina lazdu riekstu krāsa, kas saglabājas vairākas minūtes pēc ekstrakcijas. Tā tiek augstu vērtēta batoniņos par izcilo vizuālo noformējumu.
Bieži tiek pirktas kopā
Lavazza mandeļu kakao – 500 šokolādes konfektes – individuāli iesaiņotas
5 x 1 kg – Lavazza kafijas pupiņu atklājumu iepakojums
Lavazza Crema & Aroma Expert kafijas pupiņas – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kafijas pupiņas
Bieži uzdotie jautājumi
Crema Ricca vs Super Crema vs Pronto Crema — kā izvēlēties?
Trīs Lavazza maisījumi, visi uz krēmu orientēti, bet ar atšķirīgiem akcentiem:
- Crema Ricca (šis atsauces vīns) — sabalansēta krēma masa un bagātīgs aromāts. Vidēji tumša grauzdējuma pakāpe, piena šokolādes, karameles un žāvētu augļu notis. Intensitāte 7/10. Gardēžu firmas tāfelīte.
- Super Crema 1 kg — prioritāte ļoti blīvai krēmai. Vidēji grauzdēta kafija, medus/mandeļu notis. Intensitāte 6/10. Maigāka un daudzpusīgāka.
- Pronto Crema 1 kg — optimizēta ātrai šokolādes batoniņu ekstrakcijai. Ho.Re.Ca maisījums liela apjoma šokolādes batoniņiem. Intensitāte 7/10.
Ko itāļu valodā nozīmē "Crema Ricca"?
Crema Ricca burtiski tulkojumā no itāļu valodas nozīmē " bagātīgs krēms " — solījums , kas atspoguļojas maisījuma nosaukumā. Lavazza kafijas grauzdēšanas meistari ir īpaši kalibrējuši maisījumu, lai maksimāli palielinātu krēmas daudzumu un noturību : biezu, zeltainu lazdu riekstu krāsu, kas saglabājas vairākas minūtes pēc ekstrakcijas. Maisījums, kas radīts gan vizuālai bāra noformēšanai , gan garšas profilam.
Kam īsti ir paredzēts šis 1 kg maiss?
Target bāra Ho.Re.Ca firmas krēma + birojs augstākās kvalitātes espresso cienītājiem :
- Firmas bārs/gardēžu kafejnīca — klienti, kas ir jutīgi pret espresso vizuālo noformējumu.
- Restorāns/viesnīca — kafejnīca, kas paredzēta atpūtai pēc vakariņām, firmas atpūtas bārs.
- Blīvu putu mīlošs birojs — augstākās klases mājas kafijas automāts no pupiņām līdz krūzei.
- Pusprofesionāla espresso mašīna mājām — kaislīgs skaistas putas lietotājs.
Paredzamais daudzums ~143 standarta 7 g espreso. Akumulatora darbības laiks ~1–2 nedēļas , izmantojot gaismas stieni.
Vai ir pieejams Crema Ricca vairāku kilogramu iepakojuma formāts?
Pašlaik Crema Ricca maisījums galvenokārt ir pieejams 1 kg vienas vienības formātā Cafemalin CafemalinLielākiem profesionāliem daudzumiem apsveriet līdzīgu Lavazza maisījumu vairāku kg iepakojumos: Super Crema 6 kg (vēl blīvākai krēmai), Pronto Crema 6 kg (ātri iedarbojošai krēmveida masai) vai Crema e Aroma 6 kg (sabalansētai krēmai un aromātam).
Saderīgs ar piena dzērieniem un firmas kapučīno?
Lieliski. Crema Ricca raksturīgā bagātīgā putu kārta rada iespaidīgu vizuālu kontrastu ar tvaicētu pienu — ideāli piemērota firmas kapučīno un latte artdzērieniem. Piena šokolādes un karameles notis dabiski harmonizē ar uzkarsētā piena saldumu. Putu kārta labi saglabā savu formu, nesabrūkot, ļaujot radīt tīrus un stabilus latte art dizainus. Šis ir Lavazza maisījums, kas ieteicams bāriem, kuros augstu vērtēta prezentācija.
Kā uzglabāt 1 kg iepakojumu, lai saglabātu tā svaigumu?
1 kg maisiņš ir noslēgts aizsargatmosfērā (slāpeklī) un aprīkots ar degazācijas vārstu. Kamēr maisiņš netiek atvērts, tas uzglabāsies līdz norādītajam derīguma termiņam (18–24 mēneši). Uzglabāt istabas temperatūrā (18–22 °C), sargāt no gaismas — neuzglabāt ledusskapī. Pēc atvēršanas rūpīgi aizveriet (izmantojot karstumizturīgu lenti vai klipsi) vai pārvietojiet hermētiskā , necaurspīdīgā traukāun ideālā gadījumā izlietojiet 3 līdz 4 nedēļu , lai nodrošinātu optimālu krējuma kvalitāti (eļļas, kas veido krēmu, oksidējas).
Pārbaudītas produktu atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
