Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Carte Carte Noire Corsé & Aromatique N°7 gamma di capsule morbide Carte Noire. Un 100% Arabica proveniente da diverse origini, tostato in Francia con una tostatura più scura rispetto al Classique N°5, questo caffè offre una più ricca e complessacon note di cacao e legno, esaltate da un tocco fruttatoe da un'amarezza ben bilanciata. In una macchina per capsule morbide come Senseo, l'estrazione a bassa pressione produce un caffè corposo e ricco, sormontato da una crema fine: il perfetto equilibrio tra morbidezza e intensità per un piacere che dura tutto il giorno.
Posizionamento all'interno della gamma di soft pod Carte Noire :
- Classico Bilanciato N. 5 — intensità 5/10, tostatura media, il caffè leggero ideale per tutti i giorni.
- Corposo e aromatico n. 7 (questo prodotto) — intensità 7/10, più corposo, note di cacao e legno.
- Espresso Intense N°8 — intensità 8/10, tostatura da media a scura, il più corposo dei tre.
Compatibilità della macchina
Macchine compatibili:
Spesso acquistati insieme
Domande frequenti
Queste capsule Carte Noire sono compatibili con il mio dispositivo Senseo?
Sì. Le capsule morbide Carte Noire capsule sono di carta filtro di grande formato , compatibili con macchine per caffè a capsule morbide come Senseo (Philips): Senseo Original e Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo, e altre macchine per caffè a capsule morbide dello stesso formato.
Sono compatibili con i portacapsule da 1 tazza (una capsula) o da 2 tazze (due capsule). Non sono compatibili portafiltri ESE da 44 mm delle macchine da caffè espresso: la capsula morbida è significativamente più larga e non è compressa per l'alta pressione.
Qual è la differenza tra i tre soft pod Carte Noire ?
Tre livelli di intensità dello stesso caffè 100% Arabica tostato in Francia:
- Classico Bilanciato No. 5 — intensità 5/10, tostatura media. Tazza rotonda, bassa acidità, note di cereali tostati e frutta secca.
- Corposo e aromatico n. 7 (questo prodotto) — intensità 7/10, tostatura più scura. Più corpo, note di cacao e legno, amarezza controllata: il compromesso della gamma.
- Espresso Intenso N°8 — intensità 8/10, tostatura da media a scura. Il più forte dei tre.
Tutti e tre si preparano allo stesso modo: il n. 5 al mattino, il n. 7 durante il giorno, il n. 8 dopo i pasti o per gli amanti del caffè forte.
Pod morbido o pod ESE: qual è la differenza?
Due formati di carta da filtro non intercambiabili:
- Cialda morbida (questo prodotto) — grande disco di carta filtro, circa 7 g di non pressatomacchine a bassa pressione come Senseo. Risultato: un lungoe corposo con una crema leggera.
- ESE (Easy Serving Espresso) — capsula piccola da 44 mm, contenente caffè confezionato, per il portafiltro di una macchina da caffè espresso ad alta pressione espresso denso con crema.
Se la tua macchina è una Senseo o una macchina da caffè a capsule morbide, questo è il prodotto che ti serve. Per una macchina da caffè espresso con portafiltro ESE, consulta la nostra sezione dedicata alle capsule ESE.
Come si regola l'intensità con un pod morbido?
La macchina offre diverse leve, senza bisogno di cambiare la capsula:
- "Intenso" o "forte" utilizza meno acqua per la stessa capsula, producendo un caffè più denso.
- Impostazione per tazza grande con una singola capsula: un caffè più leggero e più lungo.
- Due capsule per una tazza : porta capsule da 2 tazze, una tazza sotto il beccuccio — la soluzione più robusta possibile.
E se il numero 7 è ancora troppo leggero o troppo forte per voi, la gamma offre l'Espresso Intenso numero 8 da un lato e il Classico Equilibrato numero 5 dall'altro.
La capsula morbida è compostabile? Come devo smaltirla?
La capsula è realizzata in carta da filtro e caffè macinato, senza involucro in alluminio o plastica. Il produttore dichiara che è compostabile negli impianti di compostaggio industriale (norma EN 13432): può essere smaltita con i rifiuti organici se il vostro comune effettua la raccolta differenziata, altrimenti con i normali rifiuti domestici. I fondi di caffè contenuti possono arricchire il compost domestico (azoto) o essere utilizzati come fertilizzante per l'orto.
L'imballaggio esterno (sacchetto e scatola di cartone, a seconda della confezione) deve essere riciclato secondo le normali procedure di raccolta differenziata. Una volta aperto, richiudere bene la confezione e conservarla in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore: la carta da filtro offre una protezione minore agli aromi rispetto a una capsula ermetica.
Carte Noire, un marchio francese? Chi lo produce oggi?
Carte Noire è un marchio francese creato nel 1978 da René Monnier, già fondatore dei caffè Grand'Mère, con un posizionamento all'epoca senza precedenti: un Arabica di alta gamma
Il marchio è passato per le mani di Jacobs Suchard (1982), poi di Kraft e Mondelēz, prima di essere acquisito nel febbraio 2016 dal gruppo italiano Lavazza, che ha mantenuto lo storico stabilimento di Lavérune (Hérault) e le attività di torrefazione in Francia. La gamma di prodotti comprende ora caffè in grani, caffè macinato, caffè istantaneo, capsule compatibili con Nespresso e cialde morbide compatibili con Senseo.
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