Note di degustazione e profilo gustativo
Note aromatiche
Profilo gustativo
Il Granbar è la miscela che Covim, torrefazione di Genova, riserva ai professionisti del caffè: Arabica e Robusta per un espresso dall'aroma robusto, dal gusto pieno e corposo, con note di pane tostato e frutta secca. Covim lo descrive secondo cinque criteri: corpo e rotondità al massimo (5 su 5), aroma a 4, dolcezza e tostatura a 3.
Questa confezione contiene la versione bidose: ogni capsula Covim Opera, autoprotetta e compatibile con il sistema Lavazza Blue, contiene la dose per due espressi, erogati contemporaneamente in due tazzine oppure come espresso doppio. La confezione da 100 capsule permette quindi di preparare 200 espressi.
Compatibilità con le macchine
Confezione da 100 capsule
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Domande frequenti
Che cos'è una capsula bidose?
Una capsula che contiene la dose per due espressi. Sulle macchine con un tasto «bidose» o «espresso doppio», si posizionano due tazzine sotto l'erogatore e la macchina eroga i due caffè contemporaneamente, con una sola capsula. La confezione da 100 capsule permette quindi di preparare 200 espressi.
Come usarla su una macchina senza tasto bidose?
Con la dose libera: premi il tasto per avviare l'erogazione e premilo di nuovo per interromperla quando la tazzina raggiunge circa 60 mL, la dose di un espresso doppio. Sulla LB 2310, è il tasto «Free Dose»; sulla LB 300 Classy Mini, il tasto lungo, con arresto manuale. Per un solo espresso per capsula, scegli una capsula monodose, come le Bristot 100% Arabica.
Queste capsule sono compatibili con tutte le macchine Lavazza Blue?
Covim le dichiara compatibili con il sistema Lavazza Blue, quello delle macchine il cui nome inizia con «LB»: LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310… Non sono compatibili con le macchine A Modo Mio, Espresso Point, Firma, Nespresso o Dolce Gusto.
Che gusto ha il Covim Granbar?
Secondo Covim, un espresso dall'aroma robusto, dal gusto pieno e corposo, con note di pane tostato e frutta secca: corpo e rotondità a 5 su 5 nella sua descrizione, aroma a 4, dolcezza e tostatura a 3. È una miscela di Arabica e Robusta. Tra le capsule originali Lavazza, i profili più corposi sono il Blue Intenso (11 su 13) e il Tales of Napoli (12).
Chi è Covim?
Una torrefazione di Genova, nata nel 1991 dalla fusione di due aziende genovesi, Coveca (1969) e la Compagnia Mediterranea Caffè (1974), che produce a Tribogna, in provincia di Genova. Il Granbar è la miscela che destina ai bar e ai professionisti, sia come caffè in grani sia in capsule compatibili.
Come conservare e smaltire le capsule nella raccolta differenziata?
La capsula Covim Opera è autoprotetta: sigillata, protegge il caffè fino all'estrazione. Conserva la confezione a temperatura ambiente, al riparo da calore, umidità e luce, e usa le capsule entro la data indicata sulla confezione. Per la raccolta differenziata, segui le indicazioni stampate sulla confezione e quelle del tuo comune.
Recensioni verificate dei nostri clienti sui prodotti
Recensioni recenti
«Ottimo, da rifare»
- René P.Acquisto verificato
5/5Ottimo, da rifare
Recensione del , in seguito a un'esperienza del 07/08/2026
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