Aparat za kavu illy Iperespresso Professionnelle X7.1 — crni

Dvije potpuno različite linije marke illy:

• Iperespresso Home — linija za kućnu upotrebu. Aparati predviđeni za dnevnu pripremu espressa: 3–10 kom. (X7.1, Y3.3, X1 Anniversary). Kapsule Home od 6,7 g, standardni bojler, standardna pumpa.
• Iperespresso Professional — sustav MetodO — profesionalna B2B linija. Aparati predviđeni za dnevnu pripremu espressa: 20–60 kom. (X7.1 Pro, drugi profesionalni modeli). Kapsule Pro od ~7,5–8 g, ojačan bojler, profesionalna pumpa za brze cikluse.

Kapsule NISU međusobno zamjenjive: kapsula Home ne stane u aparat Pro i obratno. Pri kupnji kapsula pažljivo provjerite sustav. U trgovini Cafemalin linije su jasno razdvojene — pogledajte Iperespresso Pro Décaféiné kao primjer profesionalne kapsule.

Model X7.1 Pro optimiziran je za:

• Ured srednje veličine, broj osoba: 5–20 — prostorija za kavu / uredska čajna kuhinja. Uobičajena dnevna priprema espressa: 20–40 kom.
• Ordinacija ili ured slobodnog zanimanja više klase — liječnik, javni bilježnik, odvjetnik, arhitekt, osteopat visoke klase. Prepoznatljiva kava koja se klijentima nudi besplatno.
• Zajednički radni prostor više klase — aparat vidljiv u prijamnom prostoru, učinak prepoznatljivosti marke.
• Neovisni hotel / privatni smještaj s doručkom više klase — na recepciji ili na katu.
• Mali restoran / bistro — dopuna tradicionalnom aparatu za espresso.
• Konceptualna trgovina / izložbeni salon — besplatna kava za posjetitelje.

Za kućnu upotrebu (manje intenzivnu) prikladniji je crni model X7.1 Home (niža nabavna cijena + jeftinije kapsule Home).

Isključivo kapsule illy Iperespresso Professional — vlastiti sustav MetodO marke illy. Poseban format koji nije međusobno zamjenjiv sa sljedećim sustavima:

• illy Iperespresso Home — verzija za kućnu upotrebu (drugi format kapsule).
• Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma, Delta Q, ESE jastučići od 44 mm — svi konkurentski sustavi.

Linija Iperespresso Pro dostupna u trgovini Cafemalin:

• Espresso Classico Pro — prepoznatljiva mješavina s 100 % arabice, doza za profesionalnu upotrebu.
• Espresso Intenso Pro — tamnije prženje za zahtjevna nepca.
• Décaféiné Pro, pakiranje 18 — za klijente koji žele kavu bez kofeina.

Održavanje profesionalnih aparata češće je nego pri kućnoj upotrebi:

• Pražnjenje spremnika za iskorištene kapsule — nakon pripreme espressa u količini od 15–20 kom. (signalna lampica na aparatu). Za uredsku upotrebu predvidite dnevni broj pražnjenja: 2–3.
• Punjenje spremnika za vodu — nakon pripreme espressa u količini od ~25–30 kom. (spremnik od 2 l). Za intenzivnu upotrebu predvidite dnevni broj punjenja: 1–2.
• Uklanjanje kamenca — svakih 1–3 mj., ovisno o tvrdoći vode i intenzitetu upotrebe. Ne odgađajte uklanjanje kamenca nakon upozorenja (pri profesionalnoj upotrebi kamenac oštećuje bojler i pumpu brže nego pri kućnoj upotrebi).
• Čišćenje izlazne mlaznice za kavu — ispiranje 1× tjedno tabletom za čišćenje profesionalnih aparata za kavu (uklanja masne ostatke kave).
• Ugovor o profesionalnom održavanju — za vrlo intenzivnu upotrebu (dnevna količina espressa: >50 kom.) razmotrite godišnji ugovor s ovlaštenim serviserom marke illy za preventivni pregled.

Model X7.1 Pro pokriven je jamstvom proizvođača u trajanju od 2 god. za dijelove i rad. U slučaju kvara:

1. Kontaktirajte Cafemalin B2B — korisnička služba trgovine Cafemalin preuzima komunikaciju sa servisom marke illy u Francuskoj kako ne biste morali sami poduzimati te korake. Prvi je korak dijagnostika na daljinu telefonom.
2. Intervencija ovlaštenog servisera marke illy — ako dijagnostika na daljinu nije dovoljna, serviser dolazi na lokaciju (za profesionalnu upotrebu) ili preuzimate aparat radi slanja u servisnu radionicu.
3. Zamjenski aparat na posudbu (ovisno o dostupnosti) — u određenim slučajevima Cafemalin može ponuditi zamjenski aparat na posudbu kako bi se izbjegao prekid usluge u vašem uredu ili objektu.
4. Ugovor o preventivnom održavanju — za vrlo intenzivnu upotrebu proaktivan godišnji ugovor (posjet servisera 1× godišnje) sprječava kvarove prije nego što nastanu.

Tipični potrošni dijelovi profesionalnih aparata: brtve, jedinica za ekstrakciju, grijač bojlera (nakon 3–5 god. intenzivne upotrebe). Ti su dijelovi pokriveni jamstvom u trajanju od 2 god. u slučaju tvorničke greške.

illy caffè talijanska je pržionica iz grada Trsta (Furlanija-Julijska krajina, sjeveroistočna Italija), osnovana 1933. godine, a osnivač je Francesco Illy. Poznata po svojoj mješavini s 100 % arabice koja obuhvaća odabrana podrijetla, njih 9, marka illy prisutna je diljem svijeta (broj zemalja: više od 140) i oprema većinu velikih hotela i restorana visoke klase u svijetu. Marka je izumila kapsulu Iperespresso 1996. godine (sustav Home) i njezinu inačicu MetodO za profesionalni segment. Obitelj Illy i danas je vlasnik tvrtke (predsjednik je Andrea Illy). U trgovini Cafemalin dostupna je potpuna ponuda marke illy Home + Pro: aparati, kapsule Iperespresso Home i Pro, kava u zrnu, mljevena kava, kava bez kofeina, kava jednog podrijetla.