illy X1 aparat za kavu za obljetnicu — crni

ESE (Easy Serving Espresso) kapsula je uređaj za prethodno odmjerenu kavu u papirnatom formatu, promjera 44 mm . To je otvoreni europski standard definiran 1990- ih , prije eksplozije vlasničkih kapsula (Nespresso, Iperespresso, Dolce Gusto itd.). Njegove specifične karakteristike:

• Standardizirani format — svaka pržionica može proizvesti ESE mahune (illy, Bristot, Kimbo, Segafredo, Covim itd.). U Cafemalin : Covim Honduras 100% Arabica. Ne treba ih miješati s mekim mahunama poput Senseo (Carte Noire), koje ne stanu u držač filtera od 44 mm.
• Kompostabilni papir - biorazgradiva kapsula, koja se odlaže u kućni kompost.
• ~7 g pakirane kave — standardno profesionalno doziranje, ekstrakcija bliska pravom talijanskom espressu.
• Namjenski aparati — držač filtera od 44 mm na espresso aparatima (X1 Anniversary ESE edition, Bezzera, Ascaso…) ili na držaču filtera s dvostrukom namjenom (mljevena zrna za kavu u tradicionalnom aparatu + ESE kapsule).

illy X1 Anniversary dostupan je u 3 glavne boje:

• Crna (ovaj proizvod) — intenzivna, suvremena boja koja ističe prepoznatljive zakrivljene linije Luce Trazzija. Ovo izdanje konfigurirano je za ESE podove od 44 mm.
• Nehrđajući čelik — vrhunska brušena srebrna boja , tradicionalni talijanski stil bara ili industrijski dizajn .
• Crvena — Illyjeva prepoznatljiva crvena boja , utjelovljenje strastvene talijanske kave.

Ovisno o modelu i portafilteru koji je instalirao Illy, svaka boja može se konfigurirati samo za ESE podove, samo za Iperespresso Home ili dvostruke sustave. Preporučujemo da prije kupnje provjerite točnu konfiguraciju s korisničkom službom Cafemalin .

Luca Trazzi je talijanski dizajner rođen 1962. u Veroni, školovan na Politecnico di Milano. Godine 1994. dizajnirao je aparat X1 - kućni aparat za espresso koji je prekinuo utilitarističke konvencije tog vremena. Njegovi dizajnerski odabiri:

• Svojom zakrivljenom i masivnom siluetom , X1 podsjeća na mali vlak ili minijaturnu parnu lokomotivu, što je suprotno utilitarnim kubnim strojevima.
• Šasija od lakiranog lima — plemeniti materijali, osjećaj proizvedenog predmeta, znatna težina (5-6 kg).
• Prepoznatljiva ručka - poklon povijesnim aparatima za espresso iz 1950-ih.
• Arhitektonski detalji - integrirani pladanj, osvjetljenje šalica, okrugli gumbi, potpuna vizualna konzistentnost.

X1 je izlagan u nekoliko muzeja dizajna (MoMA New York, Triennale di Milano) i postao je klasik talijanskog industrijskog dizajna. Jubilarno slavi tu baštinu ponovno je čineći dostupnom široj javnosti.

je i jednostavan :

1. Zagrijte uređaj — ~1 min da se postigne temperatura ekstrakcije (~92 °C).
2. Stavite ESE pod u namjenski držač filtera od 44 mm, pazeći da je pod centriran. Neki X1 modeli prihvaćaju drugi pod za dvostruko izdvajanje.
3. Zaključajte držač filtera — četvrtina okreta, tradicionalni gest espresso bara.
4. Početak ekstrakcije — namjenski gumb, kontinuirani protok ~25-30 sekundi za espresso od 30 ml.
5. Uklonite i odložite mahunu - u kućni kompost (biorazgradivi papir).

Rezultat : autentični talijanski espresso s gustom kremom (zahvaljujući tlaku od 15 bara), bez ovisnosti o vlasničkom sustavu.

Jednostavno održavanje , pogodno za vrhunsku kućnu upotrebu:

• Isperite držač filtera - nakon svake upotrebe, pod mlazom tople vode kako biste spriječili isušivanje kave u filterima.
• Ispraznite posudu za kapanje — svakih 8-10 espressa.
• Punjenje spremnika za vodu — svakih ~15-20 espressa.
• Uklanjanje kamenca — svaka 3-6 mjeseci, ovisno o lokalnoj tvrdoći vode. Koristite službeni illy komplet za uklanjanje kamenca ili univerzalno sredstvo za uklanjanje kamenca kompatibilno s espresso aparatima.
• Vanjsko čišćenje — vlažna krpa od mikrovlakana na crnom lakiranom sloju; izbjegavajte abrazivne proizvode koji bi mogli prigušiti prepoznatljivi sjaj kućišta.

illy caffè je talijanska pržionica kave sa sjedištem u Trstu (Furlanija-Julijska krajina, sjeveroistočna Italija), koju je 1933. godine osnovao Francesco Illy. Poznat po svojoj mješavini od 100% Arabice sastavljenoj od devet odabranih porijekla, illy je prisutan u preko 140 zemalja i opskrbljuje većinu vodećih svjetskih hotela i luksuznih restorana. Brend je 1996. godine izumio kapsulu Iperespresso i redovito surađuje s poznatim talijanskim dizajnerima (Luca Trazzi za X1, Francis Kéré za izdanja Art Collection itd.). Obitelj Illy još uvijek je vlasnik tvrtke (Andrea Illy je predsjednik).