Aparat za kavu illy X1 Anniversary Iperespresso Eco Mode — Crveni

Aparat X1 Anniversary u crvenoj boji može se konfigurirati ovisno o izdanju:

• Način rada samo s E.S.E. jastučićima 44 mm — postavljen držač filtra 44 mm, otvoreni europski standard, kompostabilni papirnati jastučići ~7 g.
• Način rada samo sa sustavom illy Iperespresso Home — poseban držač filtra marke illy, vlasnička kapsula s dvije komore.
• Način rada s dva sustava — izmjenjivi držač filtra, korisnik prelazi sa sustava ESE na Iperespresso i obratno, ovisno o raspoloženju / željenoj kavi.

Isporučena konfiguracija ovisi o isporučenom izdanju marke illy. Obratite se korisničkoj službi trgovine Cafemalin prije kupnje kako biste potvrdili točnu konfiguraciju ovog crvenog modela. Napomena: crna verzija #36862 izričito je konfigurirana za način rada s ESE jastučićima 44 mm.

Aparat illy X1 Anniversary dostupan je u glavnim bojama, čiji je broj 3:

• Crvena (ovaj proizvod) — prepoznatljiva crvena boja marke illy (duboka kardinalska crvena), utjelovljenje strastvene talijanske kave. Boja koja se najviše povezuje s markom.
• Crna — intenzivna, suvremena boja koja ističe prepoznatljive zaobljene linije dizajnera Luca Trazzi. Konfiguracija za ESE jastučiće 44 mm.
• Nehrđajući čelik — vrhunska brušena srebrna boja, stil tradicionalnog talijanskog bara ili industrijskog dizajna. Vizualno najsvestranija izvedba.

Ovisno o izdanju i držaču filtra koji postavi proizvođač illy, svaka izvedba u boji može biti drukčije konfigurirana. Preporučujemo da prije kupnje provjerite konfiguraciju kod korisničke službe trgovine Cafemalin.

Luca Trazzi talijanski je dizajner rođen godine 1962 u Veroni, školovan na ustanovi Politecnico u Milanu. Godine 1994 za marku illy dizajnira aparat X1 — kućni aparat za espresso koji odudara od tadašnjih utilitarnih oblikovnih načela. Njegovi dizajnerski odabiri:

• Zaobljena i masivna silueta — aparat X1 nalikuje na mali vlak ili minijaturnu parnu lokomotivu, za razliku od utilitarnih aparata kockastog oblika.
• Kućište od lakiranog lima — plemeniti materijali, dojam zanatski izrađenog predmeta, znatna masa (5–6 kg).
• Prepoznatljiva ručka u obliku poluge — poveznica s povijesnim barskim aparatima za espresso iz desetljeća 1950.
• Arhitektonski detalji — ugrađena plitica, osvjetljenje šalice, okrugle tipke, potpuna vizualna usklađenost.

Aparat X1 izlagan je u više muzeja dizajna (MoMA u New Yorku, Triennale di Milano) i postao je klasik talijanskog industrijskog dizajna. Izdanje Anniversary slavi tu baštinu ponovno je predstavljajući široj javnosti.

Uporaba je jednostavna i ritualna:

1. Zagrijte aparat — ~1 min do postizanja temperature ekstrakcije (~92 °C).
2. Umetnite ESE jastučić ili kapsulu Iperespresso — u odgovarajući držač filtra (44 mm za ESE, format marke illy za Iperespresso).
3. Zaključajte držač filtra — četvrtinom okreta, tradicionalnim pokretom iz espresso bara, prepoznatljivim za aparat X1.
4. Pokrenite ekstrakciju — namjenska tipka, neprekinuti protok ~25–30 s za espresso od 30 ml.
5. Izvadite i bacite jastučić / kapsulu — papirnate ESE jastučiće u kompost, a kapsule Iperespresso u spremnik za recikliranje kapsula.

Rezultat: autentični talijanski espresso s gustom cremom (zahvaljujući tlaku od 15 bar) i prepoznatljivim ritualom pokreta.

Prepoznatljiv crveni lak marke illy zahtijeva jednostavno i redovito održavanje:

• Svakodnevno čišćenje — vlažna krpa od mikrovlakana (ocijeđena), bez viška vode koja bi mogla prodrijeti uz rubove.
• Zabranjena sredstva — abrazivna spužva, abrazivna sredstva, otapala (aceton, lak-benzin), izbjeljivač. Ta sredstva mogu umanjiti sjaj ili promijeniti boju crvenog laka.
• Tragovi kave / prskanje — odmah obrišite (svježa kava može ostaviti tragove ako ostane na laku).
• Savjet — povremeno nanesite nekoliko kapi jestivog ulja na mekanu krpu kako biste obnovili sjaj.
• Uklanjanje kamenca — u razmacima od 3–6 mj., ovisno o tvrdoći lokalne vode, službenim kompletom marke illy ili univerzalnim kompletom za uklanjanje kamenca.

illy caffè talijanska je pržionica kave iz grada Trst (Furlanija-Julijska krajina, sjeveroistočna Italija), koju je godine 1933 osnovao Francesco Illy. Poznata je po svojoj mješavini s 100 % arabike, sastavljenoj od kave odabranog podrijetla (broj podrijetla: 9); za marku illy broj zemalja u kojima je prisutna premašuje 140, a svojom opremom opskrbljuje većinu velikih hotela i vrhunskih restorana u svijetu. Marka je godine 1996 izumila kapsulu Iperespresso i redovito surađuje s uglednim talijanskim dizajnerima (Luca Trazzi za aparat X1, Francis Kéré za izdanja Art Collection itd.). Tvrtka je i dalje u vlasništvu obitelji Illy (predsjednik je Andrea Illy).