Aromatske note i profil okusa
Aromatske note
Paket sadrži tri kave u zrnu iz linije Arabica Selection marke illy, arabice pojedinačnog podrijetla čije je prženje prilagođeno svakom području uzgoja, u limenkama pod tlakom od po 250 g. Kava Etiopia, s ocjenom 3 od 9, najnježnija je: ima cvjetne note jasmina, narančina cvijeta i kamilice. Kava Colombia, s ocjenom 4 od 9, blago je kiselkasta, s notama agruma i crvenog voća. Kava Brasile, s ocjenom 5 od 9, ima uravnoteženu kiselost i gorčinu te note karamele i suhog voća. Sve tri proizvodi i pakira tvrtka illycaffè u Trstu.
Kompatibilni aparati i način pripreme
Filter kava
Aparat za filter kavu ili ručni filter, srednje mljevenje
- Stupanj mljevenja
- Srednji
- Omjer
- 60 g po litri
- Temp.
- Od 92 do 96 °C
Moka lončić
Moka lončić na laganoj vatri, košarica napunjena bez sabijanja
- Stupanj mljevenja
- Srednje fino
- Doza
- Puna košarica filtra
- Jačina zagrijavanja
- Niska
- Vrijeme
- Od 3 do 4 min
Espresso
Aparat s ručkom za filter ili aparat za kavu u zrnu, fino mljevenje
- Stupanj mljevenja
- Fino
- Doza
- 7 g
- Volumen
- 25 do 30 ml
- Ekstrakcija
- Od 25 do 30 s
Francuska preša
Grubo mljevenje, namakanje pa lagano potiskivanje klipa
- Stupanj mljevenja
- Grubo
- Omjer
- 60 g po litri
- Namakanje
- 4 min
Moglo bi vam se svidjeti i
Kava u kapsulama Illy Iperespresso Professionnel, prženje classico – 30 kom.
Profesionalni aparat za kavu na kapsule Illy Iperespresso X7.1 – crni
Aparat za kavu Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – nehrđajući čelik – besplatne kapsule: 8 kom.
Aparat za kavu Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – crveni – besplatne kapsule: 8 kom.
Česta pitanja
Koje kave sadrži Degustacijski paket illy?
Tri limenke kave u zrnu illy Arabica Selection od po 250 g, po jedna od svake vrste:
- Etiopia: arabica iz Etiopije, s ocjenom 3 od 9, s cvjetnim notama jasmina, narančina cvijeta i kamilice.
- Colombia: arabica s planinskog lanca Anda, s ocjenom 4 od 9, blago kiselkasta, s notama agruma i crvenog voća.
- Brasile: arabica iz regije Cerrado Mineiro u Brazilu, s ocjenom 5 od 9, uravnotežene kiselosti i gorčine, s notama karamele i suhog voća.
Svaka je dostupna i zasebno, u limenci od 250 g.
Kojim redoslijedom kušati tri kave?
Od najblaže do najintenzivnije, prema ocjenama marke illy: kava Etiopia (3 od 9), zatim kava Colombia (4 od 9) pa kava Brasile (5 od 9). Za usporedbu ih pripremite na isti način, s istom dozom.
Što je linija Arabica Selection?
To su kave marke illy jednog podrijetla, uvijek s 100 % arabike, čije je prženje prilagođeno kako bi se istaknule note svojstvene svakom području uzgoja. Kava Etiopia dolazi iz Etiopije, kava Colombia iz planinskog lanca Anda, a kava Brasile iz regije Cerrado Mineiro u Brazilu. Razlikuju se od prepoznatljive mješavine marke illy koja spaja devet arabika, a od koje se dobivaju kave Classico i Intenso.
U kojem se aparatu mogu upotrebljavati ove kave u zrnu?
U aparat za kavu u zrnu s ugrađenim mlincem dovoljno je usuti zrna u spremnik. Uz mlinac ove su kave prikladne i za espresso aparat s ručkom, moka lončić, filter kavu i francusku prešu: prilagodite finoću mljevenja načinu pripreme. Nisu prikladne za aparat na kapsule.
Koliko se šalica kave može pripremiti iz poklon-paketa?
Tri limenke sadrže 750 g kave: približno 105 kom. espressa uz 7 g po šalici, odnosno približno 35 kom. po vrsti kave.
Može li se poklon-paket dostaviti izravno osobi kojoj ga darujete?
Da: pri naručivanju navedite adresu te osobe kao adresu za dostavu. Račun se ne prilaže u paket.
Kako čuvati kavu nakon otvaranja?
Limenka je pod tlakom: kisik je uklonjen i zamijenjen dušikom, čime se kava štiti do otvaranja. Nakon toga marka illy preporučuje čuvanje zaštićeno od svjetlosti i topline, po mogućnosti u hladnjaku, s dobro zatvorenim poklopcem. Oprez: rub otvorene limenke može biti oštar.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.
