Bilješke o kušanju i profil okusa
Intenzitet
Aromatične note
Profil okusa
Ovo pakiranje Cafemalinove Cafemalin, u 30 x 1 kg sadrži 30 identičnih vrećica mješavine Crema e Aroma Expert , najprodavanije kave 5 kutija od 6 komada. Pržena u Italiji od strane Lavazze, ova mješavina Arabice i Robuste više porijekla pruža zaokružen, kremast i raskošan profil : dominantne note mliječne čokolade, kakaa i suhog voća ; gustu i postojanu kremu; i odmjerenu gorčinu - savršenu ravnotežu za objekte koji poslužuju cijeli dan, kao espresso, americano ili cappuccino. Format od 30 kg dizajniran je za velike količine : hotel, restoran ili institucija koja poslužuje nekoliko stotina kava dnevno otvara jednu vrećicu za drugom, a svaka ostaje zatvorena u zaštićenoj atmosferi do otvaranja - osiguravajući dosljednu kvalitetu profesionalne mješavine u svakoj šalici, bez otvaranja velike posude.
Kompatibilni strojevi i način pripreme
Stroj za žito
Automatski strojevi za ugostiteljstvo i druženje (Franke, WMF, Schaerer, Jura Giga, Melitta Pro)
- Samljeti
- Srednje 5/10
- Doza
- 7-9 g
- T°
- 92 °C
- Vrijeme
- 25-30 s
Tradicionalni stroj
Aparat za barski espresso s portafilterom od 58 mm (Rancilio, La Cimbali, La Marzocco), mlincem i setom za doziranje svako jutro
- Samljeti
- Fino
- Doza
- 18g dvostruko
- Zbijanje
- 15 kg
- Izvlačenje
- 25-30 s
Aparat za filter kavu
Perkolator ili aparat za filter kavu za komercijalnu upotrebu (Moccamaster, Bravilor), mljevenje po potrebi
- Samljeti
- Prosječno
- Omjer
- 60 g/L
- T°
- 93 °C
- Vrijeme
- 4-5 minuta
Često kupuju zajedno

Lavazza Almond Cocoa – 500 čokolada – Pojedinačno pakirano

3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert zrna kave

Kava u zrnu Lavazza Crema Classica 1 kg

Pronto Crema Lavazza kava u zrnu – 1 kg
Često postavljana pitanja
Je li pakiranje od 30 kg potpuno ista kava kao i vreća od 1 kg?
Da, ovo pakiranje sadrži 30 identičnih vrećica od 1 kg (SKU Crema e Aroma Expert 1 kg), isporučenih u 5 kartona od 6.Ista mješavina, isto prženje, isti rok trajanja - uštedite 16% u usporedbi s kupnjom 30 vrećica od 1 kg zasebno. Svaka vrećica je pojedinačno zatvorena u modificiranoj atmosferi, što puno bolje čuva svježinu nego jedna velika posuda.
Kome je namijenjen format od 30 kg?
Veličina od 30 kg je najveći format u liniji Crema e Aroma Expert, dizajniran za velike količine :
- Hotel, restoran, pivnica (~200 kava/dan): 30 kg pokriva ~3 tjedna usluge.
- Zajednica, kantina tvrtke, ugostitelj (~300 kava/dan): ~2 tjedna.
- Pogon s ~100 kava/dan : ~6 tjedana — pakiranje od 18 kg ili pakiranje od 12 kg omogućuje brže otvaranje svake vrećice nakon primitka.
Za ured ili dom, formati od 6 kg, 3 kg i 1 kg ostaju prikladniji.
Koliko šalica mogu poslužiti s ovim pakiranjem od 30 kg?
Prinos ovisi o dozi:
- Jaki espresso (7 g/šalica) : ~4.286 šalica.
- Standardni espresso (9 g/šalica) : ~3.333 šalice.
- Duga kava (10 g/šalica) : ~3000 šalica.
- Aparat za filter kavu (12 g/šalica) : ~2500 šalica.
Za restoran koji poslužuje 200 kava dnevno, pakiranje od 30 kg traje otprilike 3 tjedna. Za kantinu tvrtke koja poslužuje 300 kava dnevno, očekujte da će trajati otprilike 2 tjedna.
Koju veličinu trebam odabrati: 6, 12, 18 i 30 kg?
Četiri pakiranja sadrže istu vrećicu od 1 kg, u kartonima od 6 komada; mijenja se samo volumen, a s njim i ušteda po vrećici:
- 6 kg (1 karton) — ured < 15 osoba, volumen kućanstva.
- 12 kg (2 kartona) — ured 15-30 ljudi, mali ugostiteljski objekt.
- 18 kg (3 kartona) — ugostiteljstvo, hotel, ured s velikim prometom.
- 30 kg (5 kartona, ovo pakiranje) — Catering velikih količina i usluge prehrane za institucije.
Jednostavno pravilo: odaberite format koji ćete konzumirati za najviše dva mjeseca, kako biste svaku vrećicu otvorili unutar optimalnog prozora okusa.
Kako pohraniti 30 kg zrna kave u objektu?
Format od 30 x 1 kg namijenjen je za dugotrajno skladištenje : svaka vrećica ostaje hermetički zatvorena u zaštićenoj atmosferi dok se ne otvori. Dobre prakse u kuhinji ili ostavi:
- čuvajte zatvorene na suhom mjestu (18-22 °C), dalje od svjetlosti, vlage i izvora topline - nikada iznad perilice ili u blizini perilice posuđa.
- otvarajte jednu vrećicu odjednom i konzumirajte unutar 4 do 6 tjedana; u slučaju velike potražnje, vrećica nestane za jedan ili dva dana.
- Napunite spremnik stroja za jedan ili dva dana korištenja; ponovno zatvorite otvorenu vrećicu (jednosmjerni ventil) ili je prebacite u neprozirnu, hermetički zatvorenu staklenku.
- Najbolje upotrijebiti do datuma završetka (zatvoreno) : 18-24 mjeseca od datuma pečenja, naznačenog na svakoj vrećici.
Kako se ovaj paket šalje i koja je cijena?
Praćena dostava unutar kontinentalne Francuske : besplatna dostava na point mjesto preuzimanja samo ovo pakiranje, besplatna dostava na kućnu adresu ; besplatna dostava na point preuzimanja za narudžbe preko 99 € i besplatna dostava na kućnu adresu za narudžbe preko 249 € . Točan iznos bit će prikazan u vašoj košarici na temelju ukupne težine i adrese. 30 vrećica šalje se u svojih 5 originalnih kutija .
Provjerene recenzije naših kupaca
Budite prvi koji će recenzirati ovaj proizvod — vaše povratne informacije nam pomažu da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .





















