Aromatske note i profil okusa
Intenzitet
Aromatske note
Profil okusa
Ovaj paket 18 × 1 kg sadrži jednake vrećice, 18 kom., mješavine Crema e Aroma Expert, najprodavanije kave u trgovini Cafemalin, u kutijama po 6 kom., ukupno 3 kom. kutija. Marka Lavazza izrađuje je od arabike i robuste iz Afrike, Srednje i Južne Amerike za bogat i uravnotežen okus: aroma tamne čokolade i začina, voćne i drvenaste note, gusta crema koja obavija nepce — profil koji odgovara širokom krugu gostiju i koji objekt može posluživati tijekom cijelog dana, kao espresso ili cappuccino. Pakiranje od 18 kg osmišljeno je za kontinuirano posluživanje: pivnica ili hotel otvara jednu vrećicu za drugom, a svaka ostaje zatvorena u zaštitnoj atmosferi do otvaranja.
Kompatibilni aparati i način pripreme
Aparat za kavu u zrnu
Automatski aparati za ugostiteljstvo i urede (Franke, WMF, Jura, Melitta Pro, De'Longhi)
- Stupanj mljevenja
- Srednje 5/10
- Doza
- 7–9 g
- Temp.
- 92 °C
- Vrijeme
- 25–30 s
Tradicionalni aparat
Barski aparat za espresso s nosačem filtra promjera 58 mm (Rancilio, La Cimbali, La Marzocco), mlinac s dozatorom podešen svakog jutra
- Stupanj mljevenja
- Fino
- Doza
- 18 g za dvostruki espresso
- Sabijanje
- 15 kg
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Filtar aparat za kavu
Perkolator ili aparat za filtar-kavu za ustanove (Moccamaster, Bravilor), mljevenje po potrebi
- Stupanj mljevenja
- Srednji
- Omjer
- 60 g / L
- Temp.
- 93 °C
- Vrijeme
- 4–5 min
Još veća količina — paket od 30 kg
Za objekte i ustanove s velikom potrošnjom, ista mješavina u pakiranju od 30 kg (5 kom. kutija po 6 kom.) — do −16 % u odnosu na zasebno kupljene vrećice od 1 kg.
Česta pitanja
Je li u paketu od 18 kg potpuno ista kava kao u vrećici od 1 kg?
Da, ovaj paket sadrži vrećice od 1 kg, ukupno 18 kom., jednake proizvodu sa SKU oznakom Crema e Aroma Expert 1 kg, isporučene u kartonskim kutijama, ukupno 3 kom., s po 6 kom. Ista mješavina, isto prženje, isti rok „najbolje upotrijebiti do” — ušteda −14 % u usporedbi s odvojeno kupljenim vrećicama od 1 kg, ukupno 18 kom. Svaka je vrećica zasebno zatvorena u zaštitnoj atmosferi, što čuva svježinu mnogo bolje nego jedno veliko pakiranje.
Kome je namijenjeno pakiranje od 18 kg?
Pakiranje od 18 kg ugostiteljski je format linije Crema e Aroma Expert:
- Pivnica, restoran, hotel (dnevni broj kava: ~100): 18 kg dovoljno je za ~3 tj. i pol posluživanja.
- Ured ili kafeterija s velikom potrošnjom (dnevni broj kava: od 40 do 60): ~6 do 9 tj.
- Objekt s malom potrošnjom (dnevni broj kava: ~30): radije odaberite paket od 12 kg ili paket od 6 kg kako biste svaku vrećicu otvorili u razdoblju optimalne arome.
Za kućanstvo su i dalje prikladni vrećica od 1 kg ili paket od 3 kg.
Koliko šalica mogu poslužiti s ovim paketom od 18 kg?
Broj šalica ovisi o doziranju:
- Kratki espresso (7 g po šalici) : Broj šalica: ~2 571.
- Standardni espresso (9 g po šalici) : Broj šalica: ~2 000.
- Lungo (10 g po šalici) : Broj šalica: ~1 800.
- Aparat za filtar-kavu (12 g po šalici) : Broj šalica: ~1 500.
Za restoran s dnevnim brojem kava 100, paket od 18 kg traje ~26 d. Za hotel koji za doručak i u baru poslužuje dnevni broj kava 150, računajte na ~17 d.
Koje pakiranje odabrati: 6, 12, 18 ili 30 kg?
Sva četiri paketa sadrže iste vrećice od 1 kg, u kartonskim kutijama s po 6 kom.; mijenja se samo količina, a s njom i ušteda po vrećici:
- 6 kg (broj kartonskih kutija: 1) — ured s brojem osoba < 15, kućanstvo s velikom potrošnjom.
- 12 kg (broj kartonskih kutija: 2) — ured s brojem osoba od 15 do 30, mali hotel, restoran ili kafić.
- 18 kg (3 kom. kutija, ovaj paket) — restorani, hoteli, ured s velikom potrošnjom.
- 30 kg (broj kutija: 5) — ugostiteljski objekti i ustanove s velikom potrošnjom.
Jednostavno pravilo: odaberite pakiranje koje ćete potrošiti u najviše dva mjeseca kako biste svaku vrećicu otvorili dok je njezina aroma optimalna.
Kako čuvati 18 kg kave u zrnu u objektu?
Pakiranje 18 × 1 kg namijenjeno je dugom čuvanju: svaka vrećica ostaje hermetički zatvorena u zaštitnoj atmosferi do otvaranja. Dobra praksa u kuhinji ili skladištu:
- Držite kartonske kutije zatvorenima u suhom skladištu (18–22 °C), zaštićene od svjetlosti, vlage i izvora topline — nikada iznad aparata ni blizu perilice posuđa.
- Otvarajte jednu po jednu vrećicu i potrošite je u roku od 4 do 6 tj. za optimalnu aromu.
- U spremnik za zrna u aparatu uspite samo količinu potrebnu za jedan ili dva dana posluživanja; ponovno zatvorite otvorenu vrećicu (jednosmjerni ventil) ili prespite sadržaj u neprozirnu, hermetički zatvorenu posudu.
- Najbolje upotrijebiti do, za neotvorenu vrećicu: navedeno na svakoj vrećici.
Kako se ovaj paket šalje i po kojoj cijeni?
Dostava s praćenjem u europskom dijelu Francuske: dostava na mjesto preuzimanja besplatna je za ovaj paket zasebno, a na kućnu adresu također je besplatna; besplatna dostava na mjesto preuzimanja za kupnju od 99 €, a na kućnu adresu od 249 €. Točan iznos prikazuje se u košarici ovisno o ukupnoj težini i adresi. Vrećice, ukupno 18 kom., prevoze se u originalnim kartonskim kutijama, ukupno 3 kom.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.

























