Kahvipapupaketti Lavazza Vending 12 kg + tarvikkeet toimistoon

Paketti sisältää 4 tuotetta:

1. 12 kg kahvipapuja Lavazza Crema e Aroma Expert (12 pussia, kukin 1 kg) — tasapainoinen arabica-robusta-sekoitus, joka on sovitettu hotelli-, ravintola- ja kahvilakäyttöön, kahviautomaatteihin ja ammattikäyttöön tarkoitettuihin papuja käyttäviin espressokoneisiin (vahvuus 8/10).
2. Kartonkimukit espressolle, 4 oz (12 cl) — XXL-määrä, joka on mitoitettu 1 500 espressolle.
3. Sokeritikut, 4 g — toimistokäytön vakiokoko, sopivaksi mitoitettu määrä.
4. Puiset FSC-sekoitustikut — ekologinen vaihtoehto muovilusikalle.

Paketti tuo yhdellä tilauksella kaiken tarvittavan vilkkaan taukotilan varustamiseen tai suuryrityksen toimiston kahviautomaatin täydentämiseen. Muut lähellä olevat pakkauskoot: pelkkä 3 kg pussi tai pelkkä 6 kg pussi.

XXL-paketti on tarkoitettu paljon kahvia kuluttaville organisaatioille, jotka tarvitsevat kattavan toimitusratkaisun avaimet käteen -periaatteella — tyypillisesti 30–50 päivittäiselle käyttäjälle tai useammalle. Käyttökohteita:

• Suuryritys / XXL-toimisto (30–50+ työntekijää) — kulutus ~60–100 espressoa päivässä, riittoisuus 4–6 viikkoa.
• Hotelli-, ravintola- ja kahvilakäyttö kohtalaisella tai runsaalla kulutuksella (bistro, brasserie, hotelli, jonka tähtiluokitus on 3–4*, teehuone) — jatkuva tarjoilu, 100–200 espressoa päivässä.
• Suuryrityksen toimiston kahviautomaatti — vilkkaassa käytössä oleva itsepalvelutaukotila.
• Suuri yhteisöllinen työtila / yliopistokampus — yhteinen kone vähintään 50 henkilölle.

Vähäisempään käyttöön kannattaa valita pelkkä 6 kg pussi. Erittäin suureen kulutukseen kannattaa harkita useita paketteja tai jatkuvaa tilausta (ota yhteyttä kaupan Cafemalin yrityspalveluun).

Sekoitus Lavazza Vending sopii erinomaisesti papuja käyttäviin automaattisiin espressokoneisiin ja runsaassa käytössä oleviin kahviautomaatteihin. Tyypillisiä yhteensopivia koneita:

• Papuja käyttävät ammattitason espressokoneet: WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), sarjat Rancilio Classe, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
• Kahviautomaatit: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
• Papuja käyttävät espressokoneet runsaaseen kotikäyttöön: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).

Suositellut asetukset: jauhatusaste keskikarkea 6–7/10, annos 8 g, uutto ~25–30 s. Suurissa kahviautomaateissa ja tilavuusannostelulla varustetuissa perkolaattoreissa säädä asetuksia syntyvän creman rakenteen mukaan.

Riittoisuus riippuu kuppikohtaisesta annostuksesta:

• Lyhyt espresso (7 g/kuppi) : ~1 714 kupillista / 12 kg pussi.
• Tavallinen espresso (8 g/kuppi) : ~1 500 kupillista pussista.
• Pitkä espresso / lungo (10 g/kuppi) : ~1 200 kupillista pussista.
• Suodatinkahvinkeitin (60 g/l eli 12 g kahvia 200 ml:aan vettä) : ~1 000 kupillista pussista.

Tyypillisessä XXL-toimistokäytössä, jossa kuluu 80 espressoa päivässä, 12 kg:n paketti riittää noin 4 viikoksi. Kohtalaisessa hotelli-, ravintola- ja kahvilakäytössä, jossa kuluu 150 espressoa päivässä, riittoisuus lyhenee 2 viikkoon. Suositeltu tilausrytmi: tilaa 2–3 viikkoa ennen loppumista.

Suuren pakkauksen käsittelyohjeet avaamisen jälkeen:

• Sulje pussi huolellisesti (merkin Lavazza kuumasaumattava sulkunauha) tai siirrä pavut suureen, valoa läpäisemättömään ja ilmatiiviiseen purkkiin tai koneen ilmatiiviiseen papusäiliöön.
• Huoneenlämmössä (18–22 °C), valolta suojattuna ja kaukana kaikista lämmönlähteistä.
• Vältä jääkaappisäilytystä, sillä kahvi imisi siellä kosteutta ja hajuja.
• Suositeltu varastokierto: käytä mieluiten enintään 4–6 viikossa avaamisen jälkeen. Sen jälkeen aromit heikkenevät vähitellen (rasvojen hapettuminen + haihtuvien eteeristen öljyjen häviäminen).

Avaamaton 12 kg:n pussi säilyy ilmoitettuun parasta ennen -päivään asti (yleensä 18–24 kuukautta paahdosta).

XXL-paketti, 12 kg + tarvikkeet, tuo logistisia ja määräetuja verrattuna erilliseen tilaukseen, jossa on 2 pussia, kukin 6 kg, ja erikseen valitut tarvikkeet — säästö −5 % voimassa olevilla hinnoilla.

Paketti tuo myös käytännön hyötyä:

• Yksi tilaus riittää 4–8 viikon runsaaseen kulutukseen.
• Taattu aromien tasalaatuisuus — koko 12 kg on samasta paahtoerästä.
• Toimistotarvikkeiden määrä on mitoitettu kahvimäärän mukaan — tarvikkeet eivät lopu kesken.

Kotiin tai pieneen toimistoon ilman tarvikkeita kannattaa valita pelkät pussit: 3 kg tai 6 kg.