Lavazza Blue Cappuccino Kit — 50 doz kapučina + 50 kapsul mleka Bevanda Bianca

Komplet, zasnovan za aparate sistema Blue profesionalne s funkcijo za kapučino:

• LB300 — kompaktna pisarniška/domača naprava.
• LB2310 — srednje velik pisarniški stroj za 20–50 zaposlenih.
• LB910 — avtomat za restavracije/bare.
• LB1000, LB1100, LB2100, LB2500, LB4700 – stroji za srednje težko do težko uporabo.

Ni združljivo : aparati Lavazza A Modo Mio (AMM za splošno javnost), Lavazza Espresso Point (EP za prodajne avtomate v majhnih pisarnah), Nespresso Original ali Vertuo, Dolce Gusto – fizično različne geometrije kapsul.

Dve različici kompleta za Blue kapučino:

• Komplet za Blue brez (ta referenca) – kava + mleko v prahu, arome. Pristen tradicionalni italijanski kapučino.
• Komplet za lešnikov kapučino – kava + mleko v prahu + aroma lešnikov. Gurmanska različica.

Izberite glede na svoje želje ali pa izmenično glede na razpoloženje. Pisarniški in gostinski obrati pogosto ponujajo oboje, da razširijo paleto možnosti.

Aparati Blue s funkcijo kapučina združijo 2 zaporedni kapsuli :

1. Kapsula za espresso kavo – klasična ekstrakcija osnove espressa 25–35 ml.
2. Kapsula mleka v prahu (Bevanda Bianca) – rekonstitucija vroče mlečne pene z vročo vodo pod pritiskom.

Aparat avtomatizira postopek : med pripravo vam ni treba prijemati kapsul, aparat samodejno preklaplja med njimi. Rezultat: popolnoma uravnotežen kapučino v 60–90 sekundah, pripravljen za pitje.

Ciljna pisarna/hotel/restavracija/kavarna za ljubitelje pristnega italijanskega kapučina :

• Pisarna za 10–50 zaposlenih — aparat Lavazza Blue, raznolika ponudba pijač (espresso + kapučino + lungo).
• Liberalna praksa – odvetnik, notar, zdravnik – ponudba kakovostnega kapučina stranki v čakalnici.
• Hotel / prenočišče z zajtrkom / penzion — zajtrk in salon, različni topli napitki.
• Bar/restavracija – pristen italijanski kapučino meni, alternativa zamudnim ročnim pripravam.

Ne – komplet vsebuje kapsule »mleko v prahu« (Bevanda Bianca). Sistem Lavazza Blue ne potrebuje svežega mleka : kapsula Bevanda Bianca vsebuje instant posneto mleko v prahu, ki ga aparat rekonstituira z vročo vodo pod pritiskom, kar ustvari vročo mlečno peno neposredno v skodelici.

Prednosti v primerjavi s svežim mlekom:

• ni potreben hladilnik .
• Uporabnik ne potrebuje nobenega ravnanja z mlekom
• konsistenca skodelice (brez odstopanj glede na svežino svežega mleka).
• Brezhibna higiena – vsaka kapsula je individualno zaprta.

Kapsule Blue z rokom uporabe približno 12–18 mesecev od datuma proizvodnje. Hranite na suhem mestu, stran od svetlobe in toplote. Ne shranjujte v hladilniku (kondenzacija razgradi mleko v prahu). Ko je škatla odprta, kapsule ostanejo posamično zaprte in ohranijo svojo svežino do roka uporabe.

Klasična mešanica Lavazza Blue Signature – običajno Espresso Amabile (srednje uravnotežena, intenzivnost 6/12, note čokolade in suhega sadja) ali Espresso Intenso (polnega telesa, intenzivnost 8/12), odvisno od razpoložljivosti zalog. Izbira je odvisna od razpoložljivosti kave Lavazza – navedena na računu ob naročilu.

Ko poskusite kapučino s priloženo mešanico, lahko mešanico kave kadar koli spremenite: naročite katero koli Lavazza Blue in jo zmešajte s preostalimi kapsulami mleka v prahu, da ustvarite svoj lastni kapučino.