Γευστικές νότες και γευστικό προφίλ
Αρωματικές νότες
Το σετ περιλαμβάνει δύο καφέδες σε κόκκους με πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας, σε σακουλάκια του 1 kg, από δύο ιταλικούς οίκους. Ο καφές Kimbo Bio, το βιολογικό χαρμάνι του ναπολιτάνικου οίκου Kimbo, φέρει και την πιστοποίηση Fairtrade: ένα απαλό φλιτζάνι, με νότες λουλουδιών, αμυγδάλου και μπαχαρικών.
Ο καφές Voix de la Terre, από τη σειρά Lavazza Expert, συνδυάζει Arabica και Robusta από την Αφρική και την Κεντρική και Νότια Αμερική, με μέτριο καβούρδισμα: ένας ισορροπημένος εσπρέσο, με εκλεπτυσμένη γεύση που διαρκεί και νότες μελιού, σοκολάτας και ξηρών καρπών, σύμφωνα με τη Lavazza.
Συμβατές μηχανές και τρόπος παρασκευής
Αυτόματη μηχανή καφέ σε κόκκους
Ενσωματωμένος μύλος: ξεκινήστε με λεπτή άλεση και προσαρμόστε την ανάλογα με τη ροή
- Άλεσμα
- Λεπτή
- Δόση
- 7 έως 9 g
- Θερμ.
- 90 έως 94 °C
- Χρόνος
- 25 έως 30 s
Εσπρέσο με κλείστρο
Μηχανή με μοχλό ή ημιαυτόματη, με μύλο
- Άλεσμα
- Λεπτή
- Δόση
- 14 έως 18 g (διπλός)
- Πάτημα
- Σταθερό και ομοιόμορφο πάτημα
- Εκχύλιση
- 25 έως 30 s
Καφετιέρα μόκα
Καλαθάκι γεμάτο μέχρι το χείλος, χωρίς πάτημα, σε χαμηλή φωτιά
- Άλεσμα
- Μέτρια προς λεπτή
- Δόση
- Γεμάτο καλαθάκι
- Θερμ.
- Χαμηλή φωτιά
- Χρόνος
- 4 έως 5 min
Ίσως σας αρέσουν επίσης
Καφές σε κόκκους Prestige KIMBO – 1 kg
KIMBO EXTRA CREAM – Καφές σε κόκκους 1 kg
KIMBO ESPRESSO MIX – Καφές σε κόκκους 1 kg
KIMBO BIO – Καφές σε κόκκους 1 kg
Συχνές ερωτήσεις
Ποιους καφέδες περιέχει το σετ βιολογικών καφέδων Kimbo και Lavazza;
Δύο σακουλάκια καφέ σε κόκκους με πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας του 1 kg, ένα από κάθε καφέ:
- Kimbo Bio: το βιολογικό χαρμάνι της Kimbo, με πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας και Fairtrade, με νότες λουλουδιών, αμυγδάλου και μπαχαρικών.
- Lavazza La Voix de la Terre: Arabica και Robusta από τη σειρά Lavazza Expert, μέτριο καβούρδισμα, νότες μελιού, σοκολάτας και ξηρών καρπών, με πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας.
Κάθε καφές διατίθεται και ξεχωριστά, σε συσκευασία των 1 kg.
Τι εγγυώνται οι πιστοποιήσεις αυτών των δύο καφέδων;
Και τα δύο σακουλάκια φέρουν το ευρωπαϊκό λογότυπο βιολογικών προϊόντων: οι κόκκοι τους προέρχονται από βιολογική γεωργία και καλλιεργούνται χωρίς συνθετικά φυτοφάρμακα ή συνθετικά λιπάσματα. Ο καφές Kimbo Bio φέρει επίσης τη σήμανση Fairtrade: οι κόκκοι του αγοράζονται από τους συνεταιρισμούς σε εγγυημένη ελάχιστη τιμή, με επιπλέον πριμοδότηση που οι παραγωγοί επενδύουν σε συλλογικά έργα.
Kimbo Bio ή Voix de la Terre: ποια είναι η διαφορά στο φλιτζάνι;
Ο καφές Kimbo Bio δίνει έναν απαλό εσπρέσο με ανθικό χαρακτήρα και νότες αμυγδάλου· ο καφές Voix de la Terre, ένα φλιτζάνι με πιο σοκολατένιο χαρακτήρα και νότες μελιού και ξηρών καρπών. Για να τους συγκρίνετε, παρασκευάστε τους με τον ίδιο τρόπο και την ίδια δόση.
Με ποια μηχανή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους καφέδες σε κόκκους;
Σε μια μηχανή καφέ με κόκκους με ενσωματωμένο μύλο, αρκεί να ρίξετε τους κόκκους στο δοχείο. Με έναν μύλο καφέ, είναι επίσης κατάλληλοι για εσπρέσο σε μηχανή με κλείστρο, καφετιέρα moka, καφετιέρα φίλτρου και καφετιέρα με έμβολο: ρυθμίστε το άλεσμα ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής. Δεν είναι κατάλληλοι για μηχανή με κάψουλες.
Πόσους καφέδες μπορείτε να φτιάξετε με το σετ;
Τα δύο σακουλάκια περιέχουν συνολικά 2 kg καφέ: περίπου 285 εσπρέσο με 7 g ανά φλιτζάνι, δηλαδή περίπου 140 από κάθε καφέ.
Μπορεί το σετ να παραδοθεί απευθείας στο άτομο στο οποίο το προσφέρετε;
Ναι: κατά την παραγγελία, δηλώστε τη διεύθυνση του παραλήπτη ως διεύθυνση παράδοσης. Στο δέμα δεν περιλαμβάνεται κανένα παραστατικό χρέωσης.
Πώς διατηρείται ο καφές σε κόκκους;
Προστατευμένος από τον αέρα, την υγρασία, το φως και τη ζέστη: μετά το άνοιγμα, κλείστε προσεκτικά τη συσκευασία ή μεταφέρετε τους κόκκους σε ένα αδιαφανές βάζο που κλείνει αεροστεγώς, σε θερμοκρασία δωματίου. Αποφύγετε το ψυγείο, όπου ο καφές απορροφά υγρασία και οσμές. Μια κλειστή συσκευασία διατηρείται έως την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας που αναγράφεται στη συσκευασία.
Επαληθευμένες αξιολογήσεις προϊόντων από τους πελάτες μας
Αξιολογήστε πρώτοι αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωνόμαστε.
Όλες οι δημοσιευμένες αξιολογήσεις συλλέγονται και επαληθεύονται από την υπηρεσία Avis Vérifiés, έναν ανεξάρτητο έμπιστο τρίτο φορέα, πιστοποιημένο από τον οργανισμό AFNOR σύμφωνα με το πρότυπο NF ISO 20488. Δείτε τη βεβαίωση.
