Lavazza La Voix de la Terre βιολογικοί κόκκοι καφέ 6 kg — 6 × 1 kg

Αυτό το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο προς το παρόν για παραγγελία. Παρακαλούμε αφήστε τη διεύθυνση email σας στη "Ειδοποίησέ με" σε αυτήν τη σελίδα: θα ειδοποιηθείτε μόλις είναι ξανά διαθέσιμο.

Εν τω μεταξύ, στο ίδιο πνεύμα στο Cafemalin : Voix de la Terre 3 κιλά βιολογικό (ίδιο χαρμάνι σε μορφή 3 κιλών).

Πιστοποίηση Ecocert AB (Βιολογική Γεωργία) — επίσημο ευρωπαϊκό πρότυπο (Κανονισμός ΕΚ 834/2007 και οι διάδοχοι). Το ευρωπαϊκό βιολογικό λογότυπο (πράσινο φύλλο σε σχήμα αστεριού) είναι ορατό στη σακούλα. Ορισμένες προελεύσεις του μείγματος είναι επίσης την Rainforest Alliance (δέσμευση για τη βιοποικιλότητα και τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές).

Το χαρμάνι προέρχεται από το του Ιδρύματος Lavazza ¡Tierra! (που ξεκίνησε το 2002) το οποίο υποστηρίζει συνεταιρισμούς μικρών παραγωγών στην Κεντρική και Νότια Αμερική (Ονδούρα, Περού, Κολομβία) για την ανάπτυξη: πιστοποιημένης βιολογικής γεωργίας, βιώσιμης μετασυλλεκτικής επεξεργασίας, δίκαιης αμοιβής πάνω από τις παγκόσμιες τιμές.

Στοχευμένο γραφείο / υπεύθυνος τομέας φιλοξενίας :

• Προσέγγιση εταιρικής κοινωνικής ευθύνης — καφετέρια ευθυγραμμισμένη με τις οικολογικές αξίες.
• Εστιατόριο βιολογικής κουζίνας / εστιατόριο υγιεινής διατροφής — σταθερή ποικιλία μενού.
• Οικολογικός χώρος / πράσινο coworking — ένα καφέ που αντανακλά αξίες.
• Οικολογικά πιστοποιημένο ξενοδοχείο — πρωινό σύμφωνο με την προσέγγιση.
• Λάτρης του βιολογικού καφέ — γενναιόδωρη οικιακή χρήση 6 κιλά = ~2 μήνες αυτονομίας.

Ναι — Φωνή της Γης 3 κιλά (για μικρό γραφείο ή μεγάλο σπίτι). έκδοση με σακούλα 1 κιλού για το σπίτι , ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.

Ναι, μια εξαιρετική επιλογή. Το χαρμάνι 100% βιολογικής Arabica Voix de la Terre είναι ευέλικτο — λειτουργεί καλά σε αυτόματες μηχανές. Προτεινόμενες ρυθμίσεις: μέτρια άλεση 5-6/10 , δόση 9-10g , θερμοκρασία 93°C . Σημείωση: το ήπιο και λουλουδάτο προφίλ του μπορεί να φαίνεται ελαφρύ σε όσους έχουν συνηθίσει τα πλούσια ιταλικά χαρμάνια (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso) — αυτό είναι φυσιολογικό και σκόπιμο , όχι ελάττωμα. Η κρέμα είναι ελαφρύτερη από ένα χαρμάνι Arabica-Robusta (100% Arabica = ανοιχτόχρωμη χρυσή κρέμα).

Εκτιμώμενη απόδοση:

• Δυνατός εσπρέσο (7 γρ.) : ~857 φλιτζάνια.
• Στάνταρ εσπρέσο (9 γρ.) : ~667 φλιτζάνια.
• Καφετιέρα φίλτρου (60 g / L) : ~500 φλιτζάνια των 200 mL.

Υπεύθυνο γραφείο 20 φλιτζάνια/ημέρα: ~6 εβδομάδες ανά συσκευασία. Φιλοξενία 50 φλιτζάνια/ημέρα: ~2-3 εβδομάδες ανά συσκευασία. Οικολογικό πρωινό ξενοδοχείου 30 φλιτζάνια/ημέρα: ~4 εβδομάδες ανά συσκευασία.