Cappuccino-Tassen von Lavazza mit 160 ml — Set mit 6 Stück

160 ml sind das Standardformat italienischer Bars für einen klassischen Cappuccino. Der ungeschriebene, aber in ganz Italien geltende Standard:

• 150 ml — kleiner, dichter Cappuccino, Rom und Süditalien.
• 160 ml — Cappuccino im Standardformat der Bars, in den meisten Regionen.
• 180 ml — großzügig bemessener Cappuccino, Mailand und Norditalien.
• 200 ml+ — Latte macchiato oder Caffè Latte — geht über die traditionelle Definition eines Cappuccinos hinaus.

Die Tasse von Lavazza mit 160 ml entspricht somit dem gängigen Konsens italienischer Bars — eine perfekte Balance zwischen der Dichte des Espressos, der Fülle der Milch und dem Volumen des Schaums.

Italienischer Standard 1/3 · 1/3 · 1/3:

• Extrahierter Espresso 25–40 ml — intensiv aromatische Basis. Extraktionszeit 25–30 Sek., feiner Mahlgrad.
• Heiße Milch 50–70 ml — mit der Dampfdüse auf 60–65 °C erhitzt (nie höher, sonst entsteht ein verbrannter Milchzuckergeschmack).
• Milchschaum 50–70 ml — samtige Mikroschaumtextur, kein „grobporiger“ Schaum.

Latte-Art-Technik: Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in konzentrischen Kreisen ein, um eine Rosette, ein Herz oder eine Tulpe zu gestalten. Die Tasse mit 160 ml ist für einfache Motive (Rosette, Herz) perfekt geeignet.

Ja, für beides:

• Spülmaschine — das Premium-Porzellan hält Standardprogrammen (60–70 °C) problemlos stand. Vermeiden Sie Programme mit sehr hohen Temperaturen (> 75 °C), die die Glasur auf Dauer matt werden lassen können.
• Mikrowelle — zum schnellen Aufwärmen eines abgekühlten Cappuccinos geeignet (z. B. 20–30 Sek.). Achtung: Das Porzellan kann sehr heiß werden — verwenden Sie einen Topflappen.
• Tasse vorwärmen — vor dem Servieren mit heißem Wasser ausspülen oder 5 Sek. in die Mikrowelle stellen, um die Temperatur des Kaffees zu erhalten (Tipp aus italienischen Bars).

Ja, separat erhältlich — die Sous-tasses Lavazza Cappuccino (#60464) sind ein Set mit 6 passenden Porzellanuntertassen, die speziell für die Tassen dieses Produkts mit 160 ml entwickelt wurden. Charakteristisches Design von Lavazza. Für ein komplettes Service für 6 Personen bestellen Sie die 2 Produkte zusammen.

Unser Sortiment an Porzellangeschirr von Lavazza:

• Espresso 70 ml x12 — Tassen für traditionellen italienischen Espresso. Set #60407 ansehen.
• Espresso-Untertassen 70 ml x12 — Set #60429 ansehen.
• Cappuccino 160 ml x6 — dieses Produkt.
• Cappuccino-Untertassen, 6 Stück — Set #60464 ansehen.

Für Latte XL mit 240 ml ist derzeit kein Porzellan von Lavazza erhältlich; verwenden Sie Pappbecher mit 24 cl zum Mitnehmen oder handelsübliche Gläser aus gehärtetem Glas.

Italienische Herkunft — das Geschirr von Lavazza wird von italienischen Partnermanufakturen nach den Qualitätsvorgaben von Lavazza hergestellt (Design, Maßtoleranzen, thermische und mechanische Beständigkeit). Das Premium-Porzellan ist dichter als Standardporzellan: 2,4–2,5 g/cm³ gegenüber 2,2 bei Einsteigerporzellan. Überdurchschnittliche Beständigkeit gegen Temperaturschocks (Kälte-/Hitzeschock) und Kratzer durch Metallbesteck. Erwartete Lebensdauer beim Einsatz in Bars/Cafés: ca. 5–8 Jahre bei intensiver Nutzung, ca. 15–20 Jahre bei Nutzung zu Hause/beim Brunch.