Lavazza Cappuccinotassen 160 ml – 6er-Set

160 ml ist die Standardgröße für einen klassischen Cappuccino in italienischen Bars . Der ungeschriebene, aber allgemein anerkannte Standard in Italien:

• 150 ml — kurzer/dichter, Rom und Süditalien.
• 160 ml — Standard-Cappuccino- Bar, in den meisten Regionen.
• 180 ml — reichlich Cappuccino , Mailand und Norden.
• 200 ml+ – Latte Macchiato oder Caffè Latte – übertrifft die traditionelle Definition von Cappuccino.

Die 160 ml Lavazza-Tasse entspricht damit dem allgemein anerkannten Standard italienischer Bars – der perfekten Balance zwischen Espresso-Dichte, Milchschaum und Schaumvolumen

Italienischer Standard 1/3 · 1/3 · 1/3 :

• 25–40 ml Espresso-Extrakt – intensive Aromabasis. Extraktion 25–30 Sek., fein gemahlen.
• Heiße Milch 50-70 ml – mit der Dampfdüse auf 60-65 °C erhitzt (niemals höher, sonst bekommt sie einen verbrannten, laktoseartigen Geschmack)
• Milchschaum 50-70 ml — samtige Mikroschaumtextur, kein Schaum mit großen Blasen.

Latte-Art- Technik : Aufgeschäumte Milch in konzentrischen Ringen aufgießen, um eine Rosette, ein Herz oder eine Tulpe zu formen. Die 160-ml-Tasse eignet sich perfekt für einfache Designs (Rosette, Herz).

Ja, beides trifft zu :

• Spülmaschinenfest – das hochwertige Porzellan übersteht Standardprogramme (60–70 °C) problemlos. Vermeiden Sie Programme mit sehr hohen Temperaturen (>75 °C), da diese die Emaille mit der Zeit trüben können.
• Mikrowellengeeignet – ideal zum schnellen Aufwärmen eines abgekühlten Cappuccinos (z. B. 20–30 Sekunden). Vorsicht : Das Porzellan kann sehr heiß werden – bitte Topflappen verwenden.
• Tasse vorwärmen – mit heißem Wasser ausspülen oder vor dem Servieren 5 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um die Kaffeetemperatur zu erhalten (italienischer Bar-Tipp).

Ja, separat erhältlich – die Lavazza Cappuccino-Untertassen (Art.-Nr. 60464) sind ein Set aus 6 passenden Porzellanuntertassen, die speziell für die 160-ml-Tassen dieses Produkts entworfen wurden. Typisches Lavazza-Design. Für ein komplettes 6-Personen-Service bestellen Sie bitte beide Produkte zusammen.

Unser Lavazza-Porzellangeschirr- :

• Espresso 70 ml x 12 — traditionelle italienische Espressotassen. Siehe Losnummer 60407.
• Espresso-Untertassen 70 ml x 12 — Siehe Losnummer 60429.
• Cappuccino 160 ml x6 — dieses Produkt.
• 6 Cappuccino-Untertassen — Siehe Losnummer 60464.

Für den XL 240 ml Latte-Service gilt: Da derzeit kein Lavazza-Porzellan verfügbar ist, verwenden Sie bitte 24 cl Pappbecher zum Mitnehmen oder im Handel erhältliche Gläser aus gehärtetem Glas.

Hergestellt in Italien – Lavazza-Geschirr wird von italienischen Partnerherstellern nach den hohen Qualitätsstandards von Lavazza (Design, Maßtoleranzen, thermische und mechanische Beständigkeit) gefertigt. Das Premium- Porzellan ist dichter als Standardporzellan: 2,4–2,5 g/cm³ gegenüber 2,2 g/cm³ bei Standardporzellan. Es bietet eine überdurchschnittliche Beständigkeit gegen Temperaturschocks (heiß/kalt) und Kratzer durch Metallbesteck . Erwartete Lebensdauer im Bar-/Café-Einsatz: ca. 5–8 Jahre bei intensiver Nutzung, ca. 15–20 Jahre im privaten Gebrauch (z. B. beim Brunch).