Lavazza Blue ¡Tierra! Biologisch – 100 Kapseln

¡Tierra! ist Lavazzas wichtigstes Nachhaltigkeitsprogramm , das 2002 in Partnerschaft mit der Rainforest Alliance und lokalen NGOs in den Anbauländern ins Leben gerufen wurde. Das Programm bietet:

• Agronomische Schulungen für Kleinproduzenten (ökologischer Landbau, Erhaltung der Biodiversität, Wassermanagement).
• Finanzielle Unterstützung für die Umstellung auf ökologischen Landbau.
• Garantierter Einkauf zu einem stabilen Preis – wirtschaftliche Stabilität für die Erzeuger.
• Investitionen in die lokale Infrastruktur (Schulen, Kliniken, Trinkwassersysteme).

Von ¡Tierra! unterstützte Länder: Kolumbien, Honduras, Peru, Äthiopien, Tansania, Vietnam, Indien. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der Lavazza Foundation.

Zwei Hauptzertifizierungen, abhängig von Variante und Charge:

• Bio (EU-Verordnung) – Europäischer ökologischer Landbau ohne synthetische Pestizide oder GVO.
• Rainforest Alliance – ökologisches und soziales Gütesiegel: Erhaltung der biologischen Vielfalt, menschenwürdige Arbeitsbedingungen, gesicherte Einkommen.

Prüfen Sie die Verpackung auf die zum Produktionszeitpunkt gültigen Zertifizierungen (Zertifizierungen können je nach Charge und Herkunftsland variieren).

Alle Lavazza Blue Maschinen : LB300, LB400, LB910, LB1000, LB1100, LB1200, LB2100, LB2500, LB2310, LB4700, LB Classy Mini, LB Classy Plus . Nicht kompatibel mit Lavazza A Modo Mio (für Endverbraucher), Lavazza Espresso Point, Nespresso Original oder Vertuo, Dolce Gusto – die Kapselgeometrien sind unterschiedlich.

Zwei wesentliche Unterschiede im Vergleich zu einer klassischen Mischung wie Blue Intenso :

1. Zusammensetzung — ¡Tierra! ist 100% Bio-Arabica (zertifizierter Bio-Anbau), Intenso ist eine konventionelle Arabica-Robusta-Mischung (nicht aus biologischem Anbau).
2. Herkunft und Lieferkette — ¡Tierra! bevorzugt kleine Produzenten in Lateinamerika und Afrika, die durch das Programm unterstützt werden, Intenso nutzt eine breitere Herkunft (Multi-Lieferanten).

Der Preis für ¡Tierra! ist höher als der einer Blue , was die zusätzlichen Kosten der Bio-Produktion und die Fair-Trade-Prämie für die Erzeuger widerspiegelt.

Positionierung: Büro/Hotel/Restaurant/Café mit CSR-Engagement oder hauseigene Kaffeeliebhaber mit Verantwortung :

• Unternehmen mit einem klar definierten CSR-Ansatz – Übereinstimmung mit ökologischen/sozialen Verpflichtungen.
• Premium-Bio-Hotels/Restaurants – Ausrichtung des Kaffeeangebots auf die Positionierung des Hauses.
• Liberale Unternehmen mit starken Werten (Rechtsanwälte/Notare mit Spezialisierung auf nachhaltige Entwicklung, Verbände, NGOs).
• Engagierte Haushalte – Konsumenten, die ihre Kaufentscheidungen an ihren Überzeugungen ausrichten möchten.

Mindestens haltbar bis: 12–18 Monate ab Produktionsdatum. Bei Raumtemperatur , vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt lagern. Harte, lebensmittelechte Kunststoffkapseln : Recycling über Lavazza-Sammelstellen in Gastronomiebetrieben, das Terracycle-Programm (regional bedingt) oder die Haushaltssammlung (je nach Gemeinde unterschiedlich). Lavazza arbeitet aktiv an der Entwicklung biobasierter/kompostierbarer Kapseln für die ¡Tierra!-Reihe (Roadmap der Lavazza-Stiftung).