![d karrusel klassisk @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Funktioner
Brug og kompatibilitet
Den traditionelle italienske cappuccino serveres i en på 150-180 ml — Lavazza 160 ml følger denne standard italienske barstørrelse. Klassisk sammensætning: 1/3 espresso (40 ml) + 1/3 varm mælk (60 ml) + 1/3 mælkeskum (60 ml). Espressoen skal forblive synlig i bunden, og skummet skal løbe let over kanten — 160 ml koppen giver mulighed for denne karakteristiske lodrette struktur.
Lavazza premium porcelænsmateriale — tæt, termisk stabilt, kan forvarmes i en kopvarmer eller med varmt vand før servering. Porcelænet holder på varmen cirka 30 % længere end et papkrus eller et tyndt glaskrus, hvilket sikrer en optimal smagsoplevelse i 3-5 minutter .
Lavazzas elegante italienske design — optimeret konisk indvendig kurve for visuel udtrækning af lag (espresso, mælk, skum), ergonomisk håndtag. Sæt med 6 — perfekt til bar/café servering. Bemærk : Matchende underkopper fås separat — se Lavazza Cappuccino underkopper x6 (#60464) for et komplet sæt.
Kompatibilitet: Italiensk cappuccino 150-180 ml, latte macchiato, varm chokolade serveret på bar
Købes ofte samlet
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor 160 ml — italiensk barstandard?
160 ml er den italienske standardstørrelse for en klassisk cappuccino. Den uskrevne, men universelle standard i Italien:
- 150 ml — kort/tæt, Rom og Syditalien.
- 160 ml — standard cappuccinobar ,de fleste regioner.
- 180 ml — rigelig cappuccino , Milano og nordpå.
- 200 ml+ — latte macchiato eller caffè latte — overstiger den traditionelle definition af cappuccino.
Lavazza-koppen på 160 ml respekterer derfor den mest almindelige italienske barkonsensus — perfekt balance mellem espressotæthed, mælkefylde og skummængde
Hvad er de ideelle ingredienser til en cappuccino?
Italiensk standard 1/3 · 1/3 · 1/3 :
- Espressoekstrakt 25-40 ml — intens aromatisk base. Ekstraktion 25-30 sek., finmalning.
- Varm mælk 50-70 ml — opvarmes 60-65 °C med dampdysen (aldrig mere, ellers vil den have en brændt, laktoseagtig smag).
- Mælkeskum 50-70 ml — mikroskum med fløjlsagtig, ikke skum med "store bobler".
Latte art- teknik : Hæld skummet mælk i en koncentrisk ring for at skabe en roset, et hjerte eller en tulipan. 160 ml-koppen er perfekt egnet til basale designs (roset, hjerte).
Tåler opvaskemaskine og mikrobølgeovn?
Ja til begge :
- Tåler opvaskemaskine — premium porcelæn tåler standardprogrammer (60-70 °C) uden problemer. Undgå programmer med meget høje temperaturer (>75 °C), da emaljen kan blive mat med tiden.
- Tåler mikrobølgeovn — egnet til hurtig genopvarmning af en afkølet cappuccino (f.eks. 20-30 sekunder). Advarsel : Porcelænet kan blive meget varmt — brug en ovnhandske.
- Forvarm koppen – skyl med varmt vand eller varm den i mikrobølgeovnen i 5 sekunder før servering for at bevare kaffetemperaturen (italiensk bartip).
Matchende underkopper?
Ja, sælges separat — Lavazza Cappuccino-underkopperne (#60464) er et sæt med 6 matchende porcelænsunderkopper, specielt designet til 160 ml-kopperne i dette produkt. Lavazza-designet er karakteristisk. For en komplet service til 6 personer, bestil begge produkter sammen.
Andre Lavazza kopstørrelser?
Vores Lavazza-serie af porcelænsservice :
- Espresso 70 ml x 12 — traditionelle italienske espressokopper. Se lot nr. 60407.
- Espresso-underkopper 70 ml x 12 — Se lot nr. 60429.
- Cappuccino 160 ml x6 — dette produkt.
- Cappuccino-underkopper x6 — Se lot #60464.
Til XL 240 mL latte-service = intet Lavazza-porcelæn tilgængeligt på nuværende tidspunkt, brug 24 cl papkrus eller almindelige hærdede glas.
Oprindelse og kvalitet af Lavazza porcelæn?
Fremstillet i Italien — Lavazza-service produceres af italienske partnerproducenter i henhold til Lavazzas kvalitetsspecifikationer (design, dimensionstolerancer, termisk og mekanisk modstandsdygtighed). Premiumporcelæn er tættere end standardporcelæn: 2,4-2,5 g/cm³ vs. 2,2 g/cm³ for porcelæn i begynderklassen. Det tilbyder over gennemsnittet modstandsdygtighed over for termisk stød (varmt/kuldt stød) og ridser fra metalbestik . Forventet levetid ved bar/cafébrug: ~5-8 år ved intensiv brug, ~15-20 år ved hjemme-/brunchbrug.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
