Lavazza Cappuccinokopper 160 ml — Sæt med 6

160 ml er den italienske standardstørrelse for en klassisk cappuccino. Den uskrevne, men universelle standard i Italien:

• 150 ml — kort/tæt, Rom og Syditalien.
• 160 ml — standard cappuccinobar ,de fleste regioner.
• 180 ml — rigelig cappuccino , Milano og nordpå.
• 200 ml+ — latte macchiato eller caffè latte — overstiger den traditionelle definition af cappuccino.

Lavazza-koppen på 160 ml respekterer derfor den mest almindelige italienske barkonsensus — perfekt balance mellem espressotæthed, mælkefylde og skummængde

Italiensk standard 1/3 · 1/3 · 1/3 :

• Espressoekstrakt 25-40 ml — intens aromatisk base. Ekstraktion 25-30 sek., finmalning.
• Varm mælk 50-70 ml — opvarmes 60-65 °C med dampdysen (aldrig mere, ellers vil den have en brændt, laktoseagtig smag).
• Mælkeskum 50-70 ml — mikroskum med fløjlsagtig, ikke skum med "store bobler".

Latte art- teknik : Hæld skummet mælk i en koncentrisk ring for at skabe en roset, et hjerte eller en tulipan. 160 ml-koppen er perfekt egnet til basale designs (roset, hjerte).

Ja til begge :

• Tåler opvaskemaskine — premium porcelæn tåler standardprogrammer (60-70 °C) uden problemer. Undgå programmer med meget høje temperaturer (>75 °C), da emaljen kan blive mat med tiden.
• Tåler mikrobølgeovn — egnet til hurtig genopvarmning af en afkølet cappuccino (f.eks. 20-30 sekunder). Advarsel : Porcelænet kan blive meget varmt — brug en ovnhandske.
• Forvarm koppen – skyl med varmt vand eller varm den i mikrobølgeovnen i 5 sekunder før servering for at bevare kaffetemperaturen (italiensk bartip).

Ja, sælges separat — Lavazza Cappuccino-underkopperne (#60464) er et sæt med 6 matchende porcelænsunderkopper, specielt designet til 160 ml-kopperne i dette produkt. Lavazza-designet er karakteristisk. For en komplet service til 6 personer, bestil begge produkter sammen.

Vores Lavazza-serie af porcelænsservice :

• Espresso 70 ml x 12 — traditionelle italienske espressokopper. Se lot nr. 60407.
• Espresso-underkopper 70 ml x 12 — Se lot nr. 60429.
• Cappuccino 160 ml x6 — dette produkt.
• Cappuccino-underkopper x6 — Se lot #60464.

Til XL 240 mL latte-service = intet Lavazza-porcelæn tilgængeligt på nuværende tidspunkt, brug 24 cl papkrus eller almindelige hærdede glas.

Fremstillet i Italien — Lavazza-service produceres af italienske partnerproducenter i henhold til Lavazzas kvalitetsspecifikationer (design, dimensionstolerancer, termisk og mekanisk modstandsdygtighed). Premiumporcelæn er tættere end standardporcelæn: 2,4-2,5 g/cm³ vs. 2,2 g/cm³ for porcelæn i begynderklassen. Det tilbyder over gennemsnittet modstandsdygtighed over for termisk stød (varmt/kuldt stød) og ridser fra metalbestik . Forventet levetid ved bar/cafébrug: ~5-8 år ved intensiv brug, ~15-20 år ved hjemme-/brunchbrug.