Chuťové tóny a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Classico ORO (italsky „zlato“) je jednou ze směsí řady Classico od pražírny Bristot — rodinné firmy založené v roce 1919 ve městě Belluno v Benátsku, na úpatí italských Dolomit. Pražírna Bristot je dnes součástí skupiny Procaffè S.p.A., kterou v roce 2000 získala rakouská skupina Wedl & Hofmann, přičemž si zachovává svůj řemeslný charakter a pražení v Benátsku.
Složení: arabika a robusta, střední pražení. Pražírna Bristot ji popisuje jako směs morbido e corposo (jemnou a silnou), určenou milovníkům klasických čokoládových tónů kávy, a na své stupnici intenzity ji hodnotí 9 z 10.
V šálku: kulaté a silné espresso s tóny čokolády, sladu a vlašských ořechů. O stupeň méně intenzivní než káva Classico Intenso e Cremoso (10/10, tabák, dřevo, mléčná čokoláda), pro ty, kteří chtějí výraznou, ale jemnější kávu.
Mohlo by se vám také líbit
Zrnková káva Bristot Americano Dark Roast – 1 kg
Kapsle kompatibilní se systémem Lavazza Blue, 100 ks – BRISTOT ARABICA PLUS
Zrnková káva Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Zrnková káva Delta Cafés Gold 1 kg
Často kladené otázky
Co je řada „ORO“ značky Bristot?
ORO znamená v italštině „zlato“. Káva Classico ORO je u pražírny Bristot variantou morbido e corposo (jemnou a silnou) z řady Classico: arabika a robusta, střední pražení, intenzita 9/10, tóny čokolády, sladu a vlašských ořechů. Káva Classico Intenso e Cremoso je naproti tomu hodnocena 10/10 a nabízí tóny tabáku, dřeva a mléčné čokolády.
Bristot Classico ORO, nebo Classico Intenso e Cremoso: jak si vybrat?
Dvě směsi arabiky a robusty z řady Classico, dvě intenzity:
- Classico ORO (tento produkt) — jemná a plná káva, střední pražení, tóny čokolády, sladu a ořechů. Intenzita 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — silná a intenzivní káva, podle značky Bristot káva k snídani v italském stylu, tóny tabáku, dřeva a mléčné čokolády. Intenzita 10/10.
Vyberte si variantu ORO, pokud chcete výraznou kávu s čokoládovými tóny, nebo variantu Intenso e Cremoso, pokud dáváte přednost intenzivnější z těchto dvou káv.
Kde přesně se vyrábí káva Bristot?
Značka Bristot byla založena v roce 1919 ve městě Belluno, správním středisku stejnojmenné provincie v oblasti Benátsko, na úpatí pohoří Dolomity (italské Alpy zapsané na seznamu UNESCO). Pražení nadále probíhá v původním areálu ve městě Belluno a zachovává řemeslné postupy benátské školy. Město Belluno leží přibližně 100 km severně od Benátek a od neapolského pražení (jih) a turínského pražení (západ) se odlišuje jemnějším a vytříbenějším profilem — „benátské pražení“ je v italské kávové kultuře uznáváno jako samostatný styl.
Pro koho přesně je určen tento sáček o hmotnosti 1 kg?
Určeno pro gastronomické bary / kanceláře vyšší úrovně / milovníky vytříbené italské kávy:
- Gastronomický bar — zákazníci, kteří oceňují vytříbené italské směsi.
- Italská restaurace vyšší kategorie — dokonalé spojení s benátskou kuchyní.
- Hotel s počtem hvězdiček 4–5 — vytříbená káva na závěr jídla, prémiová image.
- Kancelář vyšší úrovně — advokáti, poradenské společnosti, agentury.
- Milovník kávy doma — poloprofesionální espresso kávovar, alternativa ke směsím značek Lavazza / Illy.
Je vhodná pro mléčné nápoje a cappuccino?
Ano, výborně. Tóny čokolády a sladu v kávě Classico ORO přirozeně ladí se sladkostí ohřátého mléka — cappuccino, latte macchiato, café crème. Její tělo se v mléce dobře prosadí a nezaniká. Dobrá volba pro bar, který chce nabízet jak krátké espresso, tak mléčné nápoje.
Jak skladovat sáček o hmotnosti 1 kg, aby si káva zachovala čerstvost?
Sáček o hmotnosti 1 kg je uzavřen v ochranné atmosféře a vybaven odplyňovacím ventilem. Dokud zůstává v původním neotevřeném stavu, lze kávu uchovávat až do uvedeného data minimální trvanlivosti (počet měsíců: 18–24). Skladujte jej při pokojové teplotě (18–22 °C), mimo dosah světla — ne v lednici. Po otevření sáček pečlivě uzavřete nebo kávu přesypte do neprůhledné vzduchotěsné dózy a ideálně ji spotřebujte v této lhůtě od otevření: počet týdnů: 3 až 4.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Ohodnoťte tento produkt jako první — vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny zveřejněné recenze shromažďuje a ověřuje služba Avis Vérifiés, nezávislá důvěryhodná třetí strana certifikovaná organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Zobrazit osvědčení.
