![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Gold Selection , dünyanın en ünlü %100 Arabica kahve karışımlarından biri olan ve 1950'lerde ilk modern İtalyan Arabica karışımı olarak piyasaya sürülen Lavazza Qualità Oro'nun profesyonel bar versiyonudur . Bu karışım , Orta Amerika, Güney Amerika ve Afrika'dan seçilmiş Arabica çekirdeklerinden oluşur ; bu kombinasyon, Brezilya Arabica'sının dolgunluğunu, Etiyopya Arabica'sının çiçeksi inceliğini ve Kolombiya Arabica'sının canlı asiditesini bir araya getirir.
Hafif ila orta kavrulmuş – Arabica'nın tüm aromatik inceliğini koruyan ve asla yanık notalara kaymayan, İtalyan premium harmanlama ekolünün bir ürünü. Robusta'nın yokluğu, Super Crema'ya göre daha ince, daha az kalıcı bir krema ile sonuçlanır, ancak fincanda önemli ölçüde daha zengin bir aromatik ifade sunar
Fincanda: Beyaz çiçekler ve balın hafif bir başlangıcıyla , olgun meyve ve tatlı narenciye notalarıyla desteklenen dengeli bir gövdeye ve uzun, ferahlatıcı bir bitişe sahip, incelikli ve rafine bir espresso . Klasik bir karışımın yanında olağanüstü bir kahve sunmak isteyen baristalar için, kaliteli restoranlar için ideal bir seçim
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Sıkça Sorulan Sorular
3 kg, 6 kg ve 1 kg'lık ambalaj seçeneklerinden hangisini seçmeli?
karışım ve lezzet profili tamamen aynıdır . Hacminize göre seçim yapın:
- Gold Selection 1 kg — keşif / ofis düşük tüketim, 1-2 hafta özerklik.
- Gold Selection 3 kg (bu referans) — küçük formatlı gurme bar/restoran, raf ömrü 2-3 hafta.
- Gold Selection 6 kg — orta boy gastro bar / 4-5 yıldızlı otel, 4-6 hafta konaklama süresi.
Lavazza'nın "Qualità Oro" karışımı nedir?
Qualità Oro (İtalyanca'da "Altın Kalite"), Lavazza'nın en ikonik karışımlarından biridir. 1950'lerde piyasaya sürülen bu %100 Arabica karışımı , İtalyan espressosunun ağırlıklı olarak Robusta bazlı olduğu bir dönemde, espresso için tasarlanmış ilk modern İtalyan Arabica karışımıydı. Profesyonel bar versiyonu Gold Selection olarak adlandırılır ve bar kalibrasyonlu kavrulma ile aynı %100 Arabica DNA'sını korur. Birinci sınıf İtalyan kahvesinin bir klasiği.
%100 birinci sınıf Arabica kahvesi — fincandaki fark ne?
%100 Arabica karışımı, Arabica-Robusta karışımından 3 pointaçıkça ayırt edilir:
- Daha az yoğun krema — Arabica, Robusta'ya göre daha az krema oluşturan yağ içerir. İnce, altın rengi krema, daha az kalıcı.
- Daha zengin aromatik ifade — Arabica, Robusta'da bulunmayan çiçeksi, meyvemsi ve tatlı notaları doğal olarak geliştirir.
- Daha canlı asidite — Arabica kahvesi, genellikle taze ve köpüklü olarak algılanan daha belirgin bir doğal asiditeye sahiptir.
Gastronomik konumlandırma — sert espresso yerine rafine kahveyi takdir eden müşteriler için.
Bu 3 kg'lık paket tam olarak kimler için tasarlanmıştır?
Hedef pazar : gurme barlar ve lüks restoranlar
- Gurme bar / özel kahve — kaliteli Arabica kahvesini takdir eden müşteriler.
- Gurme restoran - kahve menüsünü tamamlayan, yemek sonrası enfes kahveler.
- 4-5 yıldızlı otel — birinci sınıf açık büfe kahvaltı, iş çıkışı dinlenme salonu.
- Üst düzey ofisler (avukatlık büroları, danışmanlık firmaları) — üstün imaj.
Tahmini verim, standart 7 gramlık dozda ~428 espresso'dur
3 adet 1 kg'lık paketi tazeliğini koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
Her 1 kg'lık paket, koruyucu bir atmosfer (nitrojen) altında kapatılmış ve gaz tahliye vanası ile donatılmıştır. Paket açılmadığı sürece , belirtilen son kullanma tarihine (18-24 ay) kadar dayanır. Açılmamış paketleri oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan uzak bir yerde saklayın; buzdolabına koymayın. Paket açıldıktan sonra, dikkatlice tekrar kapatın veya içeriğini hava geçirmez, opak bir kaba aktarın ve ideal olarak 3 ila 4 hafta içinde tüketin . %100 Arabica karışımı, Robusta karışımına göre oksidasyona daha yatkındır ; tazeliğini kontrol edin.
Bu ürün ne zaman tekrar stokta olacak?
Gold Selection 3 kg'lık paket şu anda geçici olarak stokta bulunmamaktadır . Stokların yenilenmesinin 2-4 hafta sürmesi beklenmektedir . Mevcut alternatifler: Gold Selection 1 kg (aynı karışım, daha küçük boyut), Gold Selection 6 kg (daha büyük boyut) veya Crema e Aroma 3 kg (alternatif Arabica-Robusta karışımı).
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Son değerlendirmeler — son 2 değerlendirme 4-5 yıldız olarak derecelendirildi
"Çok lezzetli ve acı değil."
" Mükemmel "
- Anonim A.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Bol lezzetli ve acı değil
23/08/2022 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Anonim A.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Mükemmel
26/06/2022 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
