Yumuşak kapsüller

Yumuşak kapsül , gevşekçe paketlenmiş öğütülmüş kahve içeren bir filtre kağıdı diskidir ( için 7 gram Carte Noire). Bu format kapsülleri , en bilineni Philips Senseo olan yumuşak kapsül makinelerinde kullanılır: kapsül bir tutucuya yerleştirilir, makine onu bir hazneye kapatır ve düşük basınçta sıcak su içinden geçirilir . Ortaya çıkan kahve, filtre kahvesine benzer şekilde, ince bir krema ile kaplı, uzun bir kahvedir .

Bu format tek bir markaya özgü değil Carte Cafemalin. Carte Noire gibi birçok kahve kavurma firması Senseo uyumlu yumuşak kapsüller satıyor

Tüm büyük formatlı yumuşak kapsüllü kahve makineleri :

• Philips Senseo — Original ve Original Plus, Select, Switch (kapsül + filtre kahve), Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo
• Aynı formatta, 1 fincanlık (tek kapsül) ve 2 fincanlık (iki kapsül) kapsül tutuculu diğer yumuşak kapsüllü kahve makineleri

Uyumluluk : Kapsül makineleri (Nespresso Original ve Vertuo, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza Blue / A Modo Mio / Espresso Pointportafiltreli , Delta Q, illy Iperespresso) ve 44 mm ESE espresso makineleri . Yumuşak kapsül, ESE kapsülünden önemli ölçüde daha geniştir ve yüksek basınç için sıkıştırılmamıştır.

Birbirinin yerine kullanılamayan iki farklı filtre kağıdı formatı:

• Yumuşak kapsül — yaklaşık 7 gram sıkıştırılmamış kahve içeren büyük disk şeklinde olup, Senseo gibi düşük basınçlı makineler için uygundur . Sonuç: hafif kremalı , uzun ve pürüzsüz bir kahve
• ESE (Easy Serving Espresso) kapsülü — yüksek basınçlı espresso makinesinin portafiltresi için küçük 44 mm'lik kapsül, sıkıştırılmış kahve. Sonuç: kremalı, yoğun bir espresso

Bu kategori yumuşak kapsülleri. Portafiltreli espresso makineleri için ESE kapsüllerimize.

İki çok farklı ekstraksiyon yöntemi:

• Yumuşak kapsül — düşük basınç , ince parçacıkları ve yağların bir kısmını tutan filtre kağıdı. Sonuç: filtre kahveye benzer, ince kremalı, uzun, pürüzsüz ve temiz bir kahve
• Kapsül (alüminyum veya plastik) — küçük, sıkıca paketlenmiş bir miktar üzerine yüksek basınç uygulanır . Sonuç: kısa bir espresso , yoğun gövde, kalın krema.

Seçim öncelikle makinenize, sonra da zevkinize bağlıdır: kısa ve yoğun bir espresso için kapsüllü ; atılacak kabuğu olmayan uzun, günlük bir kahve için ise yumuşak kapsüller.

Yumuşak kahve kapsülleri , alüminyum veya plastik kılıf içermeyen, Carte Noire yumuşak kahve kapsüllerinin filtre kağıdı ve öğütülmüş kahveden üretilmiştir . TÜV Avusturya tarafından EN 13432 standardına göre sertifikalandırılmış endüstriyel kompostlama tesislerinde kompostlanabilir olduğunu belirtmektedir: bunlar bahçe kompostuna atılmamalı veya doğaya bırakılmamalıdır . Bu kapsüllerin, belki de organik atıklarla birlikte, yerel belediyeniz tarafından toplanıp toplanmadığını kontrol edin.

Dış ambalaj, belediyenizin talimatlarına göre diğer ambalajlarla birlikte ayrıştırılmalıdır.

Senseo uyumlu yumuşak kapsüllerimiz, 1978'de kurulan ve 2016'dan beri Lavazza grubunun bir parçası olan Fransız markası Carte Noire ve Lavérune'de (Hérault) kavrulmaktadır. Üç farklı sertlikte, 60'lı paketler halinde mevcuttur:

• Klasik No. 5 — yoğunluk 5/10, %100 Arabica, en hafif olanı.
• Dolgun gövdeli No. 7 — yoğunluk 7/10, Arabica ve Robusta.
• Yoğun Espresso No. 8 — yoğunluk 8/10, Arabica ve Robusta, en güçlüsü.

Ürünlerin derecelendirmeleri ve kökenleri hakkında detaylı bilgi Soft Pods Carte Noire.