Kaffemaskin illy Iperespresso Home X7.1 — Svart

Endast kaffekapslarna illy Iperespresso Home (det egna systemet från illy sedan 1996). Kapseln Iperespresso har en unik konstruktion med dubbla kammare som garanterar dubbel emulsion — inte utbytbar mot Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma eller Delta Q. Sortiment av kaffekapslar illy Iperespresso Home hos Cafemalin:

• Espresso Classico — signaturblandning med 100 % arabica, mellanrost.
• Espresso Intenso — blandning med mörkare rostning och stor fyllighet.
• Espresso Forte — mörkrost.
• Koffeinfritt — se Iperespresso Décaféiné, förpackning med 90.
• Kaffe från enskilda odlingsområden — Etiopien, Brasilien, Colombia, Guatemala (serien Arabica Selection).

Iperespresso är systemet med systemspecifika kaffekapslar som lanserades av illy år 1996. Det speciella ligger i själva kapseln: en konstruktion med dubbla kammare (kompressionskammare + emulsionskammare) som skapar en dubbel emulsion av kaffet vid extraktionen — steg 1: trycksatt vatten möter kaffet i den första kammaren; steg 2: den förberedda espresson möter luft i den andra kammaren och skapar det täta skum som kännetecknar illy.

Resultat i koppen: creman är tätare, mer långvarig och stabilare än hos en klassisk espresso — den ligger kvar i koppen i flera minuter utan att sjunka ihop. Det är det utmärkande kännetecknet för illy jämfört med andra kapselsystem.

Två serier:

• Iperespresso Home (den här produkten) — för maskiner för hemmabruk (X7.1, Y3.3, X1 Anniversary …).
• Iperespresso Professional — för professionella maskiner (kontor, hotell). Andra kaffekapslar som inte är utbytbara mellan systemen.

illy X7.1 Home finns i 3 färger för att passa olika kök:

• Svart (denna produkt) — intensiv, modern färg för industriell eller minimalistisk stil.
• Vit — stilren skandinavisk färg för ljusa kök.
• Röd — den karakteristiska röda färgen från illy, varm och djärv, med italiensk stil.

De tekniska specifikationerna är identiska: 1250 W, 15 bar, vattentank 1 l, mått B 13 × D 30 × H 27 cm. Valet är rent estetiskt.

X7.1 har inget inbyggt ångrör. För att göra cappuccino eller latte hemma finns två lösningar:

1. Separat elektrisk mjölkskummare från illy — MilkFrother X1 från illy eller en motsvarande standardmodell (Aeroccino, Bodum). Värmer och skummar mjölken på 2 min. Häll skummet över espresson från illy — cappuccinon är klar.
2. Handvisp + mikrovågsugn — värm 150 ml standardmjölk i mikrovågsugnen i cirka 1 min och vispa sedan med en billig batteridriven mjölkskummare. En enkel och ekonomisk lösning.

För automatisk cappuccinotillredning med inbyggt ångrör, välj en annan modell i sortimentet från illy (Y3.3 med Milk-Frother inkluderad).

Enkelt underhåll, anpassat för hemmabruk i premiumklassen:

• Tömning av behållaren för använda kaffekapslar — efter 8–10 koppar espresso.
• Påfyllning av vattentanken — efter cirka 12–15 koppar espresso.
• Avkalkning — med 3–6 månaders mellanrum beroende på den lokala vattenhårdheten (indikatorlampa på maskinen). Använd det officiella avkalkningskitet från illy eller ett universellt avkalkningsmedel som är kompatibelt med kapselmaskiner.
• Utvändig rengöring — fuktig mikrofiberduk på den svarta ytan (undvik slipande medel som gör ytan matt).

illy erbjuder även service i Frankrike för maskiner som omfattas av garantin på 2 år — slitdelar (packningar, bryggrupp) byts av en auktoriserad tekniker.

illy caffè är ett italienskt kafferosteri från Trieste (Friuli-Venezia Giulia, nordöstra Italien), grundat år 1933 av Francesco Illy. illy är känt för sin blandning med 100 % arabica — en blandning av 9 utvalda ursprung från hela världen — och finns i fler än 140 länder samt utrustar de flesta av världens stora hotell och exklusiva restauranger. Varumärket uppfann kapseln Iperespresso år 1996, ett eget system med dubbel emulsion. Familjen Illy äger företaget än i dag (Andrea Illy är styrelseordförande). Hos Cafemalin finns hela sortimentet från illy: maskiner Home & Pro, kaffekapslar Iperespresso, kaffebönor, malet kaffe, koffeinfritt kaffe och kaffe med enskilt ursprung.