Kaffemaskin illy X1 Anniversary — Svart

En E.S.E.-pod (Easy Serving Espresso) är en fördoserad kaffeportion i pappersformat med 44 mm i diameter. Det är en öppen europeisk standard som fastställdes under årtiondet 1990, innan kapslar för slutna system fick sitt stora genomslag (Nespresso, Iperespresso, Dolce Gusto …). Dess kännetecken:

• Standardiserat format — alla kafferosterier kan tillverka ESE-pods (illy, Bristot, Kimbo, Segafredo, Covim …). Hos Cafemalin: Covim Honduras 100 % Arabica. Ska inte förväxlas med stora kaffepads av Senseo-typ (Carte Noire), som inte passar i en filterhållare på 44 mm.
• Komposterbart papper — biologiskt nedbrytbar pod som kan slängas i hemkomposten.
• ~7 g packat kaffe — professionell standarddosering, extraktion som ligger nära äkta italiensk espresso.
• Avsedda maskiner — filterhållare på 44 mm på espressomaskiner (X1 Anniversary i ESE-utgåva, Bezzera, Ascaso …) eller filterhållare för dubbel användning (traditionell kaffemaskin för malda kaffebönor + ESE-pods).

illy X1 Anniversary finns i 3 huvudfärger:

• Svart (denna produkt) — intensiv, modern färg som framhäver de böjda linjer som kännetecknar designen av Luca Trazzi. Denna utgåva är konfigurerad för ESE-pods 44 mm.
• Rostfritt stål — borstad silverfärg med premiumkänsla, i stil med en traditionell italiensk kaffebar eller industriell design.
• Röd — den röda signaturfärgen från illy, som förkroppsligar passionen för italienskt kaffe.

Beroende på utgåvan och vilken filterhållare illy har installerat kan varje färgvariant vara konfigurerad för enbart ESE-pods, enbart Iperespresso Home eller båda systemen. Vi rekommenderar att du kontrollerar den exakta konfigurationen med kundtjänsten hos Cafemalin före köp.

Luca Trazzi är en italiensk designer, född 1962 i Verona och utbildad vid Politecnico i Milano. År 1994 formger han kaffemaskinen X1 för illy – en espressomaskin för hemmabruk som bryter mot dåtidens nyttoinriktade formspråk. Hans designval:

• Rundad och massiv silhuett – X1 liknar ett litet tåg eller ett ånglok i miniatyr, i kontrast till kantiga, nyttoinriktade maskiner.
• Chassi i lackerad plåt – gedigna material, känslan av ett hantverksmässigt tillverkat föremål, betydande vikt (5–6 kg).
• Karakteristiskt hävarmshandtag – en blinkning till kaffebarernas historiska espressomaskiner från decenniet 1950.
• Arkitektoniska detaljer – integrerad bricka, koppbelysning, runda knappar, genomgående visuell enhetlighet.

X1 har ställts ut på flera designmuseer (MoMA i New York, Triennale di Milano) och har blivit en klassiker inom italiensk industridesign. Utgåvan Anniversary hyllar detta arv genom att åter göra det tillgängligt för den breda allmänheten.

Användningen är enkel och snabb:

1. Värm upp maskinen – cirka 1 min för att nå bryggtemperaturen (cirka 92 °C).
2. Placera din ESE-pod — väl centrerad i den avsedda filterhållaren på 44 mm. Vissa X1-modeller rymmer ytterligare en pod för dubbel extraktion.
3. Lås filterhållaren — med ett kvarts varv, precis som på en traditionell espressobar.
4. Starta bryggningen – med den särskilda knappen, kontinuerligt flöde i cirka 25–30 sekunder för en espresso på 30 ml.
5. Ta ut och släng din pod — i hemkomposten (biologiskt nedbrytbart papper).

Resultat: autentisk italiensk espresso med tät crema (tack vare ett tryck på 15 bar), utan beroende av ett slutet system.

Enkelt underhåll, anpassat för hemmabruk i premiumklassen:

• Skölj filterhållaren — efter varje användning, under ljummet vatten för att undvika att kaffet torkar i filtren.
• Töm droppbrickan — efter 8–10 espresso.
• Påfyllning av vattentanken — efter cirka 15–20 koppar espresso.
• Avkalkning — med 3–6 månaders mellanrum beroende på den lokala vattenhårdheten. Använd det officiella avkalkningskitet från illy eller ett universellt avkalkningsmedel som är kompatibelt med espressomaskiner.
• Utvändig rengöring — använd en fuktig mikrofiberduk på den svartlackerade ytan. Undvik alla slipande medel som kan matta ned chassits karakteristiska glans.

illy caffè är ett italienskt kafferosteri från Trieste (Friuli-Venezia Giulia i nordöstra Italien), grundat 1933 av Francesco Illy. Märket är känt för sin blandning med 100 % arabica från 9 utvalda ursprung. illy finns i fler än 140 länder och utrustar de flesta av världens stora hotell och exklusiva restauranger. Märket uppfann Iperespresso-kapseln år 1996 och samarbetar regelbundet med välkända italienska designer (Luca Trazzi för X1, Francis Kéré för utgåvorna Art Collection osv.). Företaget ägs fortfarande av familjen Illy (Andrea Illy är styrelseordförande).