Delta Cafés Gran Crema kaffebönspaket 5 kg — 5 × 1 kg

5 kg-förpackningen ger cirka 714 espresso vid en dos på 7 g/kopp. Typisk utbredning:

• Litet kontor 15–30 personer → ~3–5 veckors självständighet.
• Amatörhem 3–4 koppar/dag → ~6–9 månader.
• Liten restaurang/brasserie → ~2–4 veckor.
• Tesalong/butik → ~1–2 månader.

Två Delta-blandningar i ett proffspaket:

• Delta Gold — balanserad signatur, afrikanska robustor och centralamerikanska Arabica, intensitet 8/10, toner av honung, mogen frukt och rostade mandlar; mångsidig (espresso, filter, mocha).
• Delta Gran Crema (denna blandning) — 100 % Arabica, intensitet 6/10, toner av kryddor, kakao och frukt, utan beska eller syra.

Gran Crema är valet för en rund och mjuk kopp som behåller sin karaktär under mjölk; Gold är valet för en fylligare espresso.

Ja, ett utmärkt val. Ett starkt och intensivt kaffe, utan beska eller syrlighet, som behåller sin karaktär under mjölken: tonerna avkrydda, kakao och frukt smälter vackert samman med skummet. För en cappuccino: en espresso (7-8 g), en förvärmd keramikkopp på 150 ml, 100 ml helmjölk uppvärmd till 65 °C med ett tätt skum.

Förpackningen innehåller 5 identiska 1 kg-påsar med hela Delta Gran Crema-kaffebönor. Varje påse förblir förseglad tills den används: endast den för dagen öppnas.

Val baserat på konsumtionsvolym:

• 5 × 1 kg (detta paket) — litet kontor 15–30 personer, amatörhem, liten restaurangstruktur, Discovery Pro-paket, autonomi 3–6 veckor på kontoret eller 6–9 månader hemma.
• 10 × 1 kg — bistro, 3-4-stjärnigt hotell, medelstort kontor 40-60, brasserie, autonomi 14-30 dagar CHR.

För att testa profilen innan du bestämmer dig för förpackningen, använd en engångspåse på 1 kg.