![Logotyp Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Smaknoteringar och smakprofil
Intensitet
Aromatiska toner
Smakprofil
Delta Cafés Gran Crema är den krämiga i Delta-serien – utformad för en espresso med en rik, len crema. Arabica- och Robusta- , med bönor utvalda från Sydamerika (Arabica för aromatisk struktur och sötma) och Afrika/Asien (Robusta för fyllighet och crema). Den är mellanrostad med den portugisiska metoden.
I koppen : en välrundad och njutbar espresso, med en tjock och ihållande hasselnötsfärgad crema , signaturtoner av choklad, kakao och karamell , en medel till generös fyllighet och en utpräglad avslutning. Detta är den perfekta Delta-blandningen för älskare av riklig crema , perfekt för brasserie-/café-restaurangservering , och som bas för cappuccino/latte macchiato med en crema som håller formen under mjölken .
5 kg-förpackningen är Gran Crema Pro Discovery Pack – perfekt för små kontor (15–30 anställda) , små restauranger/brasserier eller hem där du njuter av krämig crema (som varar cirka 6–9 månader vid regelbunden användning av 3–4 koppar/dag). Det är också en provperiod innan du bestämmer dig för XL-förpackningen . En större 10 kg -förpackning finns också tillgänglig , med individuella 1 kg- påsar .
Kompatibla maskiner och tillagningsmetod
Signaturkrämig espresso
Portafilter-espressomaskin för hemmabruk eller professionellt bruk — Gran Crema levererar sin fulla potential med en len crema
- Slipa
- Bra
- Dos
- 7–8 g enkel / 16–18 g dubbel
- T°
- 93–94 °C
- Extraktion
- 25–30 sekunder
Automatisk spannmålsmaskin
Superautomatiska maskiner för hemmabruk och professionella kunder (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema skapar en vacker crema även i automatiskt läge
- Slipa
- Medelfin (4-5/10)
- Dos
- 8–10 gram
- T°
- 93 °C
- Tid
- 25–30 sekunder
Cappuccino / mjölkbaserade drycker
Espresso Gran Crema cappuccinobas — den rikliga creman håller sig anmärkningsvärt bra under den skummade mjölken
- Slipa
- Bra
- Dos
- 7–8 gram
- T°
- 93 °C
- Mjölk
- 65°C tätt skum
Du kanske också gillar Delta-kaffebönor
Vanliga frågor
Vad är utbytet av 5 x 1 kg-förpackningen?
5 kg-förpackningen ger cirka 714 espresso vid en dos på 7 g/kopp. Typisk utbredning:
- Litet kontor 15–30 personer → ~3–5 veckors självständighet.
- Amatörhem 3–4 koppar/dag → ~6–9 månader.
- Liten restaurang/brasserie → ~2–4 veckor.
- Tesalong/butik → ~1–2 månader.
Skillnaden mellan Gran Crema, Gold och Gran Espresso?
Delta erbjuder flera blandningar:
- Delta Gold — balanserad signatur, Arabica-Robusta, intensitet 8/10, mångsidig (espresso/filter/moka).
- Delta Gran Crema (denna blandning) — karaktäristisk krämighet, balanserad Arabica-Robusta, intensitet 7/10, riklig och len crema, choklad-/karamelltoner.
- Delta Gran Espresso — mörkrostad italiensk Ho.Re.Ca.-stil, övervägande Robusta, mycket fyllig, riklig crema.
Gran Crema är valet förälskaren av krämig crema/brasserie/hotell som söker en rund och njutbar profil med en vacker crema som håller kvar under mjölken.
Är Gran Crema lämplig för cappuccino?
Ja, ett utmärkt val . Gran Cremas fylliga, krämiga crema håller sig anmärkningsvärt bra under den skummade mjölken – cappuccinon behåller ett definierat latte art-mönster. Choklad-, kakao- och karamelltonerna smälter vackert samman med skummet – en balanserad, njutbar cappuccino . För en autentisk Gran Crema cappuccino: enkel espresso (7–8 g), förvärmd 150 ml keramikkopp, 100 ml helmjölk uppvärmd till 65 °C med tätt skum.
Sammansättningen av 5 × 1 kg-förpackningen?
Förpackningen innehåller fem påsar à 1 kg Delta Gran Crema kaffe med hela bönor, alla identiska (samma blandning, samma rostning, liknande satser för att säkerställa konsistens). Varje påse har en återförslutningsbar dragkedja och en avgasningsventil. Levereras i en standardkartong (inga pallrestriktioner för denna storlek).
5 kg förpackning kontra 10 kg förpackning – hur väljer man?
Val baserat på konsumtionsvolym:
- 5 × 1 kg (detta paket) — litet kontor 15–30 personer, amatörhem, liten restaurangstruktur, Discovery Pro-paket, autonomi 3–6 veckor på kontoret eller 6–9 månader hemma.
- 10 × 1 kg — bistro, 3-4-stjärnigt hotell, medelstort kontor 40-60, brasserie, autonomi 14-30 dagar CHR.
För att testa profilen innan du bestämmer dig för förpackningen, använd en engångspåse på 1 kg.
Verifierade recensioner från våra kunder
Senaste recensionerna
"Jag rekommenderar detta krämiga kaffe, jag älskar det."
"Utmärkt värde för pengarna"
- ANABELA C.Verifierat köp
5/5Jag rekommenderar detta krämiga kaffe, jag älskar det.
Recension daterad , efter en upplevelse den 22/05/2026 - Thomas D.Verifierat köp
5/5Utmärkt värde för pengarna
Recension daterad , efter en upplevelse den 02/05/2026
Inga recensioner matchar detta filter.
Hur samlas dessa åsikter in?
- Endast kunder som har beställt från Cafemalin inbjuds att lämna en recension via e-post efter att de mottagit sin beställning.
- Insamling, moderering och publicering säkerställs av Verified Reviews (Skeepers), en oberoende, betrodd och tredjepartscertifierad AFNOR NF-tjänst – Review Management, enligt NF ISO 20488-.
- Alla publicerade recensioner visas, oavsett deras betyg, från nyaste till äldsta som standard. Cafemalin kan inte ändra eller ta bort dem, men kan svara på dem offentligt.
- Se Cafemalin certifikat för verifierade recensioner.
Alla publicerade recensioner samlas in och verifieras av Verified Reviews , en oberoende och betrodd tredje part som är certifierad av AFNOR enligt standarden NF ISO 20488. Se certifikatet .
