Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Classico ORO (»zlato« v italijanščini) je ena od mešanic v Classico pražarne Bristot – družinskega podjetja, ustanovljenega leta 1919 v Bellunu vskupine Procaffè SpA, ki jo je leta 2000 prevzela avstrijska skupina Wedl & Hofmann, hkrati pa ohranja svojo obrtniško DNK in postopek praženja v Benečiji.
Sestava Arabica in Robusta , srednje pražena : Bristot jo opisuje kot mešanico morbido e corposo (blago in polnega telesa), zasnovano za ljubitelje klasičnih čokoladnih kavnih not, in jo na svoji lestvici intenzivnosti ocenjuje na 9 od 10
V skodelici: zaokrožen in poln espresso z notami čokolade , slada in oreščkov . Stopnjo nižje od Classico Intenso e Cremoso (10/10, tobak, les, mlečna čokolada) za tiste, ki si želijo močne, a blažje kave.
Morda vam bo všeč tudi
Bristot Americano temno pražena kavna zrna - 1 kg
100 združljivih Blue kapsul Lavazza – BRISTOT ARABICA PLUS
Kava v zrnu Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Kava v zrnu Delta Cafés Gold 1 kg
Pogosto zastavljena vprašanja
Kaj je Bristotova linija "ORO"?
ORO v italijanščini pomeni " zlato ". Bristotov Classico ORO je morbido e corposo (sladka in polnega telesa) različica linije Classico: Arabica in Robusta , srednje pražena, intenzivnost 9/10 , z notami čokolade, slada in oreščkov. Classico Intenso e Cremoso pa je ocenjen z 10/10, z notami tobaka, lesa in mlečne čokolade.
Bristot Classico ORO ali Classico Intenso e Cremoso: kako izbrati?
Dve mešanici arabice in robuste iz linije Classico, dve intenzivnosti:
- Classico ORO (ta ref.) – gladko in polnega telesa, srednje praženo, z note čokolade, slada in oreščkov. Intenzivnost 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — polnega telesa in intenzivneitalijanske zajtrkovalne kave po mnenju Bristota, z notami tobaka, lesa in mlečne čokolade. Intenzivnost 10/10.
Za močno kavo s čokoladnimi notami izberite l'ORO, za intenzivnejšo različico pa Intenso e Cremoso.
Kje točno se prideluje kava Bristot?
Bristot je bil ustanovljen leta 1919 v Bellunu, glavnem mestu istoimenske province v Benečiji, ob vznožju Dolomitov ( Italijanske Alpe, ki so na Unescovem seznamu svetovne dediščine). Praženje se še vedno izvaja na zgodovinskem najdišču Belluno, s čimer se ohranjajo tradicionalne metode beneške šole. Belluno se nahaja približno 100 km severno od Benetk in se od neapeljskega (južnega) in torinskega (zahodnega) praženja razlikuje po blažjem, bolj prefinjenem – » beneško praženje « je prepoznano kot poseben slog znotraj italijanske kave.
Komu je namenjena ta 1 kg vrečka?
Ciljna publika: gurmanski bar / prestižna pisarna / ljubitelj fine italijanske kave
- Gurmanski bar — stranka, ki ceni fine italijanske mešanice.
- Vrhunska italijanska restavracija – popolna kombinacija beneške kuhinje.
- Hotel s 4–5 zvezdicami – vrhunska kavarna, vrhunska podoba.
- Luksuzna pisarna – odvetniki, svetovalna podjetja, agencije.
- Ljubitelj domače kave – polprofesionalni aparat za espresso, alternativa mešanicam Lavazza / Illy.
Združljivo z napitki na osnovi mleka in kapučino?
Ja, odlično. Čokoladne in sladne Classico ORO se naravno mešajo s sladkostjo segretega mleka – cappuccino, latte macchiato, café crème. Njegovo telo lepo prodre skozi mleko, ne da bi bilo premočno. Dobra izbira za bar, ki želi ponuditi tako močan espresso kot pijače na osnovi mleka.
Kako shraniti 1 kg vrečko, da ohranim njeno svežino?
Vrečka s težo 1 kg je zaprta v zaščitni atmosferi in opremljena z odplinjevalnim ventilom. Dokler vrečka ostane neodprta, jo lahko shranjujete do navedenega roka uporabnosti (18–24 mesecev). Hranite jo pri sobni temperaturi (18–22 °C), stran od svetlobe – ne shranjujte v hladilniku. Po odprtju vrečko skrbno zaprite ali prenesite v nepredušno zaprto, neprozorno posodoin idealno porabite v 3 do 4 tednih.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
