Mod de preparare recomandat
Echipament recomandat: automat de băuturi calde pe bază de pudră sau o simplă ceașcă de apă caldă
Utilizare și recomandări
Cappuccino cu vanilie Caprimo este un preparat instant sub formă de pudră pentru automatele de băuturi calde: un cappuccino cu lapte și gust de vanilie, pe bază de lapte praf degresat, cafea solubilă și cacao, cu zahăr deja adăugat. Se poate prepara și la ceașcă, cu apă caldă.
Dozaj indicat de producător:
- 15 cl — între 17 și 19 g de pudră, număr de cești dintr-o pungă: între 52 și 58;
- 18 cl — între 20 și 23 g, număr de cești: între 43 și 50;
- 20 cl — între 23 și 25 g, număr de cești: între 40 și 43.
La automat, pudra se toarnă în compartimentul pentru băuturi solubile, iar doza se reglează pe aparat, conform recomandărilor producătorului acestuia. La ceașcă, pune pudra, adaugă apa caldă și amestecă până la dizolvarea completă.
Păstrare. Într-un loc uscat, ferit de aer și lumină, cu punga bine închisă: pudra este sensibilă la umiditate. Barry Callebaut indică un termen de valabilitate exprimat în luni: 18; data este înscrisă pe pungă.
S-ar putea să îți placă și
Ciocolată instant Ristora – 1 kg
Lavazza Blue Cioccolato Fondente ciocolată x50 de capsule
Lavazza Espresso Point AL LIMONE lămâie x50 de capsule
Lapte praf degresat – PROLAIT – 500 g
Întrebări frecvente
Care este doza pentru o ceașcă și câte cești se obțin dintr-o pungă de 1 kg?
Barry Callebaut, compania care deține marca, indică între 17 și 19 g de pudră pentru o băutură de 15 cl, între 20 și 23 g pentru 18 cl și între 23 și 25 g pentru 20 cl. Dintr-o pungă de 1 kg se obține, așadar, un număr de cești între 52 și 58, la un volum de 15 cl, sau un număr de cești între 43 și 50, la un volum de 18 cl.
La un automat de băuturi, doza se reglează pe aparat: pornește de la aceste valori, apoi ajustează în funcție de rezultatul din ceașcă.
Care sunt ingredientele și alergenii?
Conform listei consultate la un distribuitor pentru această pungă (același cod de bare): zahăr, lapte praf degresat, maltodextrină, sirop de glucoză, grăsime vegetală de cocos, cafea solubilă, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, sare, proteină din lapte, aromă și aditivi (stabilizatori, agenți antiaglomeranți, emulgator, colorant).
Alergen: lapte. Preparatul conține cafea solubilă, deci și cofeină. Lista tipărită pe pungă este cea de referință.
Se poate pune în orice automat de băuturi?
Este conceput pentru automatele de băuturi calde pe bază de pudre solubile: pudra se toarnă în compartimentul pentru băuturi solubile și se dizolvă în apă caldă. Nu este potrivit nici pentru o râșniță de cafea boabe, nici pentru un espressor cu capsule.
Dozajul se reglează în funcție de valorile recomandate de producător și de indicațiile fabricantului aparatului tău.
Se poate prepara fără automat?
Da. Pune între 17 și 19 g de pudră (aproximativ trei lingurițe) într-o ceașcă, adaugă 15 cl de apă caldă și amestecă până la dizolvarea completă. Nu este nevoie de espressor sau de un aparat de spumat laptele: laptele este deja inclus în pudră.
Ce este Caprimo?
Caprimo este marca de băuturi instant pentru automate a grupului elvețian Barry Callebaut. Creată în Danemarca, în cadrul companiei MD Foods, marca a lansat în 1987 primul cappuccino gata de utilizare pentru automate, apoi o gamă de cappuccino cu arome, inclusiv această variantă cu vanilie. Descoperă istoria mărcii pe pagina noastră dedicată mărcii Caprimo.
Care este diferența față de cappuccino cu vanilie Ristora?
Cappuccino cu vanilie Ristora 1 kg are aceeași utilizare: un preparat solubil cu vanilie, la pungă de 1 kg, cu același dozaj orientativ de între 17 și 19 g pentru o ceașcă. Rețetele diferă de la o marcă la alta: compară listele de ingrediente de pe cele două pagini de produs. Ristora îl oferă și cu alune de pădure.
Recenzii verificate ale clienților noștri despre produse
Fii primul care evaluează acest produs — părerile tale ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Avis Vérifiés, terț de încredere independent, certificat de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Vezi certificatul.
