Kawa mielona Lavazza

Niezalecane. Kawa mielona Italiano Classico 250 g ma średnio drobny stopień zmielenia, dostosowany do kawiarki i ekspresu przelewowego. Jest zmielona zbyt grubo do przygotowania espresso w ekspresie z młynkiem, co spowodowałoby niedostateczną ekstrakcję: lekkie espresso, bez cremy, o małej pełni smaku.

Do espresso z ekspresu wybierz kawę ziarnistą Lavazza i zmiel ją tuż przed ekstrakcją — świeżość i ustawienie młynka są kluczowe dla udanego espresso.

Przygotowanie domowego espresso w kawiarce Bialetti z kawy mielonej Italiano Classico:

1. Napełnij zbiornik wodą (dolną komorę) do poziomu zaworu bezpieczeństwa (~150–250 ml w zależności od wielkości kawiarki)
2. Wsyp kawę mieloną do sitka: napełnij je bez ubijania (~15–25 g w zależności od kawiarki o pojemności 3/6/9 filiżanek)
3. Mocno przykręć górną komorę do zbiornika
4. Postaw na małym ogniu — unikaj dużego ognia, który przypala kawę. Około 2–3 min do charakterystycznego bulgotania sygnalizującego koniec ekstrakcji
5. Natychmiast zdejmij z ognia, gdy bulgotanie zacznie cichnąć
6. Podawaj od razu — możesz użyć filiżanek do espresso, zgodnie z tradycją

Orientacyjna wydajność w zależności od sposobu przygotowania:

• Kawiarka — liczba filiżanek: 3 — porcja ~7 g na parzenie ⇒ liczba parzeń z opakowania 250 g: ~35
• Kawiarka — liczba filiżanek: 6 — porcja ~15 g na parzenie ⇒ liczba parzeń z opakowania: ~16
• Elektryczny ekspres przelewowy — porcja ~7 g na filiżankę ⇒ liczba filiżanek: ~35–50, w zależności od ich wielkości

Kawa ziarnista Lavazza zapewnia:

• Maksymalną świeżość — mielenie tuż przed ekstrakcją pozwala zachować olejki aromatyczne (trwałość ~15 min po zmieleniu)
• Precyzyjne ustawienie stopnia zmielenia — możliwość dostosowania do urządzenia (drobne mielenie do espresso, średnie do ekspresu przelewowego, grube do zaparzacza tłokowego)
• Szerszy wybór kaw Lavazza — Super Crema, Gold Selection, Qualità Rossa, Qualità Oro, Crema e Aroma, ¡Tierra! Bio itd. (zobacz ofertę kaw ziarnistych Lavazza)

Kawa mielona jest wygodniejsza w domach bez młynka i idealna do kawiarki lub elektrycznego ekspresu przelewowego, ale po otwarciu traci świeżość aromatu. Zużyj w ciągu 2 tyg. od otwarcia.

Optymalne przechowywanie kawy mielonej:

• Przed otwarciem: hermetycznie zamknięte opakowanie, okres przechowywania ~18 mies., z dala od ciepła i światła (sucha szafka)
• Po otwarciu: zamknij szczelnie (zamknięciem strunowym opakowania lub w szczelnym pojemniku), zużyj w ciągu 2–3 tyg., aby zachować aromaty. Unikaj lodówki (wilgoć) i zamrażarki (skraplanie pary wodnej)
• Idealnie: szczelny, nieprzezroczysty pojemnik, sucha szafka, temperatura pokojowa 18–22 °C

Każde zamówienie złożone przed godz. 16 w dzień roboczy jest wysyłane tego samego dnia, a następnie dostarczane zazwyczaj w ciągu od 24 do 48 godz. na terenie Francji metropolitalnej. Podczas płatności wybierasz dostawę do punktu odbioru, do domu lub dostawę ekspresową przed godz. 13 albo odbiór w sklepie w miejscowości Sarcelles. Przewidywana data dostawy jest wyświetlana na każdej karcie produktu, a informacje o śledzeniu przesyłki otrzymujesz e-mailem zaraz po wysyłce.