Delta Cafés Cafeïnevrije Koffiebonen 500 g

De Europese norm vereist een restgehalte aan cafeïne van < 0,1% voor het label "cafeïnevrij". Concreet:

• Cafeïnevrije koffie (dit product) : ~2-5 mg cafeïne per kopje.
• Klassieke espresso : 60-80 mg cafeïne per kopje.
• Zwarte thee : ongeveer 40 mg cafeïne per kopje (ter vergelijking).
• Pure chocolade 70% : ~20 mg cafeïne per 100 g.

Cafeïnevrije koffie bevat dus nog een klein beetje cafeïne , maar is desondanks zeer geschikt voor mensen die hun consumptie beperken of last hebben van slapeloosheid/angstgevoelens die verband houden met cafeïne.

Delta Blend wordt cafeïnevrij gemaakt door middel van waterextractie (een proces Swiss Water of superkritische CO2) – een natuurlijke, oplosmiddelvrije die de oorspronkelijke aroma's behoudt. De bonen worden geweekt in heet water, waardoor de cafeïne wordt geëxtraheerd; het water wordt vervolgens gefilterd door actieve kool, die de cafeïne vasthoudt maar de aroma's doorlaat; de bonen worden daarna opnieuw in dit water geweekt om hun aromatische profiel te herstellen. In tegenstelling tot processen op basis van oplosmiddelen (methyleenchloride, ethylacetaat) geen chemische resten achter in het eindproduct.

Ze lijken erg op elkaar. Door het decafeïneren met water blijven de oorspronkelijke aroma's van de Arabica-Robusta Delta-melange behouden. Je proeft de kenmerkende tonen van chocolade, gedroogd fruit en geroosterde granen. Een lichte vermindering van de body kan soms waarneembaar zijn voor kenners – dit is normaal, aangezien cafeïne enigszins bijdraagt ​​aan het gevoel van "sterkte" in de mond. Dit verschil is zeer subtiel en is alleen merkbaar bij een directe proeverij.

Tijdelijk niet op voorraad. Delta vult de voorraad weer aan (2-4 weken). Klik op "Voorraadmelding ontvangen" om een ​​melding te krijgen zodra het product weer op voorraad is. Direct beschikbare cafeïnevrije alternatieven:

• Lavazza DEK Cremoso — AMM-capsules systeem Modo Mio.
• Bekijk het complete Cafemalin (Nespresso-compatibele capsules, Dolce Gusto-compatibele capsules, enz.).

Ja, absoluut aan te raden. ANSES en de WHO adviseren zwangere vrouwen om hun cafeïne-inname te beperken tot maximaal 200 mg per dag (over alle producten: koffie, thee, chocolade, frisdrank). Cafeïnevrije koffie met minder dan 5 mg per kopje stelt u in staat om te blijven genieten van koffie zonder deze limiet te overschrijden. Dezelfde aanbevelingen gelden voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne (slapeloosheid, angst, hartritmestoornissen) en ouderen gevoeliger zijn voor stimulerende middelen.

Het zakje van 500 g (dit product) is de standaard Delta Decaffeinated-verpakking. Voor intensiever gebruik (kantoor, restaurant, hotel met een cafeïnevrije optie) kunt u meerdere zakjes bestellen of het cafeïnevrije assortiment Cafemalin (capsules en andere verpakkingen).