![Delta Cafes logotips.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Delta Superior 1 kg ir maisījums, ko Delta raksturo ar tā smalko skābumu un enerģisko aromātu : Arabicas no Brazīlijas un Kolumbijas un Robustas no Indijas un Kongo, radot pilnvērtīgu dzērienu ar noturīgu garšuun šokolādes un graudaugu.
Intensitāte 12 pēc Delta skalas 15 , t.i. , 8/10 pēc mūsu lapām, un aptuveni 140 tases uz kilogramu atkarībā no zīmola: kafija ar raksturu ikdienas espresso, mājās, nelielā birojā vai restorānā .
Vēl intensīvākā versija “Ritual 500g” (13 no 15) koncentrējas uz sarkanajiem augļiem un šokolādi; “ Signature Intense 500g”- uz vaniļas un žāvētu augļu notīm.
Saderīgas mašīnas un sagatavošanas metode
Klasisks espreso
Automātiska espresso mašīna vai kafijas automāts ar kafijas pupiņām
- Sasmalcināt
- Naudas sods
- Deva
- 7–8 g viena porcija / 16–18 g dubultā porcija
- Temperatūra (°C)
- 93–94 °C
- Ekstrakcija
- 25–30 sekundes
Automātiska graudu mašīna
Piemērots visu veidu automātiskajām iekārtām
- Sasmalcināt
- Vidējs 6/10
- Deva
- 9–10 g
- Temperatūra (°C)
- 93 °C
Franču prese
Virzuļa uzlējums 4 minūtes, rupji malti — Superior saglabā savu tekstūru un šokolādes notis.
- Sasmalcināt
- Rupjš
- Attiecība
- 60 g/l
- Temperatūra (°C)
- 95 °C
- Laiks
- 4 minūtes
Bieži tiek pirktas kopā
5 kg – Delta Cafés Gold kafijas pupiņas
Delta Cafés Gold kafijas pupiņas 1 kg
Delta Platinum kafijas pupiņas 1 kg
Delta Cafés zelta kafijas pupiņas 500g
Bieži uzdotie jautājumi
Izcila pozicionēšana salīdzinājumā ar citiem Delta graudiem
Delta piedāvā vairākas veselu pupiņu kafijas ar atšķirīgiem profiliem:
- Superior 1 kg (šis atsauces numurs) — pilnvērtīgs un noturīgs, ar šokolādes un graudaugu notīm. Intensitāte 8/10.
- Ritual 500g — pilnvērtīgs, sarkano augļu un šokolādes aromāts. Intensitāte 9/10.
- Signature Intense 500g — pilnvērtīgs un sabalansēts, vaniļas un žāvētu augļu aromāts. Intensitāte 9/10.
- Brazīlija 500 g / Kolumbija 500 g — vienas izcelsmes 100% Arabica, maigāka.
Kam paredzēts šis maisījums?
Pilnvērtīgs un noturīgs maisījums plašai mērķauditorijai:
- Mājas — ikdienas espresso no kafijas pupiņām līdz krūzei vai espresso automāta.
- Mazs birojs/privātprakse — 5–15 darbinieki.
- Restorāns — kafija pēc vakariņām.
- Naktsmītne ar brokastīm, viesu nams — burvīga kafejnīca brokastīm.
Optimāla uzglabāšana?
Pēc katras lietošanas reizes cieši aizveriet maisiņu vai pārvietojiet graudus necaurspīdīgā, hermētiskā traukā. Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargājot no gaismas (pieliekamajā), nekad ledusskapī. Pēc atvēršanas izlietot 3 līdz 4 nedēļu.
Saderīgs ar kapučīno?
Jā, ļoti labs. Superior ir pilnvērtīgs un ar pietiekamu tekstūru, lai varētu baudīt arī karsētu pienu, nejūtoties pārāk garšīgs: tā šokolādes un pārslu notis labi sader ar kapučīno. Laba izvēle regulāriem dzērieniem uz piena bāzes mājās vai birojā.
Pārbaudītas produktu atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
