Covim Granbar Espresso compat Lavazza Firma — Confezione da 100 capsule

Le capsule Covim Granbar Firma sono compatibili con il Lavazza Firmasistema professionale Lavazza Lavazza Firma LB2210, LB2600, LB4700, nonché macchine certificate IES Coffee System (compatibilità estesa dal 2019). Non compatibile con altri sistemi Lavazza (A Modo Mio, Blue, Espresso Point), né con Nespresso, Delta Q, illy Iperespresso o Dolce Gusto. La rigida in plastica da 8 g ha una forma unica e non può essere forzata in altre macchine.

Lavazza Firma è un professionale a capsule lanciato da Lavazza negli anni 2010, posizionato tra il Blue (per un uso intensivo in ufficio) e le macchine da caffè espresso professionali a leva. Le sue caratteristiche:

• Capsula rigida in plastica da 8 g : massima protezione aromatica, igiene perfetta.
• Macchine con schermo touch screen e programmi di bevande preimpostati (espresso, lungo, americano, cappuccino sui modelli con ugello vapore).
• Clientela target : uffici di medie dimensioni (30-100 persone), hotel, ristoranti di fascia media, laboratori medici, studi medici privati ​​di alto livello.
• Compatibilità estesa capsule compatibili con Firma , arricchendo così il catalogo oltre le miscele native Lavazza.

Granbar è la miscela di punta , un punto fermo del loro catalogo fin dagli anni '70. Il nome evoca il "grand bar" italiano, la classica miscela da bar per espresso, creata per una tazza di dimensioni costanti e la crema densa tipica dell'Italia. Un rapido confronto all'interno della gamma Covim:

• Granbar (questa miscela) — corposo ed equilibrato, cioccolato e spezie. La miscela più venduta di Covim nel settore dell'ospitalità.
• Orocrema — crema più delicata, a base di caffè Arabica e dalla consistenza più fine. Vedi Orocrema Firma 100 capsule.
• Prestige : caffè di alta gamma, tostatura più lenta, note fruttate.
• Giada : una miscela più leggera e delicata, pensata per case e piccoli uffici.

Le capsule di plastica rigida sono molto stabili : la capsula sigilla ermeticamente il caffè macinato (nessun contatto con aria o umidità). Buone pratiche di conservazione:

• Temperatura ambiente (15-25 °C) - non refrigerare (potenziale umidità sulle capsule aperte).
• Proteggere dalla luce diretta (luce solare, lampade fluorescenti potenti).
• Confezioni da 10 pezzi, sigillate fino all'apertura. Una volta aperta, la confezione dovrebbe essere consumata idealmente entro 3-4 settimane per un sapore ottimale.

Da consumarsi preferibilmente entro: circa 18 mesi dalla data di tostatura (indicata sulla confezione). Dopo tale data, le capsule rimangono utilizzabili, ma con una leggera perdita di aroma.

Il formato da 100 capsule offre un costo per tazza competitivo rispetto alle confezioni da 10 capsule singole: uno sconto standard per quantità, ideale per rifornire un ufficio o una struttura ricettiva per 2-3 settimane di consumo medio. Alternative a Cafemalin :

• Covim Orocrema Firma 100 capsule : stessa marca, miscela più delicata, a predominanza Arabica.
• Catalogo capsule Compat Firma — altre marche compatibili con Firma (Bristot, Kimbo).
• Catalogo capsule autoctone Lavazza Firma — miscele ufficiali Lavazza Firma (Aroma Più, Grand Espresso, Decaf).

Sì, Covim è una torrefazione ligure , fondata a Sanremo (Liguria, Italia nord-occidentale) nel 1960.Inizialmente l'azienda riforniva bar e ristoranti della Riviera Ligure, per poi espandere la sua distribuzione a livello internazionale negli anni '90. Covim rimane un'azienda indipendente a conduzione familiare (una rarità nel panorama del caffè italiano, dominato in gran parte da Lavazza, illy, Segafredo e Kimbo). Le sue miscele di punta – Granbar, Orocrema e Prestige – sono rinomate per la loro qualità costante in tazza il profilo equilibrato, e si trovano in hotel, ristoranti e caffè italiani di alta gamma. Da Cafemalin, troverete l'intera gamma Covim in grani e in capsule compatibili con Firma, Blue , Nespresso ed ESE.