Delta Cafés Platinum 5 kg-os szemes kávé csomag — 10 x 500 g-os zacskó

Két ikonikus Delta keverék, mindkettő 8/10-es intenzitással, de határozott karakterrel:

• Delta Platinum (ez a azonosító) — csúcskategóriás kávéja : közép-amerikai arabica és ázsiai robusta, lassú és természetes pörkölés, érett gyümölcsös, karamellás és csokoládés jegyekkel, kerek, sima és hosszú.
• Delta Gold 5 kg — jellegzetes keveréke , Arabica-Robusta, közepes pörkölésű, étcsokoládé és aszalt gyümölcs jegyekkel, közvetlenebb és csokoládés. A minden tekintetben bestseller.

A Platinum tasakonként valamivel drágább; mindkét csomag ára a megfelelő oldalakon található.

Delta Platinum kávébabok teljes választéka a Cafemalin, mindig 500 g-os zsákokban:

• 500 g — felfedezés / otthoni használatra.
• 1 kg (2 zacskó 500 g-os kiszerelés) – rendszeres háztartási használatra.
• 5 kg-os kiszerelés (ez a referenciaszám) — 10 zsák, prémium étterem / butikhotel / iroda.
• 10 kg-os kiszerelés — 20 zsák, szállodaipar.
• 20 kg-os kiszerelés — 40 tasak, nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.
• 30 kg-os kiszerelés — 60 tasak, intenzív CHR.

Igen . A keverék ázsiai robusta összetevője sűrű és stabil krémet hoz létre , még automata irodai vagy otthoni kávéfőzőkben is, a lassú pörkölési folyamat pedig minimalizálja az olajos maradványokat az őrlőben. Ajánlott beállítások: közepesen finom őrlés, 8-9 g csészénként, 92°C-os víz. Még gazdagabb, csokoládésabb eszpresszóhoz a Delta Gold 5 kg az alternatíva ugyanattól a gyártótól.

Hozam az adagolástól függően:

• Erős eszpresszó (7 g) : ~715 csésze, vagy ~71 egy 500 g-os tasakonként.
• Normál eszpresszó (9 g) : ~555 csésze.
• Szűrt kávé (60 g / l) : ~83 liter.

Egy 20-40 adagot befogadó étterem vagy egy 10-20 fős iroda számára egy 5 kg-os kiszerelés 3-6 hétre elegendő .

A minőségmegőrzési idő minden zacskón fel van tüntetve. Lezárt zacskók: száraz helyen, 18-22°C-on, fénytől védve tárolandó . Az 500 g-os méret előnyös: egy felbontott zacskó 1-3 héten belül felhasználható a gabonatartályban vagy légmentesen záródó, átlátszatlan dobozban, míg a másik kilenc lezárt marad. „ FIFO” elv szerint .

Ennek a csomagnak az árát ezen az oldalon összehasonlítjuk 10 darab, külön-külön vásárolt 500 g-os Delta Platinum zsák árával – ez a jelenlegi áron 19%-os megtakarítást jelent . Az 5 kg-os formátum a point belépő Platinum kiszerelés; intenzívebb használathoz lásd a Delta Platinum 10 kg-os kiszerelést (20 zsák).