Lavazza Blue Cioccolato Fondente – 50 kapszula

Tiszta kakaópor — mesterséges aroma nélkül. Tipikus összetétel:

• Kakaópor – őrölt kakaóbabból nyerik, ez a fő összetevő, amely az autentikus ízért felelős.
• Cukor – a tiszta kakaó természetes keserűségének kiegyensúlyozásához szükséges (az intenzív étcsokoládéban kevesebb, mint a tejcsokoládéban).
• Tejpor – krémes állagot ad és kissé lágyítja.
• Természetes aroma – fokozza a csokoládé mélységét anélkül, hogy megváltoztatná azt.

A pontos összetevőket és a kakaótartalom százalékos arányát ellenőrizd a csomagoláson (tételenként eltérő lehet). Ez nem egy gyenge minőségű „instant csokoládé”, hanem egy kiváló minőségű, cukrászdában készült forró csokoládé.

Nincs koffein (a kávé értelmében) , de kakaóból származó természetes teobromint tartalmaz, csészénként körülbelül 50-100 mg mennyiségben . Részletek:

• A teobromin a kakaó természetes alkaloidja (Theobroma cacao, szó szerint „istenek eledele” ).
• Enyhe és elnyújtott hatású stimuláns – a hatás időtartama ~7 óra (szemben a koffein 3-4 órájával), enyhébb és diffúzabb, kevésbé hirtelen.
• 3-4 éves vagy annál idősebb gyermekek számára alkalmas — mérsékelt mennyiség csészénként, sokkal enyhébb élénkítő hatás, mint a koffeinnél.
• A legtöbb ember számára alkalmas esti használatra – alacsony hatással van az alvásra (de kerülje, ha nagyon érzékeny a stimulánsokra).
• Várandós/szoptató nők – a mérsékelt fogyasztás jól tolerálható, a teobromin minimális mennyiségben jut be az anyatejbe.

A Cioccolato Fondente Blue kínál kiváló kompromisszumot :

• A Cioccolato Fondente előnyei : a csokoládé 30 másodperc alatt elkészül serpenyő vagy habverő nélkül, pontos és egyenletes adagolás, kiváló minőségű sütőkakaó (messze jobb, mint az olcsóbb porok, mint a Poulain/Nesquik/Van Houten instant), a tej megégetésének veszélye nélkül, kifogástalan higiénia irodákban/szállodákban.
• A házi készítésű forró csokoládé bevonatos csokoládé előnyei : még intenzívebb csokoládé 70%+ tiszta kakaótartalommal, étcsokoládé, gazdagabb és "kanalazható", testreszabható (fűszerek, alkohol, vanília…), alacsonyabb egységár intenzív használat esetén.

A Cioccolato Fondente Blue a könnyed „minőségi forró csokoládé” választás irodai/szállodai/otthoni használatra, messze felülmúlja a tömegpiacra szánt instant kávékat.

50 forró csokoládé. Tipikus fogyasztás:

• 5 fős iroda · 1 csokoládé/hét/fő = 5 kapszula/hét → 10 hét (~2,5 hónap).
• 4 fős háztartás · 2 csokoládé/hét/fő = 8 kapszula/hét → ~6 hét.
• Szállodai reggeli 20-30 fő részére : alkalmanként csokoládét kínálnak, ~5-10 kapszula/nap → ~1 hét.
• Gyermekes háztartás 2-3 gyermek · 3 csokoládé/hét/gyermek = 6-9 kapszula/hét → ~5-8 hét.

A csokoládét kevesebbszer fogyasztjuk naponta, mint a kávét – egy 50 kapszulát tartalmazó doboz általában több hétre vagy akár több hónapra is elegendő, a kontextustól függően.

Tejport tartalmaz – nem alkalmas:

• Laktóz intoleranciában szenvedők – laktóz (tejcukor) jelenléte.
• Tehéntejfehérjékre allergiás emberek – kazein és laktalbumin jelenléte.
• Vegán étrend – állati eredetű tejet tartalmazó termék.

Vegán alternatíva: A Lavazza Blue. Megoldások: Készítsen házi forró csokoládét tiszta kakaópor és növényi alapú tej (szója, zab, mandula, kókusz) felhasználásával. Ellenőrizze a csomagoláson az allergének teljes listáját (a gyártósortól függően nyomokban glutént és dióféléket tartalmazhat).

Nem kapszula Blue egy saját formátum amelyet a Lavazza 1998-ban vezetett be a B2B/HoReCa szegmens számára. Használatához Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nem kompatibilis a Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio vagy Illy Iperespresso készülékekkel. Más rendszerek kapszulás csokoládéiért lásd a Dolce Gusto vagy Nescafé csokoládékat.