Puha hüvelyek

A lágy kapszula egy szűrőpapírból készült korong , amely lazán csomagolt őrölt kávét tartalmaz , 7 g-ot Carte Noire. Ez a formátum kapszulák esetében a lágy kapszulás gépekben használatos , amelyek közül a legismertebb a Philips Senseo : a kapszulát egy tartóba helyezik, a gép egy kamrában lezárja, és alacsony nyomáson forró vizet engednek át rajta . A kapott kávé hosszú , finom krémmel bevonva, hasonlóan a filteres kávéhoz.

A formátum nem egyetlen márka számára van fenntartva: számos pörkölő árul Senseo-kompatibilis lágy kapszulákat, például Carte Noire a Cafemalin.

Minden nagyméretű, puha podos gép :

• Philips Senseo — Original és Original Plus, Select, Switch (kapszulák + filteres kávé), Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo
• Egyéb , azonos formátumú, puha kapszulás kávéfőzők , 1 csészés (egy kapszula) és 2 csészés (két kapszula) kapszulatartókkal

Nem kompatibilis : kapszulás kávéfőzőkkel (Nespresso Original és Vertuo, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza Blue / A Modo Mio / Espresso Pointportafilterrel , Delta Q, illy Iperespresso) és 44 mm-es ESE ellátott eszpresszógépekkel . A puha pod lényegesen szélesebb, mint egy ESE pod, és nincs összenyomva a nagy nyomás érdekében.

Két nem felcserélhető szűrőpapír-formátum:

• Puha kapszula – nagy korong, körülbelül 7 g tömörítetlen kávé, alacsony nyomású gépekhez , például Senseo-hoz alkalmas . Eredmény: hosszú, sima kávé könnyű krémmel.
• ESE (Easy Serving Espresso) kapszula — kicsi , 44 mm- es kapszula, csomagolt kávé, nagynyomású eszpresszógép portafilterébe . Eredmény: sűrű eszpresszó krémmel.

Ez a kategória a lágy kapszulákat tartalmazza . Filteres eszpresszógéphez tekintse meg az ESE kapszuláinkat .

Két nagyon eltérő extrakciós módszer:

• Puha kapszula – alacsony nyomásúszűrőpapír, amely visszatartja a finom részecskéket és az olajok egy részét. Az eredmény: hosszú, sima és tiszta, finom krémmel, hasonlóan a filteres kávéhoz.
• Kapszula (alumínium vagy műanyag) – nagy nyomás kis, szorosan csomagolt adagon. Eredmény: rövid eszpresszó, sűrű test, vastag krém.

A választás elsősorban a gépedtől, majd az ízlésedtől függ: egy rövid és intenzív eszpresszóhoz kávéfőzőt ; egy hosszú, mindennapi kávéhoz héj nélkül, puha kapszulákat.

A puha kávékapszula szűrőpapírból és őrölt kávéból készül , alumínium vagy műanyag burkolat nélkül. Carte Noire kijelenti, hogy puha kávékapszulái komposztálhatók ipari komposztáló létesítményekben , amelyeket a TÜV Austria tanúsított az EN 13432 szabvány szerint: nem szabad kerti komposztba helyezni vagy a természetben kidobni . Érdeklődjön a helyi önkormányzatnál, hogy gyűjtik-e ezeket a kapszulákat, esetleg szerves hulladékkal együtt.

A külső csomagolást a többi csomagolóanyaggal együtt kell válogatni, az önkormányzat utasításainak megfelelően.

Senseo-kompatibilis lágy kapszuláink Carte Noire, egy 1978-ban létrehozott francia márka, amely 2016 óta a Lavazza csoport része, és Lavérune-ben (Hérault) pörkölve kaphatók. Három erősségűek, 60 darabos kiszerelésben:

• Klasszikus 5-ös számú kávé — 5/10-es intenzitás, 100% Arabica, a legenyhébb.
• Telt testű 7-es számú kávé — intenzitás 7/10, Arabica és Robusta ízvilággal.
• Intenzív Espresso No. 8 – 8/10 intenzitású, Arabica és Robusta, a legerősebbek.

Értékeléseik és eredetük részletesen megtalálható a Soft Pods Carte Noire.