Lavazza-espressokupit 70 ml — 12 kpl pakkaus

70 ml on virallinen SCA:n (Specialty Coffee Association) standardi yhdelle italialaiselle espressolle. Espresso itsessään on 30–40 ml, mutta kupin kokonaistilavuuden tulisi olla suurempi useista syistä:

1. Anna aromien hengittää – crema tarvitsee tilaa kehittyäkseen visuaalisesti ja tuoksullisesti. Ylitäytetty kuppi tukahduttaa haihtuvat aromaattiset vivahteet.
2. Lusikan sekoittamisen helpottaminen – sokerin sekoittamiseen tai kevyen cappuccino-kupin valmistukseen tarvitset tilaa ilman, että kuppi pursuaa yli.
3. Esteettinen visuaalinen marginaali – kuppi, jota ei ole koskaan täytetty reunaan asti, viestii huolellisesta ja ammattimaisesta palvelusta (toisin kuin "yli pursuava kahvi", jota pidetään heikkolaatuisena).
4. Lämpötilan säätö – kahvin yläpuolella oleva ilmarako rajoittaa lämmön johtumista kahvaan (mukavampi ote).

Tämä on kansainvälinen standardi baristoille ja italialaisille baareille. Kaikki suuret espressokupit (Illy, Lavazza, Bialetti, ACF) noudattavat tätä 70 ml:n standardia.

Tämä setti sisältää vain kupit (12)ilman lautasia. Täydellisen ja esteettisesti yhtenäisen setin saat lisäämällä Lavazza-posliinilautaset (70 ml) 12 kappaleen settiin.

Miksi valita omat lautasensa? — Lavazza-lautaset on kalibroitu 70 ml:n kuppien mittoihin (keskiosan syvennys, lusikan sivureuna, posliinin paksuutta vastaava). Yleiset lautaset voivat:

• Kuppi on epävakaa, jos keskellä olevaa syvennystä ei ole mukautettu kupin pohjan halkaisijaan (tässä ⌀ 5,5 cm).
• Ei tilaa lusikalle (huono palvelukokemus).
• Luo visuaalinen epätasapaino — kaksi posliinia, joilla on erilainen viimeistely/valkoisuus.

Kyllä – korkeapolttoinen posliini (1300–1400 °C), joka on suunniteltu kestämään toistuvia astianpesukoneen pesukertoja (vähintään 2000 pesukertaa eurooppalaisen standardin EN 12875 mukaisesti ). Suositukset maksimaalisen kiillon säilyttämiseksi :

• Normaali pesuohjelma 65 °C — vältä tehokkaita 75–80 °C:n pesuohjelmia, jotka nopeuttavat posliinin kulumista.
• Mieto pesuaine ilman voimakkaita valkaisuaineita – erinomainen ammattimainen HORECA-pesuaine riittää (vältä kloorattuja geelejä).
• Vältä lämpöshokkia – älä upota kuumaa kuppia kylmään veteen ja päinvastoin (pitkällä aikavälillä mikrohalkeamien riski).
• Luonnollisesti kuivuva tai mikrokuitupyyhe – suojaa kahvaa ja estää kalkkijäämiä (jos vesi on erittäin kovaa, lisää huuhteluainetta).

Kyllä — Lavazza Cappuccino -kupit, 160 ml, 6 kpl maitopohjaisille juomille (150 ml cappuccinoa, latte macchiatoa, café crèmea, kaakaota). 160 ml vakiotilavuus italialaista cappuccinoa, sama hienostunut, korkeapolttoinen posliiniviimeistely kuin virallisessa Lavazzassa.

Täydellistä palvelua varten varaa mukaan myös: 6 kpl erillisiä cappuccino-lautasia (katso lisävarustekategoria).

12 Lavazza-espressokupin setti, ihanteellinen:

• Kotitekoinen amatööriespresso — päivittäinen tarjoilu kahdelle hengelle + tapahtuma-/perhevaraus (illalliset 6–12 hengelle).
• Toimisto/ammattimainen käytäntö — espressokoneen taukotila/asiakasvastaanotto, 12 kupin automaattinen valmistus ilman välipesua.
• Italialainen baari / brasserie / kahvila – 12 espresson samanaikainen tarjoilu ruuhka-aikoina (aamiainen, lounastauko).
• Gourmet-ravintola – kahvitarjoilu aterian päätteeksi, pöytä 12 hengelle.
• Ensiluokkainen coworking-tila — point työntekijöiden kahvipiste
• Kahvin ystävän lahja — virallinen Lavazza premium -setti (lahjaidea syntymäpäiville, eläkkeelle jäämiseen, yritystilaisuuteen).

Suuremmille määrille (kahvila/hotelli, jossa on yli 50 samanaikaista kuppia) tilaa usean erän pakkauksissa tai ota yhteyttä B2B-palveluumme saadaksesi määräalennuksia.

Kyllä — virallinen Lavazza-lisävaruste, jonka ovat valmistaneet lisenssillä italialaiset keramiikkavalmistajat (tyypillisesti Toscana ja Emilia-Romagna, italialaisen posliinin historialliset alueet). Virallinen Lavazza-merkintä jokaisen kupin pohjassa.

Designin immateriaalioikeudet ( kaaret, mittasuhteet, 70 ml:n mitat) kuuluvat Lavazzalle. Mukeja myydään Lavazzan suoran verkoston ulkopuolella valtuutettujen jakelijoiden, kuten Cafemalin. kautta Ei väärennöksiä – Cafemalin hankkii tuotteensa yksinomaan virallisilta maahantuojilta, joilla on aitoustodistukset.