![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Maitsenoodid ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aroominoodid
Maitseprofiil
Delta Cafés Platinum on Portugali ettevõtte Delta tippklassi kohvisegu. Delta kirjeldab seda kui segu Kesk-Ameerika araabikast, mis annab peene aroomi ja maheduse, ning Aasia robustast, mis annab täidluse ja püsiva crema. Aeglane ja loomulik röstimine linnas Campo Maior (Alentejo, Portugal), ettevõtte enda meetodil alates aastast 1961.
Tassis: intensiivse kehaga ning maheda ja pika järelmaitsega espresso, tihe sarapuupähklivärvi crema, küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi noodid. Happesus on tuntav, kuid sulandunud, mõrusus vaoshoitud. Mee ja küpsete puuviljade nootidega kohvi Delta Gold kõrval on Platinum sarja ümara ja elegantse maitsega kohv.
500 g pakk on mõeldud proovimiseks ning on ka kogu sarja Platinum põhiühik: 1 kg pakend sisaldab neid kaks, komplektid kaaluga 5 kuni 30 kg aga kümme kuni kuuskümmend. Sellest saab ~71 tassi lühikest espressot (7 g), millest jätkub 2 kuni 3 nädalaks, kui kodus juuakse 4 tassi päevas.
Sobivad masinad ja valmistusviis
Oakohvimasin
Automaatsed kohvimasinad (De'Longhi, Jura, Philips, Melitta) — keskmiselt peen jahvatus
- Jahvatus
- Keskmiselt peen 6–7/10
- Kogus
- 8–9 g
- Temperatuur
- 92 °C
- Aeg
- 25–30 s
Käsitsi juhitav espressomasin
Kangiga / poolautomaatne kohvimasin, filtrihoidik 58 mm
- Jahvatus
- Peen ja ühtlane
- Kogus
- 14–16 g topeltespresso jaoks
- Ekstraktsioon
- 25–30 s
Filterkohvimasin
Tilgutiga filterkohvimasin (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — pikk hommikukohv
- Jahvatus
- Keskmine
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 92–96 °C
- Aeg
- 4–6 min
Meeldib? Valige 1 kg pakend või komplektid
Sama 500 g pakk, kahe kaupa (1 kg) või kümne kuni kuuekümne kaupa (komplektid kaaluga 5 kuni 30 kg) — kuni −22% võrreldes eraldi ostetud pakkidega.
Delta Platinum 1 kg pakend (2 pakki, igaüks 500 g)
Delta Platinum 5 kg komplekt (10 pakki, igaüks 500 g)
Delta Platinum 10 kg komplekt (20 pakki, igaüks 500 g)
Delta Platinum 20 kg komplekt (40 pakki, igaüks 500 g)
Delta Platinum 30 kg komplekt (60 pakki, igaüks 500 g)
Korduma kippuvad küsimused
Miks valida 500 g pakk, mitte 1 kg formaat?
500 g pakk on mõeldud proovimiseks:
- Segu proovimiseks enne suurema pakendi valimist.
- Väike tarbimine (1–2 tassi päevas): kohvi jätkub 5 kuni 10 nädalaks.
- Kiire kasutamine, et ka paki lõpus säiliks võimalikult palju aroomi.
1 kg pakend ei ole suurem pakk: see sisaldab kaht ühesugust 500 g pakki, mida müüakse koos — sobiv valik, kui joote kohvi regulaarselt.
Mitu tassi saab 500 g pakist?
Tavapärane kogus: ~71 tassi, annus 7 g (lühike espresso), ~55 tassi, annus 9 g (tavaline espresso), ~50 tassi, annus 10 g (lungo). Kui kodus juuakse 4 tassi päevas, jätkub kohvi 2–3 nädalaks.
Mis vahe on kohvidel Delta Platinum ja Delta Gold?
Kaks kaubamärgi Delta tunnussegu, mille intensiivsus on sama, 8/10, kuid iseloom erinev:
- Delta Platinum (see toode) — kaubamärgi Delta tippklassi kohv: Kesk-Ameerika araabika ja Aasia robusta, aeglane ja loomulik röstimine, küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi noodid, ümar ja mahe maitse pika järelmaitsega.
- Delta Gold 500 g — kaubamärgi Delta tunnussegu, Aafrika robustad ja Kesk-Ameerika arabikad, mee, küpsete puuviljade ja röstitud mandlite noodid. Mitmekülgne müügihitt.
Meie soovitus: proovige mõlemat kohvi 500 g pakis, et leida oma maitseprofiil, seejärel valige 1 kg pakend või komplektid.
Kas see sobib automaatsetele oakohvimasinatele?
Jah, ka algtaseme masinatele (De'Longhi Magnifica, Philips seeria 3200, Melitta Caffeo). Segus sisalduv Aasia robusta annab tiheda ja püsiva crema ning aeglane röstimine vähendab õliste jääkide teket veskis. Soovitatavad seadistused: keskmiselt peen jahvatus, 8–9 g tassi kohta, vee temperatuur 92 °C.
Millistes pakendisuurustes on kohv Delta Platinum saadaval?
Kogu sari põhineb sellel 500 g pakil:
- 500 g (see toode) — proovimiseks / koduseks kasutamiseks.
- 1 kg (2 pakki, igas 500 g) — regulaarseks koduseks kasutamiseks.
- 5 kg komplekt — 10 pakki, restoranile / butiikhotellile / esinduslikku kontorisse.
- 10 kg komplekt — 20 pakki, hotellidele.
- 20 kg komplekt — 40 pakki, suure külastatavusega kohvikutele, hotellidele ja restoranidele.
- 30 kg komplekt — 60 pakki, kohvikutele, hotellidele ja restoranidele intensiivseks kasutamiseks.
Kuidas säilitada 500 g pakki?
„Parim enne“ kuupäev on trükitud pakile. Suletud pakk: kuivas ruumis temperatuuril 18–22 °C, valguse eest kaitstult. Pärast avamist sulgege pakk õhukindlalt või valage oad läbipaistmatusse õhukindlasse purki ning tarbige need soovitatavalt 3 kuni 4 nädala jooksul. Ärge hoidke külmikus ega sügavkülmikus: kondensatsioon kahjustab ube.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
