![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Delta Cafés Platinum on Portugali ettevõtte Delta esmaklassiline segu. Delta kirjeldab seda kui Kesk-Ameerika arabica segu , mis annab kohvile aromaatse peenuse ja magususe, ning Aasia robusta segu , mis annab kohvile täidluse ja kreemja struktuuri. Röstitud aeglaselt ja loomulikult Campo Maioris (Alentejo, Portugal), kasutades ettevõtte enda meetodit alates 1961. aastast.
Tassis : intensiivse keha ja pehme, kauakestva maitsega espresso , tihe sarapuupähkli värvi crema ning küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi nootidega . Happesus on olemas, kuid hästi integreeritud, vaoshoitud kibedusega. Kõrvuti šokolaadisema ja vahetuma Delta Goldiga on Platinum sarja ümar ja elegantne tassikohv – Portugali restoranide ja hotellide eelistatud õhtusöögikohv.
500 g kott on algsuurusja ühtlasi kogu Platinum tootesarja ühik: 1 kg suurus sisaldab kahte kotti ja 5–30 kg pakendid sisaldavad kümme kuni kuuskümmend kotti. Saagis: ~71 tassi kanget espressot (7 g) ehk 2–3 nädalat leibkonnale, kes joob 4 tassi päevas.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Teraviljamasin
Automaatsed masinad (De'Longhi, Jura, Philips, Melitta) — keskmise jahvatusega
- Jahvata
- Keskmise peenusega 6-7/10
- Annus
- 8–9 g
- Temperatuur
- 92 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Käsitsi valmistatud espresso
Kangiga/poolautomaatne masin, 58 mm portafilter
- Jahvata
- Tavaline trahv
- Annus
- 14–16 g topelt
- Ekstraheerimine
- 25–30 sekundit
Filtrikohvimasin
Tilgafiltrimasin (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — pikk hommikukohv
- Jahvata
- Keskmine
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 92–96 °C
- Aeg
- 4–6 minutit
Meeldib? Vali 1 kg või 1 kg pakendid
Sama 500 g kott paarikaupa (1 kg) või kümne kuni kuuekümne kaupa pakkides (5–30 kg pakendid) – kuni -19% võrreldes eraldi ostetud kottidega.
Pakend 1 kg Delta Platinum (2 kotikest 500 g)
Pakend 5 kg Delta Platinum (10 kotikest 500 g)
Pakend 10 kg Delta Platinum (20 kotikest 500 g)
Pakend 20 kg Delta Platinum (40 kotikest 500 g)
Pakend 30 kg Delta Platinum (60 kotikest 500 g)
Korduma kippuvad küsimused
Miks valida 500g kott 1kg formaadile?
500g kott on avastussuuruses :
- Enne suuremale formaadile üleminekut testi segu
- Kerge tarbimine (1-2 tassi päevas): 5–10 nädalat autonoomiat, säilitades samal ajal värskuse.
- Kiire pöörlemine maksimaalse maitse saavutamiseks koti lõpus.
1 kg formaat ei ole suurem kott: see on kaks identset 500 g kotti, mis müüakse koos odavamalt kui eraldi – õige valik kohe, kui hakkate regulaarselt tarbima.
Mitu tassi saab teha 500 g kotist?
Standardsaagis: ~71 tassi 7 g juures (lühike espresso), ~55 tassi 9 g juures (standardne espresso), ~50 tassi 10 g juures (lungo). 4 tassi päevas majapidamises: 2-3 nädalat.
Mis vahe on Delta Platinumil ja Delta Goldil?
Kaks ikoonilist Delta segu, mõlemad intensiivsusega 8/10, kuid eristuvate iseloomudega:
- Delta Platinum (käesolev toode) — tipptoode : Kesk-Ameerika arabica ja Aasia robusta, aeglane ja naturaalne röstimine, küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi noodid, ümar, mahe ja pikk.
- Delta Gold 500g — signatuursegu Arabica-Robustast, tumeda šokolaadi ja kuivatatud puuviljade nootidega, otsekohesem ja šokolaadisem. Mitmekülgne bestseller.
Meie soovitus: proovige oma profiili tuvastamiseks kahte 500 g kotti ja seejärel liikuge edasi 1 kg formaadile või pakenditele.
Kas see sobib automaatsetele teraviljamasinatele?
Jah, isegi algtaseme masinatega (De'Longhi Magnifica, Philips 3200 seeria, Melitta Caffeo). Aasia robusta segus annab tiheda ja stabiilse vahuning aeglane röstimisprotsess minimeerib õlijääkide tekkimist veskis. Soovitatavad seaded: keskmise peenusega jahvatus, 8–9 g tassi kohta, vesi 92 °C.
Millised formaadid on Delta Platinumi jaoks saadaval?
Kogu tootevalik on üles ehitatud selle 500g koti ümber:
- 500 g (see toode) — avastamis- / koduseks kasutamiseks.
- 1 kg (2 kotti 500 g) — tavaliseks koduseks kasutamiseks.
- Pakend 5 kg — 10 kotikest, restoran / butiikhotell / premium-kontor.
- 10 kg pakk — 20 kotti, hotellindus.
- Pakend 20 kg — 40 kotikest, suure külastatavusega toitlustusasutustele.
- Pakend 30 kg — 60 kotikest, intensiivne CHR.
Kuidas ma peaksin oma 500g kotti säilitama?
Parim enne kuupäev on trükitud kotile. Hoida suletud kotti kuivas kohas temperatuuril 18–22 °C, valguse eest kaitstult. Pärast avamist sulgege kott tihedalt (kuumsulgemisriba abil) või pange terad õhukindlasse, läbipaistmatusse anumasse ja ideaaljuhul tarbige 3–4 nädala. Ärge hoidke külmkapis ega sügavkülmas : kondensatsioon kahjustab teri.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Hiljutised arvustused
« .... »
- Jose B.Kinnitatud ost
5/5....
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 12.05.2026
Sellele filtrile ei vasta ükski arvustus.
Kuidas neid arvamusi kogutakse?
- Ainult Cafemalin tellinud kliendid saavad pärast tellimuse kättesaamist e-posti teel kutse arvustust jätta.
- Kogumise, modereerimise ja avaldamise tagab Verified Reviews (Skeepers), mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmanda osapoole sertifitseeritud AFNOR NF Service – Review Managementvastavalt NF ISO 20488.
- Vaikimisi kuvatakse kõiki avaldatud arvustusi, olenemata nende hinnangust, uusimast vanimani. Cafemalin ei saa neid muuta ega kustutada, kuid saab neile avalikult vastata.
- Vaata Cafemalin kinnitatud arvustuste sertifikaati.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
